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Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.
]メニューの[すべての料理は自家製で、ローカルで生製品から開発します Tous les plats de la carte sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts
GALETTES DE SARRASIN
COMPLETE
13.50€
PAOLIE
18.00€
BOURNETTE
17.50€
LIBANAISE Vegan
17.50€
CHEVRETTE Végétarien
17.00€
PAYSANNE
17.50€
VERCORS
18.00€
VEGGIE Vegan
17.50€
CAMPAGNARDE
17.50€
PRINTANIERE Végétarien
17.50€
GALIFLETTE
17.50€
サラダ SALADES
大西洋バイオ SALADE BIQUETTE Végétarien
トラウトは、ライム、ベリーピンク、ローストポテトとスモーク、焼きモッツァレラチーズのサラダマリネ Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, radis, épinards, ciboulette, miel, amandes
17.00€
トラウトは、ライム、ベリーピンク、ローストポテトとスモーク、焼きモッツァレラチーズのサラダマリネ Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, radis, épinards, ciboulette, miel, amandes
SALADE ISEROISE
17.50€
有機農業 SALADE ARC EN CIEL
ベーコン、目玉焼き、ローストポテト、ニンジン、サラダ Truite du Vercors, courgettes, pommes de terre rôties, pesto de fanes de radis, épinards, ciboulette, tuile de parmesan
18.00€
ベーコン、目玉焼き、ローストポテト、ニンジン、サラダ Truite du Vercors, courgettes, pommes de terre rôties, pesto de fanes de radis, épinards, ciboulette, tuile de parmesan
SALADE POULETTE
17.50€
SALADE VEGAN Vegan
17.50€
小麦PANCAKES CRÊPES DE FROMENT
Beurre sucre
4.00€
Caramel au beurre salé
6.00€
Chocolat noir Valrhona ou Nocciolata
6.00€
Confiture (fraise, myrtille ou abricot)
6.00€
Citron pressé
6.00€
CROUSTIPOMME
8.70€
ROUGE DÉLICE
8.70€
DÉLICIEUSE
8.70€
ÉPICURIENNE galette au sarrasin Vegan
8.70€
PROUST
8.70€
CANADIENNE
8.70€
PRALINOISE galette au sarrasin Vegan
8.70€
CARABANA
8.70€
有機グルメ GIVRÉE
塩バターキャラメル、黄金のりんご、バニラアイスクリーム Crème de citron, fraises, sorbet citron & basilic, crumble, chantilly
8.70€
塩バターキャラメル、黄金のりんご、バニラアイスクリーム Crème de citron, fraises, sorbet citron & basilic, crumble, chantilly
CHOCO'COCO
8.70€
ÉRABLE galette au sarrasin Vegan
8.70€
ARDECHOISE galette au sarrasin Vegan
8.70€
*Ingrédient non bio
MENUS
Menu midi
17.00€
UNE BOISSON AU CHOIX 20cl / A drink to choose from
Cidre, Poiré ou Jus de fruit / Cider, Pear cider or Fruit juice
UNE GALETTE AU CHOIX / A buckwheat crêpe to choose from
OEuf, jambon, emmental, salade
Chèvre, miel, noix, salade
Courgettes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan
OEuf, 2 légumes au choix, salade
UNE CRÊPE AU CHOIX Vegan sur demande
Beurre sucre - Chocolat noir - Nocciolata - Caramel beurre salé - Citron pressé - Crème de marron - Confiture : Fraise - Myrtille - Abricot
Menu enfant
13.00€
UN JUS DE FRUIT AU CHOIX 20cl
UNE GALETTE AVEC 2 INGREDIENTS AU CHOIX PARMI
Œuf
Jambon
Emmental
Courgettes
Pomme de terre
Crêpe au choix
Beurre sucre
Chocolat noir
Caramel Beurre Salé
Crème de marron
Nocciolata
Confiture de fraise
ICE BIO CRAFT GLACES
Coupe
1 boule 3.50€
2 boules 6.00€
3 boules 8.50€
香水 Parfums Terre Adélice
アイスクリーム：バニラポッド* *キャラメル塩漬けクリーム、ブランデー*、オレンジの花*、蕎麦*、アーモンド*、ミントの葉/チョコレート*、カボチャ/栗*、緑茶抹茶*、ヘーゼルナッツ*光沢がシャーベットをカラメル：*ダークチョコレートを、イチゴ*、ライム* *梨、栗*、ナッツ、*バラ* Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate
アイスクリーム：バニラポッド* *キャラメル塩漬けクリーム、ブランデー*、オレンジの花*、蕎麦*、アーモンド*、ミントの葉/チョコレート*、カボチャ/栗*、緑茶抹茶*、ヘーゼルナッツ*光沢がシャーベットをカラメル：*ダークチョコレートを、イチゴ*、ライム* *梨、栗*、ナッツ、*バラ* Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate
Poireベルエレーヌバイオ COUPE ABONDANCE
2個のボール梨、密猟梨、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds
8.70€
2個のボール梨、密猟梨、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds
COUPE MISSES FREEZE - Vegan
8.70€
オーガニックチョコレートリエージュ COUPE TENTATION
2個のボールチョコレート、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 caramelized hazelnuts, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*
8.70€
2個のボールチョコレート、ダークチョコレート、ホイップクリーム、アーモンド 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 caramelized hazelnuts, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*
COUPE BANANA SPLIT
8.70€
COUPE FRUITÉ
8.70€
COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS
8.70€
COUPE NATURE Vegan
8.70€
モンブランバイオ COUPE DAME PAS SI BLANCHE
1つのスクープバニラ、1つの栗ボール、栗のクリーム、ホイップ 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream
8.70€
1つのスクープバニラ、1つの栗ボール、栗のクリーム、ホイップ 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream
NOSにオススメ SOFTS
番号の庭 Nos Infusions glacées 33cl
Symples Energisante - 33cl
5.50€
Symples Relaxante - 33cl
5.50€
Elixia Limonadeバイオ - 33cl - バイオ Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles - 33cl
5.50€
Breiz接着剤や接着剤breiz 0-33 CL Yaute cola - 33 cl
5.50€
ウォーターズ Eaux
50cl
Badoit
炭酸水 Eau pétillante
6.00€
炭酸水 Eau pétillante
OUR BEERS BIÈRES
オーガニックラガー5° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde 5° - 33cl
6.50€
ホワイトビールオーガニック5° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche 5° - 33cl
6.50€
Bière blanche à la myrtille 5° - 33cl
6.50€
ビールオーガニックIPA 5.4° - 33cl - ブラッセリースラローム Bière IPA 5,4°- 33cl
6.50€
アンバービールオーガニック5,7度 - 33cl - ブラッセリースラローム Bière ambrée 5,7° - 33cl
6.50€
OUR CIDER CIDRES
Fruités & gourmands
甘いサイダーやペリーや有機生 Doux 2,5° Sweet
17.00€
Brut 4,5° Dry
17.00€
Poiré 4° Pear cider
17.00€
Rustiques & authentiques
Doux 3° Sweet
17.00€
Brut 5° Dry
17.00€
私たちの食前酒 APÉRITIFS
私たちの飲み物 Nos cocktails
MOJITO CITRON 10° 23cl
8.00€
CUBA LIBRE HIBISCUS 13.9° 23cl
8.00€
マーリン12.5° - 14 CL MANGO 9° 23cl
ファインイギリス、ラズベリークリーム*、サイダー Crème de framboise, rhum*, nectar mangue, sucre de canne* / Raspberry cream, rhum*, mango nectar, cane sugar*
8.00€
ファインイギリス、ラズベリークリーム*、サイダー Crème de framboise, rhum*, nectar mangue, sucre de canne* / Raspberry cream, rhum*, mango nectar, cane sugar*
MUSIC HALL 11.3° 23cl
8.00€
ヴァルノーリターン9-5° - 14 CL MOJITO HIBISCUS 10° 23cl
柄頭、ブラックカラント*、サイダー Sirop d’hibiscus, citron vert, menthe, rhum*, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert Hibiscus syrup, lime, mint, rhum*, lime juice, cane sugar*, lime lemonade
8.00€
柄頭、ブラックカラント*、サイダー Sirop d’hibiscus, citron vert, menthe, rhum*, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert Hibiscus syrup, lime, mint, rhum*, lime juice, cane sugar*, lime lemonade
GENEPI LIME 12,2° 23cl
8.00€
妖精モルガン7° - 14 CL VIRGIN HIBISCUS 23cl
Chouchen、ブラックカラント*、サイダー Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne*, menthe Hibiscus syrup, lime lemonade, lime juice, cane sugar*, mint
6.50€
Chouchen、ブラックカラント*、サイダー Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne*, menthe Hibiscus syrup, lime lemonade, lime juice, cane sugar*, mint
DAME DU LAC 23cl
6.50€
VIRGIN MOJITO 23cl
6.50€
FEE MORGANE 7° 20cl 8.00
8.00€
他人 Les autres
キールブルトンサイダー - カシスやラズベリー* * - 14 CL Kir breton ou vin blanc - 15 cl
5.50€
パスティス45°バイオ - 2 CL Pastis 45° - 2 cl
甘草とアニスのプロヴァンスの味 - ヒンジ領域アルプスから12の植物へのパスティス。
5.50€
甘草とアニスのプロヴァンスの味 - ヒンジ領域アルプスから12の植物へのパスティス。
Chouchen 13.5° - 6 CL Chouchen 13,5° - 6 cl
リンゴジュースで蜂蜜の発酵から得ました。 Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
6.00€
リンゴジュースで蜂蜜の発酵から得ました。 Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
柄頭17° - 6 CL Pommeau 17°- 6 cl
カルバドスとリンゴジュースのアライアンスは、樽で熟成します。 Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
5.50€
カルバドスとリンゴジュースのアライアンスは、樽で熟成します。 Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
私たちの消化器 DIGESTIFS
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl
6.00€
Génépi - 2 CL - 40°バイオ Génépi 40° - 4 cl
ミントコショウ、タイムの香りを持つ強大な高山土壌のスピリッツ。
6.00€
ミントコショウ、タイムの香りを持つ強大な高山土壌のスピリッツ。
グリーンシャルトリューズ - 2 CL - 55° Limoncello 22° - 4 cl
オーク樽で熟成強力なリキュール130植物。
6.00€
オーク樽で熟成強力なリキュール130植物。
VINS
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier d’Ardèche
5.00€
18.00€
28.00€
Vin rouge
Le clos des Serres - Syrah Grenache
5.00€
18.00€
28.00€
Vin rosé
Gris de Grenache
5.00€
18.00€
28.00€
私たちのホットドリンク BOISSONS CHAUDES
私たちは、有機コーヒー、100％アラビカ種を使用します。
有機コーヒー Café Expresso
2.00€
オーガニックコーヒークリーム Décafénié
2.20€
バイオカプチーノ Noisette
2.20€
ノンカフェインのコーヒー Café Crème
3.50€
有機紅茶や点滴 Café Allongé
2.50€
Cappuccino
4.50€
Thés et Infusions
4.00€
Chocolat chaud
4.50€
Chocolat viennois
5.50€
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