Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE

13.50€

PAOLIE

18.00€

BOURNETTE

17.50€

LIBANAISE Vegan

17.50€

CHEVRETTE Végétarien

17.00€

PAYSANNE

17.50€

VERCORS

18.00€

VEGGIE Vegan

17.50€

CAMPAGNARDE

17.50€

PRINTANIERE Végétarien

17.50€

GALIFLETTE

17.50€

Η βιο Ατλαντικού SALADE BIQUETTE Végétarien

Πέστροφα μαριναρισμένο καπνιστό με ασβέστη και μούρο ροζ, ψητές πατάτες, ψητό σαλάτα μοτσαρέλα Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, radis, épinards, ciboulette, miel, amandes

17.00€

Πέστροφα μαριναρισμένο καπνιστό με ασβέστη και μούρο ροζ, ψητές πατάτες, ψητό σαλάτα μοτσαρέλα Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, radis, épinards, ciboulette, miel, amandes

SALADE ISEROISE

17.50€

Η βιολογική γεωργία SALADE ARC EN CIEL

Μπέικον, τηγανητό αυγό, ψητές πατάτες, τα καρότα, σαλάτα Truite du Vercors, courgettes, pommes de terre rôties, pesto de fanes de radis, épinards, ciboulette, tuile de parmesan

18.00€

Μπέικον, τηγανητό αυγό, ψητές πατάτες, τα καρότα, σαλάτα Truite du Vercors, courgettes, pommes de terre rôties, pesto de fanes de radis, épinards, ciboulette, tuile de parmesan

SALADE POULETTE

17.50€

SALADE VEGAN Vegan

17.50€

Beurre sucre

4.00€

Caramel au beurre salé

6.00€

Chocolat noir Valrhona ou Nocciolata

6.00€

Confiture (fraise, myrtille ou abricot)

6.00€

Citron pressé

6.00€

CROUSTIPOMME

8.70€

ROUGE DÉLICE

8.70€

DÉLICIEUSE

8.70€

ÉPICURIENNE galette au sarrasin Vegan

8.70€

PROUST

8.70€

CANADIENNE

8.70€

PRALINOISE galette au sarrasin Vegan

8.70€

CARABANA

8.70€

οργανικά γκουρμέ GIVRÉE

Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα, χρυσά μήλα, παγωτό βανίλιας Crème de citron, fraises, sorbet citron & basilic, crumble, chantilly

8.70€

Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα, χρυσά μήλα, παγωτό βανίλιας Crème de citron, fraises, sorbet citron & basilic, crumble, chantilly

CHOCO'COCO

8.70€

ÉRABLE galette au sarrasin Vegan

8.70€

ARDECHOISE galette au sarrasin Vegan

8.70€

*Ingrédient non bio

Menu midi

17.00€

UNE BOISSON AU CHOIX 20cl / A drink to choose from

Cidre, Poiré ou Jus de fruit / Cider, Pear cider or Fruit juice

UNE GALETTE AU CHOIX / A buckwheat crêpe to choose from

OEuf, jambon, emmental, salade

Chèvre, miel, noix, salade

Courgettes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

OEuf, 2 légumes au choix, salade

UNE CRÊPE AU CHOIX Vegan sur demande

Beurre sucre - Chocolat noir - Nocciolata - Caramel beurre salé - Citron pressé - Crème de marron - Confiture : Fraise - Myrtille - Abricot

Menu enfant

13.00€

UN JUS DE FRUIT AU CHOIX 20cl

UNE GALETTE AVEC 2 INGREDIENTS AU CHOIX PARMI

Œuf

Jambon

Emmental

Courgettes

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise

Coupe

1 boule 3.50€

2 boules 6.00€

3 boules 8.50€

Αρωμα Parfums Terre Adélice

παγωτό βανίλια pod * * καραμέλα αλατισμένο κρέμα γάλακτος, το κονιάκ *, άνθη πορτοκαλιάς *, φαγόπυρο *, αμυγδάλου *, φύλλα μέντας / σοκολάτα *, κολοκύθα / καστανιές *, πράσινο Matcha τσάι *, φουντούκια * λάμψη καραμελωμένα Sorbet: * μαύρη σοκολάτα, φράουλα *, ασβέστη * * αχλάδι, καστανιές *, αυξήθηκε *, ξηρούς καρπούς * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

παγωτό βανίλια pod * * καραμέλα αλατισμένο κρέμα γάλακτος, το κονιάκ *, άνθη πορτοκαλιάς *, φαγόπυρο *, αμυγδάλου *, φύλλα μέντας / σοκολάτα *, κολοκύθα / καστανιές *, πράσινο Matcha τσάι *, φουντούκια * λάμψη καραμελωμένα Sorbet: * μαύρη σοκολάτα, φράουλα *, ασβέστη * * αχλάδι, καστανιές *, αυξήθηκε *, ξηρούς καρπούς * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Poire belle Helene βιο COUPE ABONDANCE

2 μπάλες αχλάδι, ποσέ αχλάδια, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

2 μπάλες αχλάδι, ποσέ αχλάδια, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

COUPE MISSES FREEZE - Vegan

8.70€

Βιολογική σοκολάτα Λιέγη COUPE TENTATION

2 μπάλες σοκολάτα, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 caramelized hazelnuts, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*

8.70€

2 μπάλες σοκολάτα, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 caramelized hazelnuts, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*

COUPE BANANA SPLIT

8.70€

COUPE FRUITÉ

8.70€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS

8.70€

COUPE NATURE Vegan

8.70€

MONT BLANC βιο COUPE DAME PAS SI BLANCHE

1 μεζούρα βανίλια, 1 καστανιές μπάλα, κρέμα κάστανου, χτυπημένη 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

8.70€

1 μεζούρα βανίλια, 1 καστανιές μπάλα, κρέμα κάστανου, χτυπημένη 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

κήπο nos Nos Infusions glacées 33cl

Symples Energisante - 33cl

5.50€

Symples Relaxante - 33cl

5.50€

Elixia Limonade βιο - 33cl - βιο Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles - 33cl

5.50€

Breiz κόλλα ή κολλητική ουσία breiz 0-33 cl Yaute cola - 33 cl

5.50€

Του νερού Eaux

50cl

Badoit

Ανθρακούχο νερό Eau pétillante

6.00€

Ανθρακούχο νερό Eau pétillante

Οργανικά Lager 5 ° - 33 cl - Ζυθοποιών Savoyards Bière blonde 5° - 33cl

6.50€

Λευκή μπύρα Οργανικά 5 ° - 33 cl - Ζυθοποιών Savoyards Bière blanche 5° - 33cl

6.50€

Bière blanche à la myrtille 5° - 33cl

6.50€

Μπύρα Οργανικά IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Σλάλομ Bière IPA 5,4°- 33cl

6.50€

Amber μπύρα Οργανικά 5,7 ° - 33cl - Brasserie Σλάλομ Bière ambrée 5,7° - 33cl

6.50€

Fruités & gourmands

γλυκό μηλίτη ή απίτη ή ακατέργαστη οργανική Doux 2,5° Sweet

17.00€

Brut 4,5° Dry

17.00€

Poiré 4° Pear cider

17.00€

Rustiques & authentiques

Doux 3° Sweet

17.00€

Brut 5° Dry

17.00€

ποτά μας Nos cocktails

MOJITO CITRON 10° 23cl

8.00€

CUBA LIBRE HIBISCUS 13.9° 23cl

8.00€

Merlin 12.5 ° - 14 cl MANGO 9° 23cl

Πρόστιμο Βρετανία, κρέμα βατόμουρο *, μηλίτη Crème de framboise, rhum*, nectar mangue, sucre de canne* / Raspberry cream, rhum*, mango nectar, cane sugar*

8.00€

Πρόστιμο Βρετανία, κρέμα βατόμουρο *, μηλίτη Crème de framboise, rhum*, nectar mangue, sucre de canne* / Raspberry cream, rhum*, mango nectar, cane sugar*

MUSIC HALL 11.3° 23cl

8.00€

Val δεν υπάρχει επιστροφή 9-5 ° - 14 cl MOJITO HIBISCUS 10° 23cl

Λαβή, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, citron vert, menthe, rhum*, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert Hibiscus syrup, lime, mint, rhum*, lime juice, cane sugar*, lime lemonade

8.00€

Λαβή, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, citron vert, menthe, rhum*, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert Hibiscus syrup, lime, mint, rhum*, lime juice, cane sugar*, lime lemonade

GENEPI LIME 12,2° 23cl

8.00€

Fairy Morgane 7 ° - 14 cl VIRGIN HIBISCUS 23cl

Chouchen, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne*, menthe Hibiscus syrup, lime lemonade, lime juice, cane sugar*, mint

6.50€

Chouchen, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne*, menthe Hibiscus syrup, lime lemonade, lime juice, cane sugar*, mint

DAME DU LAC 23cl

6.50€

VIRGIN MOJITO 23cl

6.50€

FEE MORGANE 7° 20cl 8.00

8.00€

Οι υπολοιποι Les autres

Κυρ Breton μηλίτη - φραγκοστάφυλου ή βατόμουρο * * - 14 cl Kir breton ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Pastis 45 ° βιο - 2 cl Pastis 45° - 2 cl

Pastis 12 μονάδων από την περιοχή άρθρωσης Άλπεις - Προβηγκία γεύσεις της γλυκόριζας και γλυκάνισου.

5.50€

Pastis 12 μονάδων από την περιοχή άρθρωσης Άλπεις - Προβηγκία γεύσεις της γλυκόριζας και γλυκάνισου.

Chouchen 13.5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl

Λαμβάνεται από τη ζύμωση του μελιού στο χυμό μήλου. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

6.00€

Λαμβάνεται από τη ζύμωση του μελιού στο χυμό μήλου. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Λαβή 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl

Συμμαχία χυμό μήλου με το Calvados, ωριμάζει σε βαρέλια. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Συμμαχία χυμό μήλου με το Calvados, ωριμάζει σε βαρέλια. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

6.00€

Génépi - 2 cl - 40 ° βιο Génépi 40° - 4 cl

Πνεύματα των ισχυρών αλπικό εδάφους με άρωμα μέντας πιπέρι και θυμάρι.

6.00€

Πνεύματα των ισχυρών αλπικό εδάφους με άρωμα μέντας πιπέρι και θυμάρι.

Chartreuse πράσινο - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° - 4 cl

ισχυρές λικέρ 130 μονάδες, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια.

6.00€

ισχυρές λικέρ 130 μονάδες, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια.

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier d’Ardèche

5.00€

18.00€

28.00€

Vin rouge

Le clos des Serres - Syrah Grenache

5.00€

18.00€

28.00€

Vin rosé

Gris de Grenache

5.00€

18.00€

28.00€

βιολογικός καφές Café Expresso

2.00€

Βιολογική κρέμα καφέ Décafénié

2.20€

καπουτσίνο βιο Noisette

2.20€

Καφές χωρίς καφείνη Café Crème

3.50€

οργανικά τσάγια και αφεψήματα Café Allongé

2.50€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

Chocolat chaud

4.50€

Chocolat viennois

5.50€