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Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bio et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bio et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
BEURRE SALE bio - Végétarien
BEURRE SALE bio - Végétarien
4.50€
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
10.50€
BERGÈRE - bio - Végétarien Fromage de chèvre, courgettes, tomates, menthe, miel, graines de tournesol, glace fromage blanc de chèvre
BERGÈRE - bio - Végétarien Fromage de chèvre, courgettes, tomates, menthe, miel, graines de tournesol, glace fromage blanc de chèvre
14.00€
PROVENÇALE - bio - Végétarien Sauce tomate, poivrons marinés, aubergines, courgettes, oignons confits au cidre, oeuf, mozzarella, herbes provençales
PROVENÇALE - bio - Végétarien Sauce tomate, poivrons marinés, aubergines, courgettes, oignons confits au cidre, oeuf, mozzarella, herbes provençales
14.50€
GARRIGUE Magret de canard, oignons confits au cidre*, pommes de terre rôties*, brie*, herbes provençales*, sorbet romarin*
GARRIGUE Magret de canard, oignons confits au cidre*, pommes de terre rôties*, brie*, herbes provençales*, sorbet romarin*
14.50€
THAÏ - bio Poulet, curry, poivrons marinés, courgettes, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, coriandre, amandes
THAÏ - bio Poulet, curry, poivrons marinés, courgettes, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, coriandre, amandes
14.50€
OCÉANE - bio Saumon fumé, pousses d’épinard, tomates, mozzarella, emmental, ciboulette, graines de lin
OCÉANE - bio Saumon fumé, pousses d’épinard, tomates, mozzarella, emmental, ciboulette, graines de lin
15.00€
JARDINIÈRE - bio - Vegan Sauce tomate, tofu, aubergines, pommes de terre rôties, pousses d’épinard, basilic, graines de lin, sorbet tomate-basilic
JARDINIÈRE - bio - Vegan Sauce tomate, tofu, aubergines, pommes de terre rôties, pousses d’épinard, basilic, graines de lin, sorbet tomate-basilic
14.00€
CANNETTE Magret de canard, abricots*, oignons confits au cidre*, mozzarella*, crumble noix-parmesan*
CANNETTE Magret de canard, abricots*, oignons confits au cidre*, mozzarella*, crumble noix-parmesan*
14.50€
RAVIOLE - Végétarien Ravioles du Dauphiné, aubergines*, pousses d’épinard*, crème fraîche*, emmental*, ciboulette*
RAVIOLE - Végétarien Ravioles du Dauphiné, aubergines*, pousses d’épinard*, crème fraîche*, emmental*, ciboulette*
14.00€
POULETTE - bio Poulet, brie, sauce tomate, poivrons marinés, pommes de terre rôties, herbes provençales, basilic, graines de tournesol
POULETTE - bio Poulet, brie, sauce tomate, poivrons marinés, pommes de terre rôties, herbes provençales, basilic, graines de tournesol
14.50€
OUTREMER - bio Saumon fumé, fromage de chèvre, aubergines, pousses d’épinard, coriandre, sésame
OUTREMER - bio Saumon fumé, fromage de chèvre, aubergines, pousses d’épinard, coriandre, sésame
15.00€
GALIFLETTE - bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
GALIFLETTE - bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
14.00€
GALETTE CREATION 2 protéines au choix, 3 garnitures au choix, 1 herbe / graine ou fruit à coque au choix
GALETTE CREATION 2 protéines au choix, 3 garnitures au choix, 1 herbe / graine ou fruit à coque au choix
15.50€
Insalata verde organica
SALADE VERTE - bio - Végétarien
2.50€
Il biquette organica Toast capra sul grano saraceno blinis, miele, mandorle, insalata
SALADE BIQUETTE - bio - Végétarien Toast de chèvre sur blinis de sarrasin, pousses d’épinard, tomates, ciboulette, miel, amandes, noix
14.50€
Il bio Atlantico Trota marinata affumicata con calce e bacche rosa, patate al forno, alla griglia insalata mozzarella
SALADE VEGAN - bio - Vegan Tofu, aubergines, tomates, poivrons marinés, pousses d’épinard, menthe, graines de lin, noix
15.00€
SALADE ATLANTIQUE - bio Saumon fumé, tomates, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, mozzarella, basilic, graines de lin
SALADE ATLANTIQUE - bio Saumon fumé, tomates, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, mozzarella, basilic, graines de lin
16.00€
L'agricoltura biologica Pancetta, uovo fritto, patate arrosto, carote, insalata
SALADE DAUPHINOISE Magret de canard, ravioles, œuf au plat*, tomates*, pousses d’épinard* crumble noix-parmesan*
16.00€
SALADE FERMIÈRE - bio Poulet, tomates, pousses d’épinard, aubergines, poivrons marinés, mozzarella, basilic, graine de tournesol
SALADE FERMIÈRE - bio Poulet, tomates, pousses d’épinard, aubergines, poivrons marinés, mozzarella, basilic, graine de tournesol
16.00€
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
* Da agricoltura biologica
*Issus de l'agriculture biologique
Burro zucchero biologico
Beurre sucre bio
4.00€
Caramello al burro salato * Organic
Caramel au beurre salé bio
5.00€
Chocolat * o * bio Nocciolata
Chocolat ou nocciolata bio
5.00€
* Jam (fragola, mirtillo, albicocca) o miele di acacia o di limone spremuto * * * o crema di castagne
Confiture bio (fraise, myrtille, abricot) ou citron pressé bio ou crème de marron bio
5.00€
Cioccolato * o * Nocciolata con: noci * o mandorle o di cocco * * Bio Fraises, crème de pistache, sorbet fraise, chantilly, amandes
PLOUGASTEL - bio Fraises, crème de pistache, sorbet fraise, chantilly, amandes
7.90€
Dopo 8 bio cioccolato fondente, cioccolato gelato alla menta, mandorle, cioccolato chantilly
AFTER 8 - bio Chocolat noir, glace menthe-chocolat, chantilly, amandes, menthe
7.90€
CARABRICO - bio salsa al caramello, le pere in camicia, crumble, frustati
CARABRICO - bio Abricots confits, caramel au beurre salé, amandes, chantilly
7.90€
Epiphany bio Frangipane, cioccolato fondente, fiore di ghiaccio arancione
MENTONNAISE - bio Crème de citron, fraises, basilic, chantilly, graines de lin
7.90€
croccante organico cioccolato fondente, gelato alla vaniglia, crumble, frustato
ARDÉCHOISE - bio Crème de marron, myrtilles, sorbet châtaigne, chantilly, amandes
7.90€
bio Ardechoise crema di marroni, gelato alla vaniglia, panna montata, mandorle
DELICIEUSE - bio Caramel beurre salé, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noix
7.90€
delicious organica Caramello al burro salato, banana, gelato alla nocciola con chip caramellate, noci, panna montata
ESTIVALE - bio Crème de citron, myrtilles, glace lavande, chantilly coco, menthe
7.90€
Carachoc bio Caramello al burro salato, cioccolato fondente, arrostito semi di grano saraceno, cioccolato chantilly
GOURMANDE - bio Nocciolata, fraises, myrtilles, chantilly, noisettes
7.90€
gourmet organico Burro salato caramello, mela golden, gelato alla vaniglia
CARACHOC - bio Caramel au beurre salé, chocolat noir, chantilly, noisettes
7.90€
L’AUDACIEUSE - bio Banana, cioccolato fondente, chantilly al cioccolato
L’AUDACIEUSE - bio Crème de citron, chocolat noir, glace sésame, sésame
7.90€
bio canadese mele d'oro *, stabile sciroppo, caramello di ghiaccio *, montata *
ABRICOTINE - bio Abricots confits, crème de pistache, glace lavande, graines tournesol
7.90€
bio Amandine Frangipane, pere in camicia, mandorle, panna montata
CÉVENOLE - bio Crème de marron, chocolat noir, sorbet noix, noix, noisettes
7.90€
Sarrasine era torta di grano saraceno, burro salato caramello, ghiaccio grano saraceno, grano saraceno arrostito
EXOTIQUE - bio - Végan Chocolat noir, fraises, sorbet mangue, noix de coco, chantilly coco
7.90€
bio Grenoble torta di grano saraceno, cioccolato fondente, gelato, noci, panna montata
FRUITÉE - bio - Végan Abricots confits, fraises, myrtilles, chantilly coco, graines de lin
7.90€
bio abbondanza Cono di grano saraceno, la crema al caramello salato 1 palla, 1 palla con granella di nocciola caramellate, burro salato caramello, panna montata, mandorle
SARRASINE - bio Caramel beurre salé, glace sarrasin, sésame
7.90€
SÉSAME OUVRE TOI - bio Galette di grano saraceno * * mele, sidro gelatina, sorbetto di pera *
SÉSAME OUVRE TOI - bio Chocolat noir, fraises, glace sésame, sésame
7.90€
ABONDANCE - bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
ABONDANCE - bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.50€
EXQUISE - bio - Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
EXQUISE - bio - Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
8.50€
Coupe
Coupe
1B 3.50€
2B 6.50€
3B 8.00€
Profumo il gelato: baccello di vaniglia * * caramello salato panna, brandy *, fiori d'arancio *, grano saraceno *, mandorle *, foglie di menta / cioccolato *, zucca / castagno *, tè verde matcha *, nocciole * lustro caramellato Sorbetto: * cioccolato fondente, fragola *, calce * * pere, castagne *, rosa *, noci *
Parfums Terre Adélice bio Crème glacé : Vanille Gousse / Caramel crème salé / Fleur d’oranger /
Génépi / Sarrasin / Amande / Menthe feuille-chocolat / Lavande / Noisettes aux éclats caramélisés / Sésame / Fromage blanc de chèvre
Sorbet : Chocolat noir / Fraise / Citron vert / Poire / Tomate-basilic / Rose / Noix / Abricot / Romarin / Noix de coco / Châtaigne / Mangue
Supplément : amandes / noisettes / noix / noix de coco : 1.00€
Supplément : chantilly / chantilly coco (Végan) : 1.50€
delicatezza bio 1 rosa palle, 1 palla di tè verde matcha, 1 palla di mandorle, panna montata
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.50€
Poire Belle Helene bio 2 palle pera, pere in camicia, cioccolato fondente, panna montata, mandorle
EXQUISE - bio Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
8.50€
FLORALE - bio 1 sorbet rose, 1 glace lavande, 1 sorbet romarin, chantilly, miel, amandes
FLORALE - bio 1 sorbet rose, 1 glace lavande, 1 sorbet romarin, chantilly, miel, amandes
8.50€
Cioccolato biologico Liegi 2 palline di cioccolato, cioccolato fondente, panna montata, mandorle
MULTIFRUIT - bio Végan 1 sorbet fraise, 1 sorbet poire, 1 sorbet abricot, chantilly coco, myrtille
8.50€
CHOCOLAT LIEGEOIS - bio 2 glaces chocolat, chocolat noir, amandes, chantilly
CHOCOLAT LIEGEOIS - bio 2 glaces chocolat, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
MONT BLANC - bio 1 paletta vaniglia, 1 palla castagno, crema di castagne, montata
MONT BLANC - bio 1 glace vanille, 1 sorbet châtaigne, crème de marron, chantilly
7.00€
DAME BLANCHE - bio 2 glaces vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
DAME BLANCHE - bio 2 glaces vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
GREEN - bio 1 sorbet fraise, 1 glace génépi, liqueur de génépi
GREEN - bio 1 sorbet fraise, 1 glace génépi, liqueur de génépi
8.50€
Lager Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
birra bianca Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Lager in acqua di mare bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz
Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz
5.90€
Birra biologica IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Birra ambrata Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
TELENN bio 4,5 ° - 33cl - Brasserie Lancelot
Telenn du bio 4,5° - 33cl - Brasserie Lancelot
5.90€
Fruités & gourmands
Fruités & gourmands
20 cl
50 cl
75 cl
sidro dolce di pere o crudo biologico
Doux 3° - La Ruaudaie
3.80€
9.30€
14.00€
Doux 2,5° - La Source du Verger
Doux 2,5° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
Poiré 4° - La Source du Verger
Poiré 4° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
Rustiques & authentiques
Rustiques & authentiques
Brut 5° - La Ruaudaie
Brut 5° - La Ruaudaie
3.80€
9.30€
14.00€
Brut 4,5° - La Source du Verger
Brut 4,5° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
le nostre bevande
Nos cocktails
Kamelot 8° - 15 cl Cointreau, citron*, sucre de canne, cidre*
Kamelot 8° - 15 cl Cointreau, citron*, sucre de canne, cidre*
6.00€
Val non ritorno 9-5 ° - 14 cl Maniglie, ribes nero *, sidro
Val sans retour 9,5° - 15 cl Pommeau, crème de cassis*, cidre*
6.00€
Fata Morgane 7 ° - 14 cl Chouchen, ribes nero *, sidro
Fée Morgane 7° - 15 cl Chouchen, crème de cassis*, cidre
6.00€
Merlin 12,5 ° - 14 cl Belle Gran Bretagna, lampone crema *, sidro
Merlin l'enchanteur 12,5° - 15 cl Calvados, crème framboise*, cidre*
6.00€
Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 15 cl Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot
Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 15 cl Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot
4.50€
Altri
Les autres
Kir sidro bretone - ribes o lamponi * * - 14 cl
Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl
5.00€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis a 12 piante provenienti dalla regione cerniera Alpi - Provenza sapori di liquirizia e anice.
Pastis 45° - 2 cl
5.00€
Chouchen 13.5 ° - 6 cl Ottenuto dalla fermentazione del miele nel succo di mele.
Chouchen 13,5° - 6 cl Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
5.00€
Pommel 17 ° - 6 cl Alleanza di succo di mela con il Calvados, affinato in botti.
Pommeau 17°- 6 cl Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
5.00€
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
5.00€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Spiriti del suolo alpino potente con aromi di pepe menta e timo.
Génépi 40° - 2 cl
5.00€
Chartreuse verde - 2 cl - 55 ° potente liquore di 130 piante, in botti di rovere.
Chartreuse verte 55° - 2 cl
5.00€
Thé glacé maison - bio
Thé glacé maison - bio
3.50€
I nostri succhi e sciroppi
Nos jus et sirops
Succo di mela o bio arancione - 20 cl
Jus de pomme bio - 20 cl
3.50€
Succo di spumante di mele - 20 cl
Jus de pomme pétillant - 20 cl
3.50€
Nettare di albicocca o pesca o pera - 20 cl - bio
Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio
3.50€
Sciroppi scelta: limone, granatina, menta, fragola, pesca - 20 cl - bio
Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl
3.50€
giardino nos
Nos sodas
Elixia Limonade bio - 33cl - bio
Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio
5.00€
colla o adesivo Breiz Breiz 0-33 cl
Yaute cola bio - 33 cl
5.00€
Breiz cola 0 - 33cl
Breiz cola 0 - 33cl
5.00€
Waters
Eaux
50cl
Evian Acqua naturale
Evian Eau plate
5.00€
Badoit Acqua frizzante
Badoit Eau pétillante
5.00€
Vin blanc
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier * - bio - Demeter
Viognier * - bio - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Alligoté - Châtillon en Diois bio
Alligoté - Châtillon en Diois bio
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rouge
Vin rouge
Côte du Rhône - Style - bio
Côte du Rhône - Style - bio
4.10€
16.40€
24.60€
Vieilles Granges - Merlot Cabernet - bio - demeter
Vieilles Granges - Merlot Cabernet - bio - demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rosé
Vin rosé
Gris de Grenache - bio - demeter
Gris de Grenache - bio - demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Côte de Gascogne - Les tortues
Côte de Gascogne - Les tortues
4.10€
16.40€
24.60€
Usiamo caffè biologico, 100% Arabica.
caffè biologico
Café Expresso
1.80€
crema di caffè biologico
Décafénié
1.80€
cappucino bio
Noisette
1.90€
Caffè decaffeinato
Café Crème
3.30€
tè biologici e infusi
Café Allongé
2.20€
Cappuccino
Cappuccino
4.80€
bio cioccolata calda - 25 cl - cioccolato fondente - origine Perù
Chocolat chaud
4.80€
Thés et Infusions
Thés et Infusions
3.50€