Domů /Nabídka

Nabídka

Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE bio

13.50€

DOUCEUR D’AUTOMNE - bio Végétarien

17.00€

LIBANAISE - bio Vegan

17.00€

FERMIÈRE - bio

17.50€

SAUMONETTE - bio

17.50€

DAUPHINOISE

17.50€

SASSENAGEOISE - bio Végétarien

17.00€

CASTANA - bio

17.50€

FORESTIÈRE - bio Végétarien

17.00€

TERRE MER - bio

17.50€

BROCÉLIANDE - bio Vegan

17.00€

BRESSANE - bio

17.50€

RAVIOLE - Végétarien

17.50€

GALIFLETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

Organic Green Salad SALADE VERTE - bio -

2.50€

The Atlantic bio SALADE ISEROISE

Pstruh marinovaný uzený s vápnem a bobule růžová, brambory a grilované mozzarella salát Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

17.50€

Pstruh marinovaný uzený s vápnem a bobule růžová, brambory a grilované mozzarella salát Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

SALADE ATLANTIQUE - bio

17.50€

Organická zemědělství SALADE AUTOMNALE - bio Vegan

Bacon, sázené vejce, opečené brambory, mrkev, salát Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

17.00€

Bacon, sázené vejce, opečené brambory, mrkev, salát Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

SALADE POULETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

* Z ekologického zemědělství

* Z ekologického zemědělství

Beurre sucre - bio

4.00€

Caramel au beurre salé - bio

6.00€

Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio

6.00€

Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio

5.50€

Citron pressé - bio

5.50€

CROUSTIPOMME - bio

8.70€

PROUST - bio

8.70€

DÉLICIEUSE - bio

8.70€

ÉRABLE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

CHAPLIN

8.70€

PRALINOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

Carabana - bio

8.70€

Maya - bio

8.70€

organické gurmán CONFÉRENCE - bio galette au sarrasin Vegan

Solené máslo karamel, zlatá jablka, vanilková zmrzlina Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

8.70€

Solené máslo karamel, zlatá jablka, vanilková zmrzlina Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

GOURMANDE

8.70€

CHOCO’COCO - bio

8.70€

CARA’POIRE - bio

8.70€

FONDANTE

8.70€

ARDECHOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

NORMANDE - bio

8.70€

*Ingrédient non bio

Coupe

1 boule 3.50€

2 boules 6.00€

3 boules 8.50€

Parfém Parfums Terre Adélice bio

zmrzlina: vanilkový lusk * karamel osolené smetany, brandy *, pomerančový květ *, pohanka *, mandlový *, máty / čokoláda *, dýně / kaštan *, zelený čaj matcha *, lískové ořechy * lesk karamelizovanou sorbet: * hořké čokolády, jahoda *, limetka * hruška, kaštan *, růže *, ořechy * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

zmrzlina: vanilkový lusk * karamel osolené smetany, brandy *, pomerančový květ *, pohanka *, mandlový *, máty / čokoláda *, dýně / kaštan *, zelený čaj matcha *, lískové ořechy * lesk karamelizovanou sorbet: * hořké čokolády, jahoda *, limetka * hruška, kaštan *, růže *, ořechy * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Poire belle Helene bio COUPE ABONDANCE - bio

2 míčky hruška, sázená hrušky, tmavé čokolády, šlehačka, mandle Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

2 míčky hruška, sázená hrušky, tmavé čokolády, šlehačka, mandle Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE - bio

8.70€

Organic čokoláda Liege COUPE TENTATION - bio

2 míčky čokoláda, tmavá čokoláda, šlehačka, mandle 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

8.70€

2 míčky čokoláda, tmavá čokoláda, šlehačka, mandle 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

COUPE BANANA SPLIT - bio

8.70€

COUPE FLORALE - bio

8.70€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS - bio

8.70€

COUPE NATURE - bio Vegan

8.70€

Mont Blanc bio COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio

1 kopeček vanilkové, 1 kaštan koule, kaštan krém, šlehačka 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

8.70€

1 kopeček vanilkové, 1 kaštan koule, kaštan krém, šlehačka 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

Organický Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bílé pivo Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Lager v mořské vodě bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz

6.50€

Pivo Organic IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Amber pivo Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Fruités & gourmands

20 cl

50 cl

75 cl

sladké jablečný mošt nebo hruškové nebo surový organický Doux 3° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Doux 2,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Poiré 4° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Rustiques & authentiques

Brut 5° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Brut 4,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

naše nápoje Nos cocktails

Mojito citron 27.5cl

7.50€

Mojito hibiscus 27.5cl

7.50€

Merlin 12,5 ° - 14 cl POIR’O 9.8° 21cl

Fine Britain, malinový krém *, jablečný mošt Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

7.50€

Fine Britain, malinový krém *, jablečný mošt Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

Le Jazzy - 20cl

7.50€

Val no vrátit 9-5 ° - 14 cl DANDY 12,5° 21cl

Hruška, černý rybíz *, jablečný mošt Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

7.50€

Hruška, černý rybíz *, jablečný mošt Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

Génépi Lime 13,6° - 21cl

7.50€

Víla Morgane 7 ° - 14 cl Fée Morgane 7° - 18 cl

Chouchen, černý rybíz *, jablečný mošt Chouchen, crème de cassis*, cidre

7.50€

Chouchen, černý rybíz *, jablečný mošt Chouchen, crème de cassis*, cidre

Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl

6.00€

Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl

6.00€

jiní Les autres

Kir Breton cider - z černého rybízu nebo malina * - 14 cl Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 45° - 2 cl

Pastis 12 rostlin z pantové oblasti Alp - Provence příchutí lékořice a anýzu.

5.50€

Pastis 12 rostlin z pantové oblasti Alp - Provence příchutí lékořice a anýzu.

Chouchen 13,5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl

Získaný kvašením medu do jablečné šťávy. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

5.50€

Získaný kvašením medu do jablečné šťávy. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Hlavice 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl

Aliance jablečné šťávy s Calvados, zraje v sudech. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Aliance jablečné šťávy s Calvados, zraje v sudech. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

5.50€

Génépi - 2 cl - 40 ° bio Génépi 40° - 4 cl

Duchové mohutné alpské půdy s vůní máty pepřem a tymiánem.

5.50€

Duchové mohutné alpské půdy s vůní máty pepřem a tymiánem.

Chartreuse zelená - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° bio - 4 cl

výkonné likér 130 rostliny, zrálo v dubových sudech.

5.50€

výkonné likér 130 rostliny, zrálo v dubových sudech.

Naše džusy a sirupy Nos jus et sirops

Jablečný džus nebo pomerančový bio - 20 cl Jus de pomme bio - 20 cl

3.50€

Šťávy šumivé jablko - 20 cl Jus de pomme pétillant - 20 cl

3.50€

Meruňky nektar nebo broskev nebo hruška - 20 cl - bio Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio

3.50€

Sirupy volba: citron, grenadine, máta, jahoda, broskev - 20 cl - bio Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl

3.50€

nos zahradní Nos sodas

Symples Energisante bio - 33cl

5.00€

Symples Détoxifiante bio - 33cl

5.00€

Symples Relaxante bio - 33cl

5.00€

Elixie Limonade bio - 33cl - bio Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio

5.00€

Breiz lepidlo nebo lepicí Breiz 0-33 cl Yaute cola bio - 33 cl

5.00€

vody Eaux

50cl

Badoit

Perlivá voda Eau pétillante

5.50€

Perlivá voda Eau pétillante

Citron pressé - bio

4.50€

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rouge

Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rosé

Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio

5.00€

20.00€

30.00€

Organická káva Café Expresso

1.90€

Organické coffee cream Décafénié

2.00€

cappucino bio Noisette

2.00€

Káva bez kofeinu Café Crème

3.50€

organické čaje a odvary Café Allongé

2.30€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

MARITIME - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin

15.00€

Menu midi - bio

16.00€

Boisson au choix

Cidre poiré

Jus de fruit

Galettevau choix

Œuf, jambon fermier, emmental, salade

Brie, miel, noix, salade

Pleurotes & Shiitakes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

Œuf, 2 légumes au choix, salade : Potimarron - Oignons - Epinards - Panais - Poireaux - Pleurotes & Shiitakes - Pommes de terre

Crêpe au choix Végan sur demande

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Nocciolata

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Confiture

Citron pressé

Fraise

Myrtille

Abricot

Menu enfant - bio

12.00€

Un jus de fruit au choix - 20cl

Galette avec 2 ingrédients au choix

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise