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Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE bio

13.50€

DOUCEUR D’AUTOMNE - bio Végétarien

17.00€

LIBANAISE - bio Vegan

17.00€

FERMIÈRE - bio

17.50€

SAUMONETTE - bio

17.50€

DAUPHINOISE

17.50€

SASSENAGEOISE - bio Végétarien

17.00€

CASTANA - bio

17.50€

FORESTIÈRE - bio Végétarien

17.00€

TERRE MER - bio

17.50€

BROCÉLIANDE - bio Vegan

17.00€

BRESSANE - bio

17.50€

RAVIOLE - Végétarien

17.50€

GALIFLETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

Bio Grüner Salat SALADE VERTE - bio -

2.50€

Der Atlantische bio SALADE ISEROISE

Forelle mariniert mit Kalk und Beere rosa geräuchert, Bratkartoffeln, gegrillte Mozzarella-Salat Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

17.50€

SALADE ATLANTIQUE - bio

17.50€

Der ökologische Landbau SALADE AUTOMNALE - bio Vegan

Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln, Karotten, Salat Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

17.00€

SALADE POULETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Beurre sucre - bio

4.00€

Caramel au beurre salé - bio

6.00€

Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio

6.00€

Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio

5.50€

Citron pressé - bio

5.50€

CROUSTIPOMME - bio

8.70€

PROUST - bio

8.70€

DÉLICIEUSE - bio

8.70€

ÉRABLE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

CHAPLIN

8.70€

PRALINOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

Carabana - bio

8.70€

Maya - bio

8.70€

Bio Gourmet CONFÉRENCE - bio galette au sarrasin Vegan

Gesalzene Butter Karamell, goldene Äpfel, Vanille-Eis Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

8.70€

GOURMANDE

8.70€

CHOCO’COCO - bio

8.70€

CARA’POIRE - bio

8.70€

FONDANTE

8.70€

ARDECHOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

NORMANDE - bio

8.70€

*Ingrédient non bio

Coupe

1 boule 3.50€

2 boules 6.00€

3 boules 8.50€

Parfüm Parfums Terre Adélice bio

Eis: Vanilleschote * * Karamell gesalzen Sahne, Brandy *, Orangenblüten *, Buchweizen *, Mandeln *, Minzeblätter / Schokolade *, Kürbis / Kastanien *, grüner Tee Matcha *, Haselnüsse * Glanz karamellisierten Sorbet: * dunkle Schokolade, Erdbeere *, Kalk * * Birne, Kastanie *, Rosen *, Nüsse * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Birne Helene bio COUPE ABONDANCE - bio

2 Bälle Birne, pochierte Birnen, dunkle Schokolade, Schlagsahne, Mandeln Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE - bio

8.70€

Bio - Schokolade Liege COUPE TENTATION - bio

2 Kugeln Schokolade, dunkle Schokolade, Schlagsahne, Mandeln 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

8.70€

COUPE BANANA SPLIT - bio

8.70€

COUPE FLORALE - bio

8.70€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS - bio

8.70€

COUPE NATURE - bio Vegan

8.70€

COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio

1 Kugel Vanille, 1 Kastanien Kugel, kastanien Creme, Schlag 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

8.70€

1 Kugel Vanille, 1 Kastanien Kugel, kastanien Creme, Schlag 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

Bio-Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Weißbier Organische 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Lager im Meerwasser bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz

6.50€

Bier Bio IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Bernstein Bier Bio 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Fruités & gourmands

20 cl

50 cl

75 cl

Cidre oder Birnen oder rohe organische Doux 3° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Doux 2,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Poiré 4° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Rustiques & authentiques

Brut 5° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Brut 4,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

unsere Getränke Nos cocktails

Mojito citron 27.5cl

7.50€

Mojito hibiscus 27.5cl

7.50€

Merlin 12,5 ° - 14 cl POIR’O 9.8° 21cl

Feines Britannien, Himbeercreme *, Apfelwein Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

7.50€

Feines Britannien, Himbeercreme *, Apfelwein Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

Le Jazzy - 20cl

7.50€

Val no return 9-5 ° - 14 cl DANDY 12,5° 21cl

Pauschen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

7.50€

Pauschen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

Génépi Lime 13,6° - 21cl

7.50€

Fee Morgane 7 ° - 14 cl Fée Morgane 7° - 18 cl

Chouchen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Chouchen, crème de cassis*, cidre

7.50€

Chouchen, schwarze Johannisbeere *, Apfelwein Chouchen, crème de cassis*, cidre

Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl

6.00€

Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl

6.00€

Andere Les autres

Kir Breton Cider - schwarze Johannisbeere oder Himbeere * * - 14 cl Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 45° - 2 cl

Pastis bis 12 Pflanzen aus der Gelenkregion Alpen - Provence Aromen von Lakritz und Anis.

5.50€

Pastis bis 12 Pflanzen aus der Gelenkregion Alpen - Provence Aromen von Lakritz und Anis.

Chouchen 13,5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl

Gewonnen aus der Vergärung von Honig in Apfelsaft. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

5.50€

Gewonnen aus der Vergärung von Honig in Apfelsaft. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Pauschen 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl

Allianz Apfelsaft mit Calvados, im Alter von in Fässern. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Allianz Apfelsaft mit Calvados, im Alter von in Fässern. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

5.50€

Génépi - 2 cl - 40 ° bio Génépi 40° - 4 cl

Geister des mächtigen Alpen Boden mit Aromen von Minze Pfeffer und Thymian.

5.50€

Geister des mächtigen Alpen Boden mit Aromen von Minze Pfeffer und Thymian.

Chartreuse Grün - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° bio - 4 cl

leistungsstarke Likör 130 Pflanzen, in Eichenfässern.

5.50€

leistungsstarke Likör 130 Pflanzen, in Eichenfässern.

Unsere Säfte und Sirupe Nos jus et sirops

Apfelsaft oder Orange bio - 20 cl Jus de pomme bio - 20 cl

3.50€

Saft Apfelschaum - 20 cl Jus de pomme pétillant - 20 cl

3.50€

Aprikosen-Nektar oder Pfirsich oder Birne - 20 cl - bio Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio

3.50€

Sirupen Wahl: Zitrone, Grenadine, Minze, Erdbeere, Pfirsich - 20 cl - bio Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl

3.50€

nos Garten Nos sodas

Symples Energisante bio - 33cl

5.00€

Symples Détoxifiante bio - 33cl

5.00€

Symples Relaxante bio - 33cl

5.00€

Elixia Limonade bio - 33cl - bio Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio

5.00€

Breiz Leim oder Klebstoff Breiz 0-33 cl Yaute cola bio - 33 cl

5.00€

Fluten Eaux

50cl

Badoit

Sprudel Eau pétillante

5.50€

Sprudel Eau pétillante

Citron pressé - bio

4.50€

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rouge

Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rosé

Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio

5.00€

20.00€

30.00€

Bio-Kaffee Café Expresso

1.90€

Bio-Kaffee-Creme Décafénié

2.00€

cappucino Bio Noisette

2.00€

Entkoffeinierter Kaffee Café Crème

3.50€

Bio-Tees und Aufgüsse Café Allongé

2.30€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

MARITIME - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin

15.00€

Menu midi - bio

16.00€

Boisson au choix

Cidre poiré

Jus de fruit

Galettevau choix

Œuf, jambon fermier, emmental, salade

Brie, miel, noix, salade

Pleurotes & Shiitakes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

Œuf, 2 légumes au choix, salade : Potimarron - Oignons - Epinards - Panais - Poireaux - Pleurotes & Shiitakes - Pommes de terre

Crêpe au choix Végan sur demande

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Nocciolata

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Confiture

Citron pressé

Fraise

Myrtille

Abricot

Menu enfant - bio

12.00€

Un jus de fruit au choix - 20cl

Galette avec 2 ingrédients au choix

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise

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Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

Alle Gerichte auf der Speisekarte sind hausgemacht und lokal von Rohprodukten entwickelt Tous les plats de la carte sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts

GALETTES

SALADS SALADES

WEIZEN PFANNKUCHEN CRÊPES DE FROMENT BIO

ICE BIO CRAFT GLACES BIO

UNSERE BIERE BIÈRES BIO

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