Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE bio

13.50€

DOUCEUR D’AUTOMNE - bio Végétarien

17.00€

LIBANAISE - bio Vegan

17.00€

FERMIÈRE - bio

17.50€

SAUMONETTE - bio

17.50€

DAUPHINOISE

17.50€

SASSENAGEOISE - bio Végétarien

17.00€

CASTANA - bio

17.50€

FORESTIÈRE - bio Végétarien

17.00€

TERRE MER - bio

17.50€

BROCÉLIANDE - bio Vegan

17.00€

BRESSANE - bio

17.50€

RAVIOLE - Végétarien

17.50€

GALIFLETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

オーガニックグリーンサラダ SALADE VERTE - bio -

2.50€

大西洋バイオ SALADE ISEROISE

トラウトは、ライム、ベリーピンク、ローストポテトとスモーク、焼きモッツァレラチーズのサラダマリネ Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

17.50€

トラウトは、ライム、ベリーピンク、ローストポテトとスモーク、焼きモッツァレラチーズのサラダマリネ Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

SALADE ATLANTIQUE - bio

17.50€

有機農業 SALADE AUTOMNALE - bio Vegan

ベーコン、目玉焼き、ローストポテト、ニンジン、サラダ Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

17.00€

ベーコン、目玉焼き、ローストポテト、ニンジン、サラダ Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

SALADE POULETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

*有機農業から

*有機農業から

Beurre sucre - bio

4.00€

Caramel au beurre salé - bio

6.00€

Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio

6.00€

Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio

5.50€

Citron pressé - bio

5.50€

CROUSTIPOMME - bio

8.70€

PROUST - bio

8.70€

DÉLICIEUSE - bio

8.70€

ÉRABLE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

CHAPLIN

8.70€

PRALINOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

Carabana - bio

8.70€

Maya - bio

8.70€

有機グルメ CONFÉRENCE - bio galette au sarrasin Vegan

塩バターキャラメル、黄金のりんご、バニラアイスクリーム Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

8.70€

塩バターキャラメル、黄金のりんご、バニラアイスクリーム Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

GOURMANDE

8.70€

CHOCO’COCO - bio

8.70€

CARA’POIRE - bio

8.70€

FONDANTE

8.70€

ARDECHOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

NORMANDE - bio

8.70€

*Ingrédient non bio

Coupe

1 boule 3.50€

2 boules 6.00€

3 boules 8.50€

香水 Parfums Terre Adélice bio

アイスクリーム:バニラポッド* *キャラメル塩漬けクリーム、ブランデー*、オレンジの花*、蕎麦*、アーモンド*、ミントの葉/チョコレート*、カボチャ/栗*、緑茶抹茶*、ヘーゼルナッツ*光沢がシャーベットをカラメル:*ダークチョコレートを、イチゴ*、ライム* *梨、栗*、ナッツ、*バラ* Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

アイスクリーム:バニラポッド* *キャラメル塩漬けクリーム、ブランデー*、オレンジの花*、蕎麦*、アーモンド*、ミントの葉/チョコレート*、カボチャ/栗*、緑茶抹茶*、ヘーゼルナッツ*光沢がシャーベットをカラメル:*ダークチョコレートを、イチゴ*、ライム* *梨、栗*、ナッツ、*バラ* Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Poireベルエレーヌバイオ COUPE ABONDANCE - bio

2個のボール梨、密猟梨、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

2個のボール梨、密猟梨、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE - bio

8.70€

オーガニックチョコレートリエージュ COUPE TENTATION - bio

2個のボールチョコレート、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

8.70€

2個のボールチョコレート、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

COUPE BANANA SPLIT - bio

8.70€

COUPE FLORALE - bio

8.70€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS - bio

8.70€

COUPE NATURE - bio Vegan

8.70€

モンブランバイオ COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio

1つのスクープバニラ、1つの栗ボール、栗のクリーム、ホイップ 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

8.70€

1つのスクープバニラ、1つの栗ボール、栗のクリーム、ホイップ 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

オーガニックラガー5° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

ホワイトビールオーガニック5° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

33cl - - ブラッセリーMorbraz海水バイオ5°でラガー Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz

6.50€

ビールオーガニックIPA 5.4° - 33cl - ブラッセリースラローム Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

アンバービールオーガニック5,7度 - 33cl - ブラッセリースラローム Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Fruités & gourmands

20 cl

50 cl

75 cl

甘いサイダーやペリーや有機生 Doux 3° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Doux 2,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Poiré 4° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Rustiques & authentiques

Brut 5° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Brut 4,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

私たちの飲み物 Nos cocktails

Mojito citron 27.5cl

7.50€

Mojito hibiscus 27.5cl

7.50€

マーリン12.5° - 14 CL POIR’O 9.8° 21cl

ファインイギリス、ラズベリークリーム*、サイダー Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

7.50€

ファインイギリス、ラズベリークリーム*、サイダー Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

Le Jazzy - 20cl

7.50€

ヴァルノーリターン9-5° - 14 CL DANDY 12,5° 21cl

柄頭、ブラックカラント*、サイダー Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

7.50€

柄頭、ブラックカラント*、サイダー Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

Génépi Lime 13,6° - 21cl

7.50€

妖精モルガン7° - 14 CL Fée Morgane 7° - 18 cl

Chouchen、ブラックカラント*、サイダー Chouchen, crème de cassis*, cidre

7.50€

Chouchen、ブラックカラント*、サイダー Chouchen, crème de cassis*, cidre

Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl

6.00€

Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl

6.00€

他人 Les autres

キールブルトンサイダー - カシスやラズベリー* * - 14 CL Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl

5.50€

パスティス45°バイオ - 2 CL Pastis 45° - 2 cl

甘草とアニスのプロヴァンスの味 - ヒンジ領域アルプスから12の植物へのパスティス。

5.50€

甘草とアニスのプロヴァンスの味 - ヒンジ領域アルプスから12の植物へのパスティス。

Chouchen 13.5° - 6 CL Chouchen 13,5° - 6 cl

リンゴジュースで蜂蜜の発酵から得ました。 Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

5.50€

リンゴジュースで蜂蜜の発酵から得ました。 Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

柄頭17° - 6 CL Pommeau 17°- 6 cl

カルバドスとリンゴジュースのアライアンスは、樽で熟成します。 Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

カルバドスとリンゴジュースのアライアンスは、樽で熟成します。 Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

5.50€

Génépi - 2 CL - 40°バイオ Génépi 40° - 4 cl

ミントコショウ、タイムの香りを持つ強大な高山土壌のスピリッツ。

5.50€

ミントコショウ、タイムの香りを持つ強大な高山土壌のスピリッツ。

グリーンシャルトリューズ - 2 CL - 55° Limoncello 22° bio - 4 cl

オーク樽で熟成強力なリキュール130植物。

5.50€

オーク樽で熟成強力なリキュール130植物。

私たちのジュースやシロップ Nos jus et sirops

リンゴジュースやオレンジバイオ - 20 CL Jus de pomme bio - 20 cl

3.50€

ジュース輝くリンゴ - 20 CL Jus de pomme pétillant - 20 cl

3.50€

アプリコットネクターや桃や梨 - 20 CL - バイオ Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio

3.50€

シロップの選択:レモン、グレナディン、ミント、イチゴ、桃 - 20 CL - バイオ Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl

3.50€

番号の庭 Nos sodas

Symples Energisante bio - 33cl

5.00€

Symples Détoxifiante bio - 33cl

5.00€

Symples Relaxante bio - 33cl

5.00€

Elixia Limonadeバイオ - 33cl - バイオ Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio

5.00€

Breiz接着剤や接着剤breiz 0-33 CL Yaute cola bio - 33 cl

5.00€

ウォーターズ Eaux

50cl

Badoit

炭酸水 Eau pétillante

5.50€

炭酸水 Eau pétillante

Citron pressé - bio

4.50€

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rouge

Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rosé

Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio

5.00€

20.00€

30.00€

有機コーヒー Café Expresso

1.90€

オーガニックコーヒークリーム Décafénié

2.00€

バイオカプチーノ Noisette

2.00€

ノンカフェインのコーヒー Café Crème

3.50€

有機紅茶や点滴 Café Allongé

2.30€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

MARITIME - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin

15.00€

Menu midi - bio

16.00€

Boisson au choix

Cidre poiré

Jus de fruit

Galettevau choix

Œuf, jambon fermier, emmental, salade

Brie, miel, noix, salade

Pleurotes & Shiitakes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

Œuf, 2 légumes au choix, salade : Potimarron - Oignons - Epinards - Panais - Poireaux - Pleurotes & Shiitakes - Pommes de terre

Crêpe au choix Végan sur demande

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Nocciolata

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Confiture

Citron pressé

Fraise

Myrtille

Abricot

Menu enfant - bio

12.00€

Un jus de fruit au choix - 20cl

Galette avec 2 ingrédients au choix

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise