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Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bio et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bio et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
BEURRE SALE bio - Végétarien
BEURRE SALE bio - Végétarien
4.50€
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
10.50€
BERGÈRE - bio - Végétarien Fromage de chèvre, courgettes, tomates, menthe, miel, graines de tournesol, glace fromage blanc de chèvre
BERGÈRE - bio - Végétarien Fromage de chèvre, courgettes, tomates, menthe, miel, graines de tournesol, glace fromage blanc de chèvre
14.00€
PROVENÇALE - bio - Végétarien Sauce tomate, poivrons marinés, aubergines, courgettes, oignons confits au cidre, oeuf, mozzarella, herbes provençales
PROVENÇALE - bio - Végétarien Sauce tomate, poivrons marinés, aubergines, courgettes, oignons confits au cidre, oeuf, mozzarella, herbes provençales
14.50€
GARRIGUE Magret de canard, oignons confits au cidre*, pommes de terre rôties*, brie*, herbes provençales*, sorbet romarin*
GARRIGUE Magret de canard, oignons confits au cidre*, pommes de terre rôties*, brie*, herbes provençales*, sorbet romarin*
14.50€
THAÏ - bio Poulet, curry, poivrons marinés, courgettes, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, coriandre, amandes
THAÏ - bio Poulet, curry, poivrons marinés, courgettes, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, coriandre, amandes
14.50€
OCÉANE - bio Saumon fumé, pousses d’épinard, tomates, mozzarella, emmental, ciboulette, graines de lin
OCÉANE - bio Saumon fumé, pousses d’épinard, tomates, mozzarella, emmental, ciboulette, graines de lin
15.00€
JARDINIÈRE - bio - Vegan Sauce tomate, tofu, aubergines, pommes de terre rôties, pousses d’épinard, basilic, graines de lin, sorbet tomate-basilic
JARDINIÈRE - bio - Vegan Sauce tomate, tofu, aubergines, pommes de terre rôties, pousses d’épinard, basilic, graines de lin, sorbet tomate-basilic
14.00€
CANNETTE Magret de canard, abricots*, oignons confits au cidre*, mozzarella*, crumble noix-parmesan*
CANNETTE Magret de canard, abricots*, oignons confits au cidre*, mozzarella*, crumble noix-parmesan*
14.50€
RAVIOLE - Végétarien Ravioles du Dauphiné, aubergines*, pousses d’épinard*, crème fraîche*, emmental*, ciboulette*
RAVIOLE - Végétarien Ravioles du Dauphiné, aubergines*, pousses d’épinard*, crème fraîche*, emmental*, ciboulette*
14.00€
POULETTE - bio Poulet, brie, sauce tomate, poivrons marinés, pommes de terre rôties, herbes provençales, basilic, graines de tournesol
POULETTE - bio Poulet, brie, sauce tomate, poivrons marinés, pommes de terre rôties, herbes provençales, basilic, graines de tournesol
14.50€
OUTREMER - bio Saumon fumé, fromage de chèvre, aubergines, pousses d’épinard, coriandre, sésame
OUTREMER - bio Saumon fumé, fromage de chèvre, aubergines, pousses d’épinard, coriandre, sésame
15.00€
GALIFLETTE - bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
GALIFLETTE - bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
14.00€
GALETTE CREATION 2 protéines au choix, 3 garnitures au choix, 1 herbe / graine ou fruit à coque au choix
GALETTE CREATION 2 protéines au choix, 3 garnitures au choix, 1 herbe / graine ou fruit à coque au choix
15.50€
Organic Green Salad
SALADE VERTE - bio - Végétarien
2.50€
Organická biquette Toast koza na pohankovou bliny, med, mandle, salát
SALADE BIQUETTE - bio - Végétarien Toast de chèvre sur blinis de sarrasin, pousses d’épinard, tomates, ciboulette, miel, amandes, noix
14.50€
The Atlantic bio Pstruh marinovaný uzený s vápnem a bobule růžová, brambory a grilované mozzarella salát
SALADE VEGAN - bio - Vegan Tofu, aubergines, tomates, poivrons marinés, pousses d’épinard, menthe, graines de lin, noix
15.00€
SALADE ATLANTIQUE - bio Saumon fumé, tomates, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, mozzarella, basilic, graines de lin
SALADE ATLANTIQUE - bio Saumon fumé, tomates, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, mozzarella, basilic, graines de lin
16.00€
Organická zemědělství Bacon, sázené vejce, opečené brambory, mrkev, salát
SALADE DAUPHINOISE Magret de canard, ravioles, œuf au plat*, tomates*, pousses d’épinard* crumble noix-parmesan*
16.00€
SALADE FERMIÈRE - bio Poulet, tomates, pousses d’épinard, aubergines, poivrons marinés, mozzarella, basilic, graine de tournesol
SALADE FERMIÈRE - bio Poulet, tomates, pousses d’épinard, aubergines, poivrons marinés, mozzarella, basilic, graine de tournesol
16.00€
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
* Z ekologického zemědělství
*Issus de l'agriculture biologique
Máslo cukrem
Beurre sucre bio
4.00€
Karamel se slanou máslem * Organické
Caramel au beurre salé bio
5.00€
Chocolat * nebo * nocciolata bio
Chocolat ou nocciolata bio
5.00€
* Jam (jahoda, borůvka, meruňka) nebo akátový med nebo citron vymačkané * * * nebo kaštanový krém
Confiture bio (fraise, myrtille, abricot) ou citron pressé bio ou crème de marron bio
5.00€
Čokoláda * nebo * Nocciolata s: * vlašské ořechy nebo mandle nebo kokos * * Bio Fraises, crème de pistache, sorbet fraise, chantilly, amandes
PLOUGASTEL - bio Fraises, crème de pistache, sorbet fraise, chantilly, amandes
7.90€
Po 8 bio tmavá čokoláda, čokoláda máta zmrzlina, mandle, čokoláda chantilly
AFTER 8 - bio Chocolat noir, glace menthe-chocolat, chantilly, amandes, menthe
7.90€
CARABRICO - bio Karamelem, sázená hrušky, rozpadat, šlehačka
CARABRICO - bio Abricots confits, caramel au beurre salé, amandes, chantilly
7.90€
Epiphany bio Frangipane, tmavá čokoláda, ledová květina oranžový
MENTONNAISE - bio Crème de citron, fraises, basilic, chantilly, graines de lin
7.90€
Organická křupavý tmavá čokoláda, vanilková zmrzlina, rozpadat, šlehačka
ARDÉCHOISE - bio Crème de marron, myrtilles, sorbet châtaigne, chantilly, amandes
7.90€
DELICIEUSE - bio Brown krém, vanilková zmrzlina, šlehačka, mandle
DELICIEUSE - bio Caramel beurre salé, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noix
7.90€
vynikající organické Solené máslo karamel, banánu, lískových oříšků zmrzlina s karamelizovanou čipy, ořechy, šlehačka
ESTIVALE - bio Crème de citron, myrtilles, glace lavande, chantilly coco, menthe
7.90€
Carachoc bio Solené máslo karamel, tmavá čokoláda, pražená pohanka semena, čokoláda chantilly
GOURMANDE - bio Nocciolata, fraises, myrtilles, chantilly, noisettes
7.90€
organické gurmán Solené máslo karamel, zlatá jablka, vanilková zmrzlina
CARACHOC - bio Caramel au beurre salé, chocolat noir, chantilly, noisettes
7.90€
L’AUDACIEUSE - bio Banán, tmavá čokoláda, čokoláda chantilly
L’AUDACIEUSE - bio Crème de citron, chocolat noir, glace sésame, sésame
7.90€
kanadský bio zlatá jablka *, sirup stabilní, karamel led *, šlehačka *
ABRICOTINE - bio Abricots confits, crème de pistache, glace lavande, graines tournesol
7.90€
CÉVENOLE - bio Frangipane, sázená hrušky, mandle, šlehačka
CÉVENOLE - bio Crème de marron, chocolat noir, sorbet noix, noix, noisettes
7.90€
Sarrasine byl pohanka dort, solené máslo karamel, led pohanka, pražené pohanka
EXOTIQUE - bio - Végan Chocolat noir, fraises, sorbet mangue, noix de coco, chantilly coco
7.90€
Grenoble bio Pohanka koláč, hořká čokoláda, zmrzlina, vlašské ořechy, šlehačka
FRUITÉE - bio - Végan Abricots confits, fraises, myrtilles, chantilly coco, graines de lin
7.90€
spousta bio Kužel pohanka, solené karamel smetana 1 koule, 1 koule s karamelizovanou lískových ořechů čipy, solené máslo karamel, šlehačka, mandle
SARRASINE - bio Caramel beurre salé, glace sarrasin, sésame
7.90€
SÉSAME OUVRE TOI - bio Galette Pohanka * jablka jablečné želé, hruška sorbet *
SÉSAME OUVRE TOI - bio Chocolat noir, fraises, glace sésame, sésame
7.90€
ABONDANCE - bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
ABONDANCE - bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.50€
EXQUISE - bio - Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
EXQUISE - bio - Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
8.50€
Coupe
Coupe
1B 3.50€
2B 6.50€
3B 8.00€
Parfém zmrzlina: vanilkový lusk * karamel osolené smetany, brandy *, pomerančový květ *, pohanka *, mandlový *, máty / čokoláda *, dýně / kaštan *, zelený čaj matcha *, lískové ořechy * lesk karamelizovanou sorbet: * hořké čokolády, jahoda *, limetka * hruška, kaštan *, růže *, ořechy *
Parfums Terre Adélice bio Crème glacé : Vanille Gousse / Caramel crème salé / Fleur d’oranger /
Génépi / Sarrasin / Amande / Menthe feuille-chocolat / Lavande / Noisettes aux éclats caramélisés / Sésame / Fromage blanc de chèvre
Sorbet : Chocolat noir / Fraise / Citron vert / Poire / Tomate-basilic / Rose / Noix / Abricot / Romarin / Noix de coco / Châtaigne / Mangue
Supplément : amandes / noisettes / noix / noix de coco : 1.00€
Supplément : chantilly / chantilly coco (Végan) : 1.50€
pochoutka bio 1 růžové koule, 1 koule zeleného čaje matcha, 1 mandlový koule, šlehačka
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.50€
Poire belle Helene bio 2 míčky hruška, sázená hrušky, tmavé čokolády, šlehačka, mandle
EXQUISE - bio Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
8.50€
FLORALE - bio 1 sorbet rose, 1 glace lavande, 1 sorbet romarin, chantilly, miel, amandes
FLORALE - bio 1 sorbet rose, 1 glace lavande, 1 sorbet romarin, chantilly, miel, amandes
8.50€
Organic čokoláda Liege 2 míčky čokoláda, tmavá čokoláda, šlehačka, mandle
MULTIFRUIT - bio Végan 1 sorbet fraise, 1 sorbet poire, 1 sorbet abricot, chantilly coco, myrtille
8.50€
CHOCOLAT LIEGEOIS - bio 2 glaces chocolat, chocolat noir, amandes, chantilly
CHOCOLAT LIEGEOIS - bio 2 glaces chocolat, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
Mont Blanc bio 1 kopeček vanilkové, 1 kaštan koule, kaštan krém, šlehačka
MONT BLANC - bio 1 glace vanille, 1 sorbet châtaigne, crème de marron, chantilly
7.00€
DAME BLANCHE - bio 2 glaces vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
DAME BLANCHE - bio 2 glaces vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
GREEN - bio 1 sorbet fraise, 1 glace génépi, liqueur de génépi
GREEN - bio 1 sorbet fraise, 1 glace génépi, liqueur de génépi
8.50€
Organický Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Bílé pivo Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Lager v mořské vodě bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz
Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz
5.90€
Pivo Organic IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Amber pivo Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Telenn bio 4,5 ° - 33cl - Brasserie Lancelot
Telenn du bio 4,5° - 33cl - Brasserie Lancelot
5.90€
Fruités & gourmands
Fruités & gourmands
20 cl
50 cl
75 cl
sladké jablečný mošt nebo hruškové nebo surový organický
Doux 3° - La Ruaudaie
3.80€
9.30€
14.00€
Doux 2,5° - La Source du Verger
Doux 2,5° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
Poiré 4° - La Source du Verger
Poiré 4° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
Rustiques & authentiques
Rustiques & authentiques
Brut 5° - La Ruaudaie
Brut 5° - La Ruaudaie
3.80€
9.30€
14.00€
Brut 4,5° - La Source du Verger
Brut 4,5° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
naše nápoje
Nos cocktails
Kamelot 8° - 15 cl Cointreau, citron*, sucre de canne, cidre*
Kamelot 8° - 15 cl Cointreau, citron*, sucre de canne, cidre*
6.00€
Val no vrátit 9-5 ° - 14 cl Hruška, černý rybíz *, jablečný mošt
Val sans retour 9,5° - 15 cl Pommeau, crème de cassis*, cidre*
6.00€
Víla Morgane 7 ° - 14 cl Chouchen, černý rybíz *, jablečný mošt
Fée Morgane 7° - 15 cl Chouchen, crème de cassis*, cidre
6.00€
Merlin 12,5 ° - 14 cl Fine Britain, malinový krém *, jablečný mošt
Merlin l'enchanteur 12,5° - 15 cl Calvados, crème framboise*, cidre*
6.00€
Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 15 cl Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot
Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 15 cl Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot
4.50€
jiní
Les autres
Kir Breton cider - z černého rybízu nebo malina * - 14 cl
Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl
5.00€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 12 rostlin z pantové oblasti Alp - Provence příchutí lékořice a anýzu.
Pastis 45° - 2 cl
5.00€
Chouchen 13,5 ° - 6 cl Získaný kvašením medu do jablečné šťávy.
Chouchen 13,5° - 6 cl Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
5.00€
Hlavice 17 ° - 6 cl Aliance jablečné šťávy s Calvados, zraje v sudech.
Pommeau 17°- 6 cl Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
5.00€
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
5.00€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Duchové mohutné alpské půdy s vůní máty pepřem a tymiánem.
Génépi 40° - 2 cl
5.00€
Chartreuse zelená - 2 cl - 55 ° výkonné likér 130 rostliny, zrálo v dubových sudech.
Chartreuse verte 55° - 2 cl
5.00€
Thé glacé maison - bio
Thé glacé maison - bio
3.50€
Naše džusy a sirupy
Nos jus et sirops
Jablečný džus nebo pomerančový bio - 20 cl
Jus de pomme bio - 20 cl
3.50€
Šťávy šumivé jablko - 20 cl
Jus de pomme pétillant - 20 cl
3.50€
Meruňky nektar nebo broskev nebo hruška - 20 cl - bio
Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio
3.50€
Sirupy volba: citron, grenadine, máta, jahoda, broskev - 20 cl - bio
Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl
3.50€
nos zahradní
Nos sodas
Elixie Limonade bio - 33cl - bio
Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio
5.00€
Breiz lepidlo nebo lepicí Breiz 0-33 cl
Yaute cola bio - 33 cl
5.00€
Breiz cola 0 - 33cl
Breiz cola 0 - 33cl
5.00€
vody
Eaux
50cl
Evian Neperlivá voda
Evian Eau plate
5.00€
Badoit Perlivá voda
Badoit Eau pétillante
5.00€
Vin blanc
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier * - bio - Demeter
Viognier * - bio - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Alligoté - Châtillon en Diois bio
Alligoté - Châtillon en Diois bio
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rouge
Vin rouge
Côte du Rhône - Style - bio
Côte du Rhône - Style - bio
4.10€
16.40€
24.60€
Vieilles Granges - Merlot Cabernet - bio - demeter
Vieilles Granges - Merlot Cabernet - bio - demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rosé
Vin rosé
Gris de Grenache - bio - demeter
Gris de Grenache - bio - demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Côte de Gascogne - Les tortues
Côte de Gascogne - Les tortues
4.10€
16.40€
24.60€
Používáme organická káva, 100% Arabica.
Organická káva
Café Expresso
1.80€
Organické coffee cream
Décafénié
1.80€
cappucino bio
Noisette
1.90€
Káva bez kofeinu
Café Crème
3.30€
organické čaje a odvary
Café Allongé
2.20€
Cappuccino
Cappuccino
4.80€
horká čokoláda bio - 25 cl - tmavá čokoláda - Peru původ
Chocolat chaud
4.80€
Thés et Infusions
Thés et Infusions
3.50€