Pour vous apporté toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travaillé avec des artisans et producteurs locaux. Nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE

13.50€

DOUCEUR D’AUTOMNE - Végétarien

18.50€

LIBANAISE - Vegan

19.00€

FERMIÈRE

19.00€

EPICURIENNE - Végétarien

18.50€

NORDIQUE

19.00€

FORESTIÈRE - Végétarien

18.50€

CHEVRETTE - Végétarien

17.50€

BRESSANE

19.00€

CASTANA

18.50€

VEGGIE - Vegan

19.00€

RAVIOLINE

19.00€

SASSENAGEOISE

19.00€

GALIFLETTE

19.00€

Βιολογικό Πράσινο Σαλάτα SALADE VERTE

2.50€

Η βιο Ατλαντικού SALADE BIQUETTE Végétarien

Πέστροφα μαριναρισμένο καπνιστό με ασβέστη και μούρο ροζ, ψητές πατάτες, ψητό σαλάτα μοτσαρέλα Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes

18.50€

Πέστροφα μαριναρισμένο καπνιστό με ασβέστη και μούρο ροζ, ψητές πατάτες, ψητό σαλάτα μοτσαρέλα Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes

SALADE ISEROISE

19.50€

Η βιολογική γεωργία SALADE ATLANTIQUE

Μπέικον, τηγανητό αυγό, ψητές πατάτες, τα καρότα, σαλάτα Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin

19.50€

Μπέικον, τηγανητό αυγό, ψητές πατάτες, τα καρότα, σαλάτα Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin

SALADE VEGAN Vegan

19.50€

BEURRE SUCRE

4.00€

CARAMEL AU BEURRE SALÉ

5.00€

CHOCOLAT NOIR Valrhona ou NOCCIOLATA

5.00€

CRÈME DE MARRON

5.00€

CONFITURE

5.00€

CITRON PRESSÉ

5.00€

DOUCEUR D’AMANDE

7.50€

CROUSTIPOMME

7.50€

CANADIENNE

7.50€

PROUST

7.50€

CONFÉRENCE - galette au sarrasin Vegan

7.50€

NORMANDE

7.50€

οργανικά γκουρμέ GUÉRANDAISE

Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα, χρυσά μήλα, παγωτό βανίλιας Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes

7.50€

Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα, χρυσά μήλα, παγωτό βανίλιας Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes

PRALINOISE galette au sarrasin Vegan

7.50€

SARRASINE - galette au sarrasin

7.50€

CHAPLIN

7.50€

CHOCO’COCO

7.50€

CARABANA

7.50€

MAYA

7.50€

ARDECHOISE galette au sarrasin Vegan

7.50€

ÉRABLE - galette au sarrasin Vegan

7.50€

CAFE GOURMAND

8.00€

Menu midi

17.50€

UNE BOISSON AU CHOIX 20cl

Cidre, Poiré ou Jus de fruit

UNE GALETTE AU CHOIX

OEuf, jambon, emmental, salade

Chèvre, miel, noix, salade

Champignons, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

OEuf, 2 légumes au choix, salade

UNE CRÊPE AU CHOIX Vegan sur demande

Beurre sucre - Chocolat noir - Nocciolata - Caramel beurre salé - Citron pressé - Crème de marron - Confiture : Fraise - Myrtille - Abricot

Menu enfant

13.00€

UN JUS DE FRUIT AU CHOIX 20cl

UNE GALETTE AVEC 3 INGREDIENTS AU CHOIX PARMI

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise

Coupe

1 boule 3.00€

2 boules 5.50€

3 boules 7.50€

Αρωμα Parfums Terre Adélice

παγωτό βανίλια pod * * καραμέλα αλατισμένο κρέμα γάλακτος, το κονιάκ *, άνθη πορτοκαλιάς *, φαγόπυρο *, αμυγδάλου *, φύλλα μέντας / σοκολάτα *, κολοκύθα / καστανιές *, πράσινο Matcha τσάι *, φουντούκια * λάμψη καραμελωμένα Sorbet: * μαύρη σοκολάτα, φράουλα *, ασβέστη * * αχλάδι, καστανιές *, αυξήθηκε *, ξηρούς καρπούς * Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic

παγωτό βανίλια pod * * καραμέλα αλατισμένο κρέμα γάλακτος, το κονιάκ *, άνθη πορτοκαλιάς *, φαγόπυρο *, αμυγδάλου *, φύλλα μέντας / σοκολάτα *, κολοκύθα / καστανιές *, πράσινο Matcha τσάι *, φουντούκια * λάμψη καραμελωμένα Sorbet: * μαύρη σοκολάτα, φράουλα *, ασβέστη * * αχλάδι, καστανιές *, αυξήθηκε *, ξηρούς καρπούς * Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic

Poire belle Helene βιο COUPE ABONDANCE

2 μπάλες αχλάδι, ποσέ αχλάδια, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes

7.50€

2 μπάλες αχλάδι, ποσέ αχλάδια, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes

COUPE MISSES FREEZE - Vegan

7.50€

Βιολογική σοκολάτα Λιέγη COUPE TENTATION

2 μπάλες σοκολάτα, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes

7.50€

2 μπάλες σοκολάτα, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes

COUPE BANANA SPLIT

7.50€

COUPE GOURMANDE

7.50€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS

8.70€

COUPE NATURE - Vegan

8.70€

MONT BLANC βιο COUPE L'INSOUCIANTE

1 μεζούρα βανίλια, 1 καστανιές μπάλα, κρέμα κάστανου, χτυπημένη 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes

7.50€

1 μεζούρα βανίλια, 1 καστανιές μπάλα, κρέμα κάστανου, χτυπημένη 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE

7.50€

Elixia Limonade βιο - 33cl - βιο Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles - 33cl

5.50€

Breiz κόλλα ή κολλητική ουσία breiz 0-33 cl Yaute cola - 33 cl

5.50€

Badoit 50cl

Ανθρακούχο νερό Eau pétillante

5.50€

Ανθρακούχο νερό Eau pétillante

Οργανικά Lager 5 ° - 33 cl - Ζυθοποιών Savoyards Bière blonde 5° - 33cl

6.50€

Λευκή μπύρα Οργανικά 5 ° - 33 cl - Ζυθοποιών Savoyards Bière blanche 5° - 33cl

6.50€

Bière blanche à la myrtille 5° - 33cl

6.50€

Μπύρα Οργανικά IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Σλάλομ Bière IPA 5,4°- 33cl

6.50€

Amber μπύρα Οργανικά 5,7 ° - 33cl - Brasserie Σλάλομ Bière ambrée 5,7° - 33cl

6.50€

Fruités & gourmands

γλυκό μηλίτη ή απίτη ή ακατέργαστη οργανική Doux 2,5°

15.00€

Brut 4,5°

15.00€

Poiré 4°

15.00€

Rustiques & authentiques

Doux 3°

15.00€

Brut 5°

15.00€

ποτά μας Nos cocktails

DANDY 8° 23cl

8.00€

CUBA LIBRE HIBISCUS 13.9° 23cl

8.00€

Merlin 12.5 ° - 14 cl LE JAZZY 7° 23cl

Πρόστιμο Βρετανία, κρέμα βατόμουρο *, μηλίτη Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert

8.00€

Πρόστιμο Βρετανία, κρέμα βατόμουρο *, μηλίτη Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert

MUSIC HALL 11.3° 23cl

8.00€

GENEPI LIME 12,2° 23cl

8.00€

Fairy Morgane 7 ° - 14 cl VIRGIN HIBISCUS 23cl

Chouchen, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe

6.50€

Chouchen, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe

DAME DU LAC 23cl

6.50€

PÉTIFRUITÉ 23cl

6.50€

FEE MORGANE 7° 20cl 8.00

7.00€

Οι υπολοιποι Les autres

Κυρ Breton μηλίτη - φραγκοστάφυλου ή βατόμουρο * * - 14 cl Kir breton ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Pastis 45 ° βιο - 2 cl Pastis 45° - 2 cl

Pastis 12 μονάδων από την περιοχή άρθρωσης Άλπεις - Προβηγκία γεύσεις της γλυκόριζας και γλυκάνισου.

5.50€

Pastis 12 μονάδων από την περιοχή άρθρωσης Άλπεις - Προβηγκία γεύσεις της γλυκόριζας και γλυκάνισου.

Chouchen 13.5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl

Λαμβάνεται από τη ζύμωση του μελιού στο χυμό μήλου. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

6.00€

Λαμβάνεται από τη ζύμωση του μελιού στο χυμό μήλου. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Λαβή 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl

Συμμαχία χυμό μήλου με το Calvados, ωριμάζει σε βαρέλια. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Συμμαχία χυμό μήλου με το Calvados, ωριμάζει σε βαρέλια. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

6.00€

Génépi - 2 cl - 40 ° βιο Génépi 40° - 4 cl

Πνεύματα των ισχυρών αλπικό εδάφους με άρωμα μέντας πιπέρι και θυμάρι.

6.00€

Πνεύματα των ισχυρών αλπικό εδάφους με άρωμα μέντας πιπέρι και θυμάρι.

Chartreuse πράσινο - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° - 4 cl

ισχυρές λικέρ 130 μονάδες, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια.

6.00€

ισχυρές λικέρ 130 μονάδες, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια.

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier d’Ardèche

5.00€

18.00€

28.00€

Vin rouge

Le clos des Serres - Syrah Grenache

5.00€

18.00€

28.00€

Vin rosé

Gris de Grenache

5.00€

18.00€

28.00€

βιολογικός καφές Café Expresso

2.00€

Βιολογική κρέμα καφέ Décafénié

2.20€

καπουτσίνο βιο Noisette

2.20€

Καφές χωρίς καφείνη Café Crème

3.50€

οργανικά τσάγια και αφεψήματα Café Allongé

2.50€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

Chocolat chaud

4.50€

Chocolat viennois

5.50€