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Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE bio

Œuf, jambon fermier, emmental Egg, ham, cheese Œuf, jambon fermier Isérois, emmental Egg, farm ham, emmental cheese

13.50€

Œuf, jambon fermier, emmental Egg, ham, cheese Œuf, jambon fermier Isérois, emmental Egg, farm ham, emmental cheese

DOUCEUR D’AUTOMNE - bio Végétarien

17.00€

LIBANAISE - bio Vegan

17.00€

FERMIÈRE - bio

17.50€

SAUMONETTE - bio

17.50€

DAUPHINOISE

17.50€

SASSENAGEOISE - bio Végétarien

17.00€

CASTANA - bio

17.50€

FORESTIÈRE - bio Végétarien

17.00€

TERRE MER - bio

17.50€

BROCÉLIANDE - bio Vegan

17.00€

BRESSANE - bio

17.50€

RAVIOLE - Végétarien

17.50€

GALIFLETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

Organic Green Salad SALADE VERTE - bio -

2.50€

The Atlantic bio SALADE ISEROISE

Trout marinated smoked with lime and berry pink, roasted potatoes, grilled mozzarella salad Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

17.50€

Trout marinated smoked with lime and berry pink, roasted potatoes, grilled mozzarella salad Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

SALADE ATLANTIQUE - bio

17.50€

The organic farming SALADE AUTOMNALE - bio Vegan

Bacon, fried egg, roasted potatoes, carrots, salad Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

17.00€

Bacon, fried egg, roasted potatoes, carrots, salad Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

SALADE POULETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

* From organic farming

* From organic farming

Beurre sucre - bio

4.00€

Caramel au beurre salé - bio

6.00€

Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio

6.00€

Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio

5.50€

Citron pressé - bio

5.50€

CROUSTIPOMME - bio

8.70€

PROUST - bio

8.70€

DÉLICIEUSE - bio

8.70€

ÉRABLE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

CHAPLIN

8.70€

PRALINOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

Carabana - bio

8.70€

Maya - bio

8.70€

organic gourmet CONFÉRENCE - bio galette au sarrasin Vegan

Salted butter caramel, golden apples, vanilla ice cream Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

8.70€

Salted butter caramel, golden apples, vanilla ice cream Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

GOURMANDE

8.70€

CHOCO’COCO - bio

8.70€

CARA’POIRE - bio

8.70€

FONDANTE

8.70€

ARDECHOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

NORMANDE - bio

8.70€

*Ingrédient non bio

Coupe

1 boule 3.50€

2 boules 6.00€

3 boules 8.50€

Perfume Parfums Terre Adélice bio

ice cream: vanilla pod * * caramel salted cream, brandy *, orange blossom *, buckwheat *, almond *, mint leaves / chocolate *, pumpkin / chestnut *, green tea matcha *, hazelnuts * luster caramelized Sorbet: * dark chocolate, strawberry *, lime * * pear, chestnut *, rose *, nuts * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

ice cream: vanilla pod * * caramel salted cream, brandy *, orange blossom *, buckwheat *, almond *, mint leaves / chocolate *, pumpkin / chestnut *, green tea matcha *, hazelnuts * luster caramelized Sorbet: * dark chocolate, strawberry *, lime * * pear, chestnut *, rose *, nuts * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Poire belle Helene bio COUPE ABONDANCE - bio

2 balls pear, poached pears, dark chocolate, whipped cream, almonds Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

2 balls pear, poached pears, dark chocolate, whipped cream, almonds Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE - bio

8.70€

Organic chocolate Liege COUPE TENTATION - bio

2 balls chocolate, dark chocolate, whipped cream, almonds 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

8.70€

2 balls chocolate, dark chocolate, whipped cream, almonds 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

COUPE BANANA SPLIT - bio

8.70€

COUPE FLORALE - bio

8.70€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS - bio

8.70€

COUPE NATURE - bio Vegan

8.70€

COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio

1 scoop vanilla, 1 chestnut ball, chestnut cream, whipped 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

8.70€

1 scoop vanilla, 1 chestnut ball, chestnut cream, whipped 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

Organic Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

White beer Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Lager in seawater bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz

6.50€

Beer Organic IPA 5.4 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Amber beer Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Fruités & gourmands

20 cl

50 cl

75 cl

sweet cider or perry or raw organic Doux 3° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Doux 2,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Poiré 4° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Rustiques & authentiques

Brut 5° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Brut 4,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

our drinks Nos cocktails

Mojito citron 27.5cl

7.50€

Mojito hibiscus 27.5cl

7.50€

Merlin 12.5 ° - 14 cl POIR’O 9.8° 21cl

Fine Britain, raspberry cream *, cider Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

7.50€

Fine Britain, raspberry cream *, cider Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

Le Jazzy - 20cl

7.50€

Val no return 9-5 ° - 14 cl DANDY 12,5° 21cl

Pommel, blackcurrant *, cider Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

7.50€

Pommel, blackcurrant *, cider Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

Génépi Lime 13,6° - 21cl

7.50€

Fairy Morgane 7 ° - 14 cl Fée Morgane 7° - 18 cl

Chouchen, blackcurrant *, cider Chouchen, crème de cassis*, cidre

7.50€

Chouchen, blackcurrant *, cider Chouchen, crème de cassis*, cidre

Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl

6.00€

Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl

6.00€

Others Les autres

Kir Breton cider - blackcurrant or raspberry * * - 14 cl Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 45° - 2 cl

Pastis to 12 plants from the hinge region Alps - Provence flavors of licorice and anise.

5.50€

Pastis to 12 plants from the hinge region Alps - Provence flavors of licorice and anise.

Chouchen 13.5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl

Obtained from the fermentation of honey in apple juice. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

5.50€

Obtained from the fermentation of honey in apple juice. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Pommel 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl

Alliance of apple juice with the Calvados, aged in barrels. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Alliance of apple juice with the Calvados, aged in barrels. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

5.50€

Génépi - 2 cl - 40 ° bio Génépi 40° - 4 cl

Spirits of the mighty alpine soil with aromas of mint pepper and thyme.

5.50€

Spirits of the mighty alpine soil with aromas of mint pepper and thyme.

Chartreuse green - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° bio - 4 cl

powerful liqueur 130 plants, aged in oak barrels.

5.50€

powerful liqueur 130 plants, aged in oak barrels.

Our juices and syrups Nos jus et sirops

Apple juice or orange bio - 20 cl Jus de pomme bio - 20 cl

3.50€

Juice sparkling apple - 20 cl Jus de pomme pétillant - 20 cl

3.50€

Apricot nectar or peach or pear - 20 cl - bio Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio

3.50€

Syrups choice: lemon, grenadine, mint, strawberry, peach - 20 cl - bio Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl

3.50€

nos garden Nos sodas

Symples Energisante bio - 33cl

5.00€

Symples Détoxifiante bio - 33cl

5.00€

Symples Relaxante bio - 33cl

5.00€

Elixia Limonade bio - 33cl - bio Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio

5.00€

Breiz glue or adhesive breiz 0-33 cl Yaute cola bio - 33 cl

5.00€

Waters Eaux

50cl

Badoit

Sparkling water Eau pétillante

5.50€

Sparkling water Eau pétillante

Citron pressé - bio

4.50€

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rouge

Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rosé

Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio

5.00€

20.00€

30.00€

organic coffee Café Expresso

1.90€

Organic coffee cream Décafénié

2.00€

cappucino bio Noisette

2.00€

Decaffeinated coffee Café Crème

3.50€

organic teas and infusions Café Allongé

2.30€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

MARITIME - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin

15.00€

Menu midi - bio

16.00€

Boisson au choix

Cidre poiré

Jus de fruit

Galettevau choix

Œuf, jambon fermier, emmental, salade

Brie, miel, noix, salade

Pleurotes & Shiitakes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

Œuf, 2 légumes au choix, salade : Potimarron - Oignons - Epinards - Panais - Poireaux - Pleurotes & Shiitakes - Pommes de terre

Crêpe au choix Végan sur demande

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Nocciolata

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Confiture

Citron pressé

Fraise

Myrtille

Abricot

Menu enfant - bio

12.00€

Un jus de fruit au choix - 20cl

Galette avec 2 ingrédients au choix

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise