Accueil / La carte
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bios et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bios et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
BEURRE SALE bio - Végétarien
BEURRE SALE bio - Végétarien
4.50€
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
10.00€
MARAICHERE bio - Végétarien Potimarron, poireaux, carottes, pommes de terre , tofu, sauce curry
MARAICHERE bio - Végétarien Potimarron, poireaux, carottes, pommes de terre , tofu, sauce curry
12.50€
SASSENAGEOISE Magret de canard, poires*, bleu de Sassenage*, emmental*, salade*, miel*, noix*
SASSENAGEOISE Magret de canard, poires*, bleu de Sassenage*, emmental*, salade*, miel*, noix*
13.50€
GUILVINEC bio Truite fumée marinée au citron, poireaux, curry, chèvre, amandes
GUILVINEC bio Truite fumée marinée au citron, poireaux, curry, chèvre, amandes
14€
RAVIOLE bio - Végétarien Ravioles du Dauphiné, tomme du Vercors*, fondue de poireaux*, champignons persillés*, crème fraîche*
RAVIOLE bio - Végétarien Ravioles du Dauphiné, tomme du Vercors*, fondue de poireaux*, champignons persillés*, crème fraîche*
12.50€
DOUCEUR D'AUTOMNE bio - Végétarien Potimarron, oignons confits au cidre, tomme du Vercors, oeuf, glace potimarron/châtaigne, graines de courge
DOUCEUR D'AUTOMNE bio - Végétarien Potimarron, oignons confits au cidre, tomme du Vercors, oeuf, glace potimarron/châtaigne, graines de courge
13.50€
VERTE CHEVRETTE bio - Végétarien Bûche de chèvre, miel, noix, amandes, salade
VERTE CHEVRETTE bio - Végétarien Bûche de chèvre, miel, noix, amandes, salade
11.50€
CASTANA bio St Marcellin, potimarron, châtaignes, lardons, emmental, thym, graines de lin
CASTANA bio St Marcellin, potimarron, châtaignes, lardons, emmental, thym, graines de lin
13.50€
GALIFLETTE bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
GALIFLETTE bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
13.50€
PERIGOURDINE Magret de canard, St Marcellin*, champignons persillés* oeuf*, pomme de terre*
PERIGOURDINE Magret de canard, St Marcellin*, champignons persillés* oeuf*, pomme de terre*
13.50€
CAMPAGNARDE bio Bleu de Sassenage, saucisse, oignons confits au cidre, carottes, châtaigne, salade, graines de courge
CAMPAGNARDE bio Bleu de Sassenage, saucisse, oignons confits au cidre, carottes, châtaigne, salade, graines de courge
13.50€
ARC EN CIEL Truite fumée marinée au citron*, ravioles du Dauphiné, carottes*, oignons confits au cidre*, crème fraîche*, emmental*
ARC EN CIEL Truite fumée marinée au citron*, ravioles du Dauphiné, carottes*, oignons confits au cidre*, crème fraîche*, emmental*
14.50€
GALETTE CREATION 2 protéines et 3 légumes au choix
GALETTE CREATION 2 protéines et 3 légumes au choix
14.50€
Organic Green Salad
Salade verte bio - Végétarien
2.50€
Organická biquette Toast koza na pohankovou bliny, med, mandle, salát
Salade biquette bio Toast de chèvre sur blinis de sarrasin, lardons, miel, amandes, noix
14€
The Atlantic bio Pstruh marinovaný uzený s vápnem a bobule růžová, brambory a grilované mozzarella salát
Salade Atlantique bio Truite fumée marinée au citron, St Marcellin, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, graines de lin
15.00€
Salade vegan bio - Végétarien Tofu, carottes, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, potimarron, graine de courge, amande, curry
Salade vegan bio - Végétarien Tofu, carottes, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, potimarron, graine de courge, amande, curry
15€
Organická zemědělství Bacon, sázené vejce, opečené brambory, mrkev, salát
Salade paysanne Magret de canard, oeuf au plat*, carottes*, pommes de terre rôties*, tomme du Vercors*, noix
15€
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
* Z ekologického zemědělství
*Issus de l'agriculture biologique
Máslo cukrem
Beurre sucre bio
4.00€
Karamel se slanou máslem * Organické
Caramel au beurre salé bio
5.00€
Chocolat * nebo * nocciolata bio
Chocolat ou nocciolata bio
5.00€
* Jam (jahoda, borůvka, meruňka) nebo akátový med nebo citron vymačkané * * * nebo kaštanový krém
Confiture* (fraise, myrtille, abricot) ou citron pressé ou crème de marron
5.00€
Čokoláda * nebo * Nocciolata s: * vlašské ořechy nebo mandle nebo kokos * * Bio Frangipane, chocolat noir, glace fleur d’oranger, amandes
Epiphanie bio Frangipane, chocolat noir, glace fleur d’oranger, amandes
7.90€
Po 8 bio tmavá čokoláda, čokoláda máta zmrzlina, mandle, čokoláda chantilly
After 8 bio Chocolat noir, glace menthe chocolat, chantilly, amandes
7.90€
Maya bio Karamelem, sázená hrušky, rozpadat, šlehačka
Maya bio Miel, citron pressé, chantilly, amandes
7€
Epiphany bio Frangipane, tmavá čokoláda, ledová květina oranžový
Croustipomme bio Caramel beurre salé, pommes dorées, crumble, chantilly
7.90€
Organická křupavý tmavá čokoláda, vanilková zmrzlina, rozpadat, šlehačka
Carachoc bio Caramel beurre salé, chocolat noir, chantilly, graines de sarrasin
7.90€
Délicieuse bio Brown krém, vanilková zmrzlina, šlehačka, mandle
Délicieuse bio Caramel beurre salé, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noix
7.90€
vynikající organické Solené máslo karamel, banánu, lískových oříšků zmrzlina s karamelizovanou čipy, ořechy, šlehačka
Ardéchoise bio Crème de marron, poires, glace châtaigne, chantilly, amandes
7.90€
Carachoc bio Solené máslo karamel, tmavá čokoláda, pražená pohanka semena, čokoláda chantilly
Conférence bio Chocolat noir, poires, chantilly, graines de sarrasin
7.90€
organické gurmán Solené máslo karamel, zlatá jablka, vanilková zmrzlina
Canadienne bio Sirop d’érable, banane, glace caramel, chantilly, amandes
7.90€
Amandine bio Banán, tmavá čokoláda, čokoláda chantilly
Amandine bio Frangipane, poires, chantilly, amandes, lin
7.90€
kanadský bio zlatá jablka *, sirup stabilní, karamel led *, šlehačka *
Carapoire bio Caramel beurre salé, poires, glace sarrasin, amandes
7.90€
Chocobana bio Frangipane, sázená hrušky, mandle, šlehačka
Chocobana bio Chocolat noir, banane, glace coco, chantilly, coco
7.90€
CREPE FLAMBEE rhum/GRAND MARNIER/CALVADOS
CREPE FLAMBEE rhum/GRAND MARNIER/CALVADOS
7€
COCONUT Banane, glace coco, flambée rhum
COCONUT Banane, glace coco, flambée rhum
8.10€
Normande Pommes dorées, glace vanille, flambée calvados
Normande Pommes dorées, glace vanille, flambée calvados
8.10€
Sarrasine byl pohanka dort, solené máslo karamel, led pohanka, pražené pohanka
Sarrasine bio Caramel beurre salé, glace sarrasin, graines de sarrasin grillées
7.90€
Grenoble bio Pohanka koláč, hořká čokoláda, zmrzlina, vlašské ořechy, šlehačka
Grenobloise bio Chocolat noir, glace noix, noix, chantilly
7.90€
spousta bio Kužel pohanka, solené karamel smetana 1 koule, 1 koule s karamelizovanou lískových ořechů čipy, solené máslo karamel, šlehačka, mandle
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 boule caramel crème salée, 1 boule noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.10€
BZH bio Galette Pohanka * jablka jablečné želé, hruška sorbet *
BZH bio Cornet de sarrasin, 1 boule poire, 1 boule sarrasin, caramel, chantilly, graines de sarrasin
8.10€
Coupe
Coupe
1B 3.00€
2B 5.50€
3B 7.50€
Parfém zmrzlina: vanilkový lusk * karamel osolené smetany, brandy *, pomerančový květ *, pohanka *, mandlový *, máty / čokoláda *, dýně / kaštan *, zelený čaj matcha *, lískové ořechy * lesk karamelizovanou sorbet: * hořké čokolády, jahoda *, limetka * hruška, kaštan *, růže *, ořechy *
Parfums terre adélice bio Crème glacé : Vanille Gousse / Caramel crème salé / Fleur d’oranger /
Génépi / Sarrasin / Amande / Menthe feuille-chocolat / Potimarron châtaigne / Noisettes aux éclats caramélisés
Sorbet : Chocolat noir / Fraise / Citron vert / Poire / Châtaigne / Noix / Rhubarbe / Noix de coco / Abricot
Supplément : amandes / noix de coco / crumble / chantilly : 1.00€
pochoutka bio 1 růžové koule, 1 koule zeleného čaje matcha, 1 mandlový koule, šlehačka
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 boule caramel crème salée, 1 boule noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.10€
Poire belle Helene bio 2 míčky hruška, sázená hrušky, tmavé čokolády, šlehačka, mandle
BZH bio Cornet de sarrasin, 1 boule poire, 1 boule sarrasin, caramel, chantilly, graines de sarrasin
8.10€
Exotique bio 1 boule coco, 1 boule fleur d’oranger, chantilly, chocolat noir, coco
Exotique bio 1 boule coco, 1 boule fleur d’oranger, chantilly, chocolat noir, coco
8.10€
Organic čokoláda Liege 2 míčky čokoláda, tmavá čokoláda, šlehačka, mandle
Chocolat liégeois bio 2 boules chocolat, chocolat noir, chantilly, amandes
7.00€
Dame blanche bio 2 boules vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
Dame blanche bio 2 boules vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
Mont Blanc bio 1 kopeček vanilkové, 1 kaštan koule, kaštan krém, šlehačka
Mont blanc bio 1 boule vanille, 1 boule châtaigne, crème de marron, chantilly
7.00€
Green bio 1 boule fraise, 1 boule génépi, liqueur de génépi
Green bio 1 boule fraise, 1 boule génépi, liqueur de génépi
7.00€
Poire Belle Hélène bio 1 boule poire, 1 boule chocolat, poires, chantilly, chocolat noir graines de sarrasin
Poire Belle Hélène bio 1 boule poire, 1 boule chocolat, poires, chantilly, chocolat noir graines de sarrasin
8.10€
Organický Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Bílé pivo Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Lager v mořské vodě bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz
Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz
5.90€
Pivo Organic IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Amber pivo Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Telenn bio 4,5 ° - 33cl - Brasserie Lancelot
Telenn du bio 4,5° - 33cl - Brasserie Lancelot
5.90€
Fruités & gourmands
Fruités & gourmands
20 cl
50 cl
75 cl
sladké jablečný mošt nebo hruškové nebo surový organický
Doux 3° - La Ruaudaie
3.70€
9.00€
13.50€
Doux 2,5° - La Source du Verger
Doux 2,5° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
Poiré 4° - La Source du Verger
Poiré 4° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
Rustiques & authentiques
Rustiques & authentiques
Brut 5° - La Ruaudaie
Brut 5° - La Ruaudaie
3.70€
9.00€
13.50€
Brut 4,5° - La Source du Verger
Brut 4,5° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
naše nápoje
Nos cocktails
Val no vrátit 9-5 ° - 14 cl Hruška, černý rybíz *, jablečný mošt
Val sans retour 9,5° - 14 cl Pommeau, crème de cassis*, cidre*
4.50€
Víla Morgane 7 ° - 14 cl Chouchen, černý rybíz *, jablečný mošt
Fée Morgane 7° - 14 cl Chouchen, crème de cassis*, cidre
4.50€
Merlin 12,5 ° - 14 cl Fine Britain, malinový krém *, jablečný mošt
Merlin l'enchanteur 12,5° - 14 cl Calvados, crème framboise*, cidre*
4.50€
jiní
Les autres
Kir Breton cider - z černého rybízu nebo malina * - 14 cl
Kir breton bio ou vin blanc - 14 cl
4.50€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 12 rostlin z pantové oblasti Alp - Provence příchutí lékořice a anýzu.
Pastis 45° - 2 cl
4.50€
Chouchen 13,5 ° - 6 cl Získaný kvašením medu do jablečné šťávy.
Chouchen 13,5° - 6 cl Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
4.50€
Hlavice 17 ° - 6 cl Aliance jablečné šťávy s Calvados, zraje v sudech.
Pommeau 17°- 6 cl Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
4.50€
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
4.50€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Duchové mohutné alpské půdy s vůní máty pepřem a tymiánem.
Génépi 40° - 2 cl
4.50€
Chartreuse zelená - 2 cl - 55 ° výkonné likér 130 rostliny, zrálo v dubových sudech.
Chartreuse verte 55° - 2 cl
4.50€
Naše džusy a sirupy
Nos jus et sirops
Jablečný džus nebo pomerančový bio - 20 cl
Jus de pomme bio - 20 cl
3.00€
Šťávy šumivé jablko - 20 cl
Jus de pomme pétillant - 20 cl
3.00€
Meruňky nektar nebo broskev nebo hruška - 20 cl - bio
Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio
3.00€
Sirupy volba: citron, grenadine, máta, jahoda, broskev - 20 cl - bio
Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl
2.50€
nos zahradní
Nos sodas
Elixie Limonade bio - 33cl - bio
Limonade Elixia bio - 33 cl - bio
4.50€
Breiz lepidlo nebo lepicí Breiz 0-33 cl
Breiz cola - 33 cl
4.50€
Breiz cola 0 - 33cl
Breiz cola 0 - 33cl
4.50€
vody
Eaux
50cl
Evian Neperlivá voda
Evian Eau plate
4.00€
Badoit Perlivá voda
Badoit Eau pétillante
4.00€
Vin blanc
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier * - Demeter
Viognier * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Chardonnay * - Demeter
Chardonnay * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rouge
Vin rouge
Côte du Rhône - Style *
Côte du Rhône - Style *
4.10€
16.40€
24.60€
Vieilles Granges - Merlot Cabernet * - Demeter
Vieilles Granges - Merlot Cabernet * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rosé
Vin rosé
Gris de Grenache * - Demeter
Gris de Grenache * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Côte de Gascogne - Les tortues
Côte de Gascogne - Les tortues
4.10€
16.40€
24.60€
Používáme organická káva, 100% Arabica.
Organická káva
Café Expresso
1.80€
Organické coffee cream
Décafénié
1.80€
cappucino bio
Noisette
1.90€
Káva bez kofeinu
Café Crème
2.30€
organické čaje a odvary
Café Allongé
2.00€
Cappuccino
Cappuccino
4.80€
horká čokoláda bio - 25 cl - tmavá čokoláda - Peru původ
Chocolat chaud
4.80€
Thés et Infusions
Thés et Infusions
3.00€