COMPLETE
13.50€
DOUCEUR D’AUTOMNE - Végétarien
18.50€
LIBANAISE - Vegan
19.00€
FERMIÈRE
19.00€
EPICURIENNE - Végétarien
18.50€
NORDIQUE
19.00€
FORESTIÈRE - Végétarien
18.50€
CHEVRETTE - Végétarien
17.50€
BRESSANE
19.00€
CASTANA
18.50€
VEGGIE - Vegan
19.00€
RAVIOLINE
19.00€
SASSENAGEOISE
19.00€
GALIFLETTE
19.00€
Βιολογικό Πράσινο Σαλάτα SALADE VERTE
2.50€
Η βιο Ατλαντικού SALADE BIQUETTE Végétarien
Πέστροφα μαριναρισμένο καπνιστό με ασβέστη και μούρο ροζ, ψητές πατάτες, ψητό σαλάτα μοτσαρέλα Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes
18.50€
Πέστροφα μαριναρισμένο καπνιστό με ασβέστη και μούρο ροζ, ψητές πατάτες, ψητό σαλάτα μοτσαρέλα Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes
SALADE ISEROISE
19.50€
Η βιολογική γεωργία SALADE ATLANTIQUE
Μπέικον, τηγανητό αυγό, ψητές πατάτες, τα καρότα, σαλάτα Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin
19.50€
Μπέικον, τηγανητό αυγό, ψητές πατάτες, τα καρότα, σαλάτα Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin
SALADE VEGAN Vegan
19.50€
BEURRE SUCRE
4.00€
CARAMEL AU BEURRE SALÉ
5.00€
CHOCOLAT NOIR Valrhona ou NOCCIOLATA
5.00€
CRÈME DE MARRON
5.00€
CONFITURE
5.00€
CITRON PRESSÉ
5.00€
DOUCEUR D’AMANDE
7.50€
CROUSTIPOMME
7.50€
CANADIENNE
7.50€
PROUST
7.50€
CONFÉRENCE - galette au sarrasin Vegan
7.50€
NORMANDE
7.50€
οργανικά γκουρμέ GUÉRANDAISE
Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα, χρυσά μήλα, παγωτό βανίλιας Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes
7.50€
Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα, χρυσά μήλα, παγωτό βανίλιας Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes
PRALINOISE galette au sarrasin Vegan
7.50€
SARRASINE - galette au sarrasin
7.50€
CHAPLIN
7.50€
CHOCO’COCO
7.50€
CARABANA
7.50€
MAYA
7.50€
ARDECHOISE galette au sarrasin Vegan
7.50€
ÉRABLE - galette au sarrasin Vegan
7.50€
CAFE GOURMAND
8.00€
Menu midi
17.50€
UNE BOISSON AU CHOIX 20cl
Cidre, Poiré ou Jus de fruit
UNE GALETTE AU CHOIX
OEuf, jambon, emmental, salade
Chèvre, miel, noix, salade
Champignons, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan
OEuf, 2 légumes au choix, salade
UNE CRÊPE AU CHOIX Vegan sur demande
Beurre sucre - Chocolat noir - Nocciolata - Caramel beurre salé - Citron pressé - Crème de marron - Confiture : Fraise - Myrtille - Abricot
Menu enfant
13.00€
UN JUS DE FRUIT AU CHOIX 20cl
UNE GALETTE AVEC 3 INGREDIENTS AU CHOIX PARMI
Œuf
Jambon
Emmental
Champignons
Pomme de terre
Crêpe au choix
Beurre sucre
Chocolat noir
Caramel Beurre Salé
Crème de marron
Nocciolata
Confiture de fraise
Coupe
1 boule 3.00€
2 boules 5.50€
3 boules 7.50€
Αρωμα Parfums Terre Adélice
παγωτό βανίλια pod * * καραμέλα αλατισμένο κρέμα γάλακτος, το κονιάκ *, άνθη πορτοκαλιάς *, φαγόπυρο *, αμυγδάλου *, φύλλα μέντας / σοκολάτα *, κολοκύθα / καστανιές *, πράσινο Matcha τσάι *, φουντούκια * λάμψη καραμελωμένα Sorbet: * μαύρη σοκολάτα, φράουλα *, ασβέστη * * αχλάδι, καστανιές *, αυξήθηκε *, ξηρούς καρπούς * Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic
παγωτό βανίλια pod * * καραμέλα αλατισμένο κρέμα γάλακτος, το κονιάκ *, άνθη πορτοκαλιάς *, φαγόπυρο *, αμυγδάλου *, φύλλα μέντας / σοκολάτα *, κολοκύθα / καστανιές *, πράσινο Matcha τσάι *, φουντούκια * λάμψη καραμελωμένα Sorbet: * μαύρη σοκολάτα, φράουλα *, ασβέστη * * αχλάδι, καστανιές *, αυξήθηκε *, ξηρούς καρπούς * Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic
Poire belle Helene βιο COUPE ABONDANCE
2 μπάλες αχλάδι, ποσέ αχλάδια, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes
7.50€
2 μπάλες αχλάδι, ποσέ αχλάδια, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes
COUPE MISSES FREEZE - Vegan
7.50€
Βιολογική σοκολάτα Λιέγη COUPE TENTATION
2 μπάλες σοκολάτα, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes
7.50€
2 μπάλες σοκολάτα, μαύρη σοκολάτα, σαντιγί, αμύγδαλα 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes
COUPE BANANA SPLIT
7.50€
COUPE GOURMANDE
7.50€
COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS
8.70€
COUPE NATURE - Vegan
8.70€
MONT BLANC βιο COUPE L'INSOUCIANTE
1 μεζούρα βανίλια, 1 καστανιές μπάλα, κρέμα κάστανου, χτυπημένη 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes
7.50€
1 μεζούρα βανίλια, 1 καστανιές μπάλα, κρέμα κάστανου, χτυπημένη 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes
COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE
7.50€
Elixia Limonade βιο - 33cl - βιο Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles - 33cl
5.50€
Breiz κόλλα ή κολλητική ουσία breiz 0-33 cl Yaute cola - 33 cl
5.50€
Badoit 50cl
Ανθρακούχο νερό Eau pétillante
5.50€
Ανθρακούχο νερό Eau pétillante
Οργανικά Lager 5 ° - 33 cl - Ζυθοποιών Savoyards Bière blonde 5° - 33cl
6.50€
Λευκή μπύρα Οργανικά 5 ° - 33 cl - Ζυθοποιών Savoyards Bière blanche 5° - 33cl
6.50€
Bière blanche à la myrtille 5° - 33cl
6.50€
Μπύρα Οργανικά IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Σλάλομ Bière IPA 5,4°- 33cl
6.50€
Amber μπύρα Οργανικά 5,7 ° - 33cl - Brasserie Σλάλομ Bière ambrée 5,7° - 33cl
6.50€
Fruités & gourmands
γλυκό μηλίτη ή απίτη ή ακατέργαστη οργανική Doux 2,5°
15.00€
Brut 4,5°
15.00€
Poiré 4°
15.00€
Rustiques & authentiques
Doux 3°
15.00€
Brut 5°
15.00€
ποτά μας Nos cocktails
DANDY 8° 23cl
8.00€
CUBA LIBRE HIBISCUS 13.9° 23cl
8.00€
Merlin 12.5 ° - 14 cl LE JAZZY 7° 23cl
Πρόστιμο Βρετανία, κρέμα βατόμουρο *, μηλίτη Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert
8.00€
Πρόστιμο Βρετανία, κρέμα βατόμουρο *, μηλίτη Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert
MUSIC HALL 11.3° 23cl
8.00€
GENEPI LIME 12,2° 23cl
8.00€
Fairy Morgane 7 ° - 14 cl VIRGIN HIBISCUS 23cl
Chouchen, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe
6.50€
Chouchen, φραγκοστάφυλο *, μηλίτη Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe
DAME DU LAC 23cl
6.50€
PÉTIFRUITÉ 23cl
6.50€
FEE MORGANE 7° 20cl 8.00
7.00€
Οι υπολοιποι Les autres
Κυρ Breton μηλίτη - φραγκοστάφυλου ή βατόμουρο * * - 14 cl Kir breton ou vin blanc - 15 cl
5.50€
Pastis 45 ° βιο - 2 cl Pastis 45° - 2 cl
Pastis 12 μονάδων από την περιοχή άρθρωσης Άλπεις - Προβηγκία γεύσεις της γλυκόριζας και γλυκάνισου.
5.50€
Pastis 12 μονάδων από την περιοχή άρθρωσης Άλπεις - Προβηγκία γεύσεις της γλυκόριζας και γλυκάνισου.
Chouchen 13.5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl
Λαμβάνεται από τη ζύμωση του μελιού στο χυμό μήλου. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
6.00€
Λαμβάνεται από τη ζύμωση του μελιού στο χυμό μήλου. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
Λαβή 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl
Συμμαχία χυμό μήλου με το Calvados, ωριμάζει σε βαρέλια. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
5.50€
Συμμαχία χυμό μήλου με το Calvados, ωριμάζει σε βαρέλια. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl
6.00€
Génépi - 2 cl - 40 ° βιο Génépi 40° - 4 cl
Πνεύματα των ισχυρών αλπικό εδάφους με άρωμα μέντας πιπέρι και θυμάρι.
6.00€
Πνεύματα των ισχυρών αλπικό εδάφους με άρωμα μέντας πιπέρι και θυμάρι.
Chartreuse πράσινο - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° - 4 cl
ισχυρές λικέρ 130 μονάδες, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια.
6.00€
ισχυρές λικέρ 130 μονάδες, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια.
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier d’Ardèche
5.00€
18.00€
28.00€
Vin rouge
Le clos des Serres - Syrah Grenache
5.00€
18.00€
28.00€
Vin rosé
Gris de Grenache
5.00€
18.00€
28.00€
Χρησιμοποιούμε οργανικό καφέ, 100% Arabica.
βιολογικός καφές Café Expresso
2.00€
Βιολογική κρέμα καφέ Décafénié
2.20€
καπουτσίνο βιο Noisette
2.20€
Καφές χωρίς καφείνη Café Crème
3.50€
οργανικά τσάγια και αφεψήματα Café Allongé
2.50€
Cappuccino
4.50€
Thés et Infusions
4.00€
Chocolat chaud
4.50€
Chocolat viennois
5.50€