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Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE bio

13.00€

PAOLIE - bio

17.50€

AUVERGNATE - bio

17.50€

VEGGIE - bio Vegan

17.00€

PAYSANNE - bio

17.50€

BOURNETTE - bio

17.50€

CHEVRETTE - bio Végétarien

16.50€

PARISIENNE - bio

17.50€

VERCORS - bio

17.50€

RAVIOLE Végétarien

17.00€

CAMPAGNARDE - bio

17.50€

TAHINI - bio Vegan

16.50€

FERMIERE - bio

17.50€

PRINTANIERE - bio Végétarien

16.50€

GALIFLETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

Bio Grüner Salat SALADE VERTE - bio - Végétarien

2.50€

Der Atlantische bio SALADE ISEROISE

Forelle mariniert mit Kalk und Beere rosa geräuchert, Bratkartoffeln, gegrillte Mozzarella-Salat Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

17.50€

Forelle mariniert mit Kalk und Beere rosa geräuchert, Bratkartoffeln, gegrillte Mozzarella-Salat Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

SALADE ARC EN CIEL - bio

17.50€

Der ökologische Landbau SALADE BIQUETTE - bio Végétarien

Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln, Karotten, Salat Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, radis, épinard, ciboulette, miel, amandes Goat cheese, buckwheat blinis, radish, spinachs, chive, honey, almonds

16.50€

Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln, Karotten, Salat Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, radis, épinard, ciboulette, miel, amandes Goat cheese, buckwheat blinis, radish, spinachs, chive, honey, almonds

SALADE VEGAN - bio Vegan

16.50€

SALADE SASSENAGEOISE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Beurre sucre bio

4.00€

Caramel au beurre salé bio

5.50€

Chocolat ou nocciolata bio

5.50€

Confiture bio (fraise, myrtille, abricot) ou citron pressé bio

5.50€

CROUSTIPOMME - bio

8.70€

CHOC’SESAME - bio Vegan

8.70€

MAYA - bio

8.70€

CHAPLIN - bio

8.70€

CASTANIA-bio

8.70€

PRALINOISE - bio Vegan

8.70€

CARABANA

8.70€

LYONNAISE

8.70€

Bio Gourmet GOURMANDE - bio

Gesalzene Butter Karamell, goldene Äpfel, Vanille-Eis Chocolat blanc Valrhona, praliné*, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes*

8.70€

Gesalzene Butter Karamell, goldene Äpfel, Vanille-Eis Chocolat blanc Valrhona, praliné*, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes*

QUEBECOISE - bio

8.70€

CHOC’AGRUME

8.70€

CARA’MOUSSE - bio

8.70€

ARDECHOISE - bio Vegan

8.70€

CRAQUANTE - bio

8.70€

NORMANDE

8.70€

ERABLE - bio Vegan

8.70€

*Ingrédient non bio

Coupe

1 boule 3.90€

2 boules 7.00€

3 boules 8.50€

Parfüm Parfums Terre Adélice bio

Eis: Vanilleschote * * Karamell gesalzen Sahne, Brandy *, Orangenblüten *, Buchweizen *, Mandeln *, Minzeblätter / Schokolade *, Kürbis / Kastanien *, grüner Tee Matcha *, Haselnüsse * Glanz karamellisierten Sorbet: * dunkle Schokolade, Erdbeere *, Kalk * * Birne, Kastanie *, Rosen *, Nüsse * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Verveine/Verbena, Tiramisu, Fromage blanc de chèvre/White goat cheese, Fleur d’oranger/Orange blossom Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Figue/Fig, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Yuzu, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Eis: Vanilleschote * * Karamell gesalzen Sahne, Brandy *, Orangenblüten *, Buchweizen *, Mandeln *, Minzeblätter / Schokolade *, Kürbis / Kastanien *, grüner Tee Matcha *, Haselnüsse * Glanz karamellisierten Sorbet: * dunkle Schokolade, Erdbeere *, Kalk * * Birne, Kastanie *, Rosen *, Nüsse * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Verveine/Verbena, Tiramisu, Fromage blanc de chèvre/White goat cheese, Fleur d’oranger/Orange blossom Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Figue/Fig, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Yuzu, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Birne Helene bio COUPE ABONDANCE - bio

2 Bälle Birne, pochierte Birnen, dunkle Schokolade, Schlagsahne, Mandeln Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

2 Bälle Birne, pochierte Birnen, dunkle Schokolade, Schlagsahne, Mandeln Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

COUPE TWIST - bio

8.70€

Bio - Schokolade Liege COUPE TENTATION - bio

2 Kugeln Schokolade, dunkle Schokolade, Schlagsahne, Mandeln 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes* 1 vanilla, 1 caramelized hazelnuts, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*

8.70€

2 Kugeln Schokolade, dunkle Schokolade, Schlagsahne, Mandeln 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes* 1 vanilla, 1 caramelized hazelnuts, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*

COUPE CHEESE CAKE - bio

8.70€

COUPE HONEY - bio

8.70€

COUPE FRISSON - bio Vegan

8.70€

COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio

8.70€

COUPE CHOCOFRAISE - bio

1 Kugel Vanille, 1 Kastanien Kugel, kastanien Creme, Schlag 1 sorbet chocolat, 1 sorbet fraise, chocolat noir Valrhona, chantilly, noisettes* 1 chocolate, 1 strawberry, dark chocolate, whipped cream, hazelnuts*

8.70€

1 Kugel Vanille, 1 Kastanien Kugel, kastanien Creme, Schlag 1 sorbet chocolat, 1 sorbet fraise, chocolat noir Valrhona, chantilly, noisettes* 1 chocolate, 1 strawberry, dark chocolate, whipped cream, hazelnuts*

Bio-Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Weißbier Organische 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Lager im Meerwasser bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz

6.50€

Bier Bio IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Bernstein Bier Bio 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Fruités & gourmands

20 cl

50 cl

75 cl

Cidre oder Birnen oder rohe organische Doux 3° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Doux 2,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Poiré 4° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Rustiques & authentiques

Brut 5° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Brut 4,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

unsere Getränke Nos cocktails

Mojito citron 27.5cl

7.50€

Mojito myrtille 27.5cl

7.50€

Merlin 12,5 ° - 14 cl Spiritus 11.5°- 18cl

Feines Britannien, Himbeercreme *, Apfelwein Chartreuse jaune*, sirop de violette, cidre

7.50€

Feines Britannien, Himbeercreme *, Apfelwein Chartreuse jaune*, sirop de violette, cidre

Le Jazzy - 20cl

7.50€

Val no return 9-5 ° - 14 cl Dandy 12.5°- 21cl

Pauschen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant

7.50€

Pauschen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant

Génépi Lime 13,6° - 21cl

7.50€

Fee Morgane 7 ° - 14 cl Fée Morgane 7° - 18 cl

Chouchen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Chouchen, crème de cassis*, cidre

7.50€

Chouchen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Chouchen, crème de cassis*, cidre

Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl

6.00€

Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Virgin Mojito myrtille - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl

6.00€

Andere Les autres

Kir Breton Cider - schwarze Johannisbeere oder Himbeere * * - 14 cl Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 45° - 2 cl

Pastis bis 12 Pflanzen aus der Gelenkregion Alpen - Provence Aromen von Lakritz und Anis.

5.50€

Pastis bis 12 Pflanzen aus der Gelenkregion Alpen - Provence Aromen von Lakritz und Anis.

Chouchen 13,5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl

Gewonnen aus der Vergärung von Honig in Apfelsaft. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

5.50€

Gewonnen aus der Vergärung von Honig in Apfelsaft. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Pauschen 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl

Allianz Apfelsaft mit Calvados, im Alter von in Fässern. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Allianz Apfelsaft mit Calvados, im Alter von in Fässern. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

5.50€

Génépi - 2 cl - 40 ° bio Génépi 40° - 4 cl

Geister des mächtigen Alpen Boden mit Aromen von Minze Pfeffer und Thymian.

5.50€

Geister des mächtigen Alpen Boden mit Aromen von Minze Pfeffer und Thymian.

Chartreuse Grün - 2 cl - 55 ° Chartreuse verte 55° - 4 cl

leistungsstarke Likör 130 Pflanzen, in Eichenfässern.

5.50€

leistungsstarke Likör 130 Pflanzen, in Eichenfässern.

Unsere Säfte und Sirupe Nos jus et sirops

Apfelsaft oder Orange bio - 20 cl Jus de pomme bio - 20 cl

3.50€

Saft Apfelschaum - 20 cl Jus de pomme pétillant - 20 cl

3.50€

Aprikosen-Nektar oder Pfirsich oder Birne - 20 cl - bio Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio

3.50€

Sirupen Wahl: Zitrone, Grenadine, Minze, Erdbeere, Pfirsich - 20 cl - bio Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl

3.50€

nos Garten Nos sodas

Symples Energisante bio - 33cl

5.00€

Symples Détoxifiante bio - 33cl

5.00€

Symples Relaxante bio - 33cl

5.00€

Elixia Limonade bio - 33cl - bio Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio

5.00€

Breiz Leim oder Klebstoff Breiz 0-33 cl Yaute cola bio - 33 cl

5.00€

Fluten Eaux

50cl

Badoit

Sprudel Eau pétillante

5.50€

Sprudel Eau pétillante

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rouge

Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rosé

Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio

5.00€

20.00€

30.00€

Bio-Kaffee Café Expresso

1.90€

Bio-Kaffee-Creme Décafénié

1.90€

cappucino Bio Noisette

2.00€

Entkoffeinierter Kaffee Café Crème

3.90€

Bio-Tees und Aufgüsse Café Allongé

2.30€

Cappuccino

5.00€

Thés et Infusions

4.00€

MARITIME - servis avec blinis de sarrasin

17.00€

FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin

17.00€

VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin

17.00€