Pour vous apporté toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travaillé avec des artisans et producteurs locaux. Nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE

13.50€

DOUCEUR D’AUTOMNE - Végétarien

18.50€

LIBANAISE - Vegan

19.00€

FERMIÈRE

19.00€

EPICURIENNE - Végétarien

18.50€

NORDIQUE

19.00€

FORESTIÈRE - Végétarien

18.50€

CHEVRETTE - Végétarien

17.50€

BRESSANE

19.00€

CASTANA

18.50€

VEGGIE - Vegan

19.00€

RAVIOLINE

19.00€

SASSENAGEOISE

19.00€

GALIFLETTE

19.00€

سلطة خضراء العضوية SALADE VERTE

2.50€

الحيوية الأطلسي SALADE BIQUETTE Végétarien

سمك السلمون المرقط متبل المدخن مع الجير والتوت الوردي، والبطاطا المحمصة، مشوي موزاريلا سلطة Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes

18.50€

سمك السلمون المرقط متبل المدخن مع الجير والتوت الوردي، والبطاطا المحمصة، مشوي موزاريلا سلطة Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes

SALADE ISEROISE

19.50€

والزراعة العضوية SALADE ATLANTIQUE

لحم الخنزير المقدد والبيض المقلي والبطاطا المحمصة، والجزر، سلطة Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin

19.50€

لحم الخنزير المقدد والبيض المقلي والبطاطا المحمصة، والجزر، سلطة Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin

SALADE VEGAN Vegan

19.50€

BEURRE SUCRE

4.00€

CARAMEL AU BEURRE SALÉ

5.00€

CHOCOLAT NOIR Valrhona ou NOCCIOLATA

5.00€

CRÈME DE MARRON

5.00€

CONFITURE

5.00€

CITRON PRESSÉ

5.00€

DOUCEUR D’AMANDE

7.50€

CROUSTIPOMME

7.50€

CANADIENNE

7.50€

PROUST

7.50€

CONFÉRENCE - galette au sarrasin Vegan

7.50€

NORMANDE

7.50€

الذواقة العضوية GUÉRANDAISE

المملحة الزبدة الكرمل، التفاح الذهبي، آيس كريم الفانيليا Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes

7.50€

المملحة الزبدة الكرمل، التفاح الذهبي، آيس كريم الفانيليا Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes

PRALINOISE galette au sarrasin Vegan

7.50€

SARRASINE - galette au sarrasin

7.50€

CHAPLIN

7.50€

CHOCO’COCO

7.50€

CARABANA

7.50€

MAYA

7.50€

ARDECHOISE galette au sarrasin Vegan

7.50€

ÉRABLE - galette au sarrasin Vegan

7.50€

CAFE GOURMAND

8.00€

Menu midi

17.50€

UNE BOISSON AU CHOIX 20cl

Cidre, Poiré ou Jus de fruit

UNE GALETTE AU CHOIX

OEuf, jambon, emmental, salade

Chèvre, miel, noix, salade

Champignons, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

OEuf, 2 légumes au choix, salade

UNE CRÊPE AU CHOIX Vegan sur demande

Beurre sucre - Chocolat noir - Nocciolata - Caramel beurre salé - Citron pressé - Crème de marron - Confiture : Fraise - Myrtille - Abricot

Menu enfant

13.00€

UN JUS DE FRUIT AU CHOIX 20cl

UNE GALETTE AVEC 3 INGREDIENTS AU CHOIX PARMI

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise

Coupe

1 boule 3.00€

2 boules 5.50€

3 boules 7.50€

عطر Parfums Terre Adélice

الآيس كريم: الفانيليا جراب * * الكراميل المملح كريم، براندي *، زهر البرتقال * *، الحنطة السوداء، * اللوز، وأوراق النعناع / الشوكولاته * واليقطين / الكستناء * والأخضر ماتشا الشاي * والبندق * بريق بالكراميل شربات: * الظلام الشوكولاته، الفراولة * والجير * * الكمثرى والكستناء * وردة *، * المكسرات Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic

الآيس كريم: الفانيليا جراب * * الكراميل المملح كريم، براندي *، زهر البرتقال * *، الحنطة السوداء، * اللوز، وأوراق النعناع / الشوكولاته * واليقطين / الكستناء * والأخضر ماتشا الشاي * والبندق * بريق بالكراميل شربات: * الظلام الشوكولاته، الفراولة * والجير * * الكمثرى والكستناء * وردة *، * المكسرات Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic

بوار حسناء هيلين الحيوي COUPE ABONDANCE

2 كرات الكمثرى، الكمثرى مسلوق، الشوكولاته الداكنة، قشدة، اللوز Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes

7.50€

2 كرات الكمثرى، الكمثرى مسلوق، الشوكولاته الداكنة، قشدة، اللوز Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes

COUPE MISSES FREEZE - Vegan

7.50€

الشوكولاتة العضوية لييج COUPE TENTATION

2 كرات الشوكولاته، الشوكولاته الداكنة، قشدة، اللوز 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes

7.50€

2 كرات الشوكولاته، الشوكولاته الداكنة، قشدة، اللوز 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes

COUPE BANANA SPLIT

7.50€

COUPE GOURMANDE

7.50€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS

8.70€

COUPE NATURE - Vegan

8.70€

مونت بلانك الحيوي COUPE L'INSOUCIANTE

1 مغرفة الفانيليا، 1 الكستناء الكرة، كريم الكستناء، جلد 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes

7.50€

1 مغرفة الفانيليا، 1 الكستناء الكرة، كريم الكستناء، جلد 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE

7.50€

Elixia يموناد الحيوي - 33cl - الحيوية Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles - 33cl

5.50€

Breiz الغراء أو لاصقة breiz 0-33 البنود Yaute cola - 33 cl

5.50€

Badoit 50cl

ماء فوار Eau pétillante

5.50€

ماء فوار Eau pétillante

الجعة العضوية 5 ° - 33cl - Brasseurs سفوردس Bière blonde 5° - 33cl

6.50€

البيضاء البيرة العضوية 5 ° - 33cl - Brasseurs سفوردس Bière blanche 5° - 33cl

6.50€

Bière blanche à la myrtille 5° - 33cl

6.50€

البيرة العضوية IPA 5.4 ° - 33cl - براسيري سباق التعرج Bière IPA 5,4°- 33cl

6.50€

العنبر البيرة العضوية 5،7 ° - 33cl - براسيري سباق التعرج Bière ambrée 5,7° - 33cl

6.50€

Fruités & gourmands

عصير التفاح الحلو أو إجاص أو الخام العضوية Doux 2,5°

15.00€

Brut 4,5°

15.00€

Poiré 4°

15.00€

Rustiques & authentiques

Doux 3°

15.00€

Brut 5°

15.00€

المشروبات Nos cocktails

DANDY 8° 23cl

8.00€

CUBA LIBRE HIBISCUS 13.9° 23cl

8.00€

ميرلين 12.5 ° - 14 البنود LE JAZZY 7° 23cl

غرامة بريطانيا، التوت كريم *، عصير التفاح Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert

8.00€

غرامة بريطانيا، التوت كريم *، عصير التفاح Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert

MUSIC HALL 11.3° 23cl

8.00€

GENEPI LIME 12,2° 23cl

8.00€

الجنية مورغان 7 ° - 14 البنود VIRGIN HIBISCUS 23cl

Chouchen، * عنب الثعلب، عصير التفاح Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe

6.50€

Chouchen، * عنب الثعلب، عصير التفاح Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe

DAME DU LAC 23cl

6.50€

PÉTIFRUITÉ 23cl

6.50€

FEE MORGANE 7° 20cl 8.00

7.00€

الآخرون Les autres

قير بريتون عصير التفاح - عنب الثعلب أو التوت * * - 14 البنود Kir breton ou vin blanc - 15 cl

5.50€

PASTIS 45 درجة الحيوي - 2 البنود Pastis 45° - 2 cl

PASTIS إلى 12 مصنعا من منطقة جبال الألب المفصلي - النكهات بروفانس من عرق السوس واليانسون.

5.50€

PASTIS إلى 12 مصنعا من منطقة جبال الألب المفصلي - النكهات بروفانس من عرق السوس واليانسون.

Chouchen 13.5 ° - 6 البنود Chouchen 13,5° - 6 cl

تم الحصول عليها من تخمر العسل في عصير التفاح. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

6.00€

تم الحصول عليها من تخمر العسل في عصير التفاح. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

الحلق 17 ° - 6 البنود Pommeau 17°- 6 cl

التحالف من عصير التفاح مع كالفادوس، الذين تتراوح أعمارهم في براميل. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

التحالف من عصير التفاح مع كالفادوس، الذين تتراوح أعمارهم في براميل. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

6.00€

Génépi - 2 CL - 40 ° الحيوي Génépi 40° - 4 cl

أرواح التربة جبال الألب قوية مع العبير من الفلفل والنعناع والزعتر.

6.00€

أرواح التربة جبال الألب قوية مع العبير من الفلفل والنعناع والزعتر.

أخضر مصفر اللون الأخضر - 2 CL - 55 ° Limoncello 22° - 4 cl

قوية المسكرات 130 محطات، الذين تتراوح أعمارهم في براميل البلوط.

6.00€

قوية المسكرات 130 محطات، الذين تتراوح أعمارهم في براميل البلوط.

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier d’Ardèche

5.00€

18.00€

28.00€

Vin rouge

Le clos des Serres - Syrah Grenache

5.00€

18.00€

28.00€

Vin rosé

Gris de Grenache

5.00€

18.00€

28.00€

البن العضوي Café Expresso

2.00€

كريم القهوة العضوية Décafénié

2.20€

كابوسينو الحيوي Noisette

2.20€

قهوة منزوعة الكافيين Café Crème

3.50€

الشاي العضوي والحقن Café Allongé

2.50€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

Chocolat chaud

4.50€

Chocolat viennois

5.50€