Pour vous apporté toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travaillé avec des artisans et producteurs locaux. Nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.
Tutti i piatti del menu sono fatti in casa e sviluppato a livello locale dai prodotti grezzi Tous les plats de la carte sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts
GALETTES DE SARRASIN
COMPLETE
13.50€
DOUCEUR D’AUTOMNE - Végétarien
18.50€
LIBANAISE - Vegan
19.00€
FERMIÈRE
19.00€
EPICURIENNE - Végétarien
18.50€
NORDIQUE
19.00€
FORESTIÈRE - Végétarien
18.50€
CHEVRETTE - Végétarien
17.50€
BRESSANE
19.00€
CASTANA
18.50€
VEGGIE - Vegan
19.00€
RAVIOLINE
19.00€
SASSENAGEOISE
19.00€
GALIFLETTE
19.00€
INSALATE SALADES
Insalata verde organica SALADE VERTE
2.50€
Il bio Atlantico SALADE BIQUETTE Végétarien
Trota marinata affumicata con calce e bacche rosa, patate al forno, alla griglia insalata mozzarella Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes
18.50€
Trota marinata affumicata con calce e bacche rosa, patate al forno, alla griglia insalata mozzarella Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, épinards, ciboulette, miel, amandes
SALADE ISEROISE
19.50€
L'agricoltura biologica SALADE ATLANTIQUE
Pancetta, uovo fritto, patate arrosto, carote, insalata Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin
19.50€
Pancetta, uovo fritto, patate arrosto, carote, insalata Saumon fumé, brie, épinard, panais, pommes de terre rôties, ciboulette, lin
SALADE VEGAN Vegan
19.50€
GRANO FRITTELLE CRÊPES DE FROMENT
BEURRE SUCRE
4.00€
CARAMEL AU BEURRE SALÉ
5.00€
CHOCOLAT NOIR Valrhona ou NOCCIOLATA
5.00€
CRÈME DE MARRON
5.00€
CONFITURE
5.00€
CITRON PRESSÉ
5.00€
DOUCEUR D’AMANDE
7.50€
CROUSTIPOMME
7.50€
CANADIENNE
7.50€
PROUST
7.50€
CONFÉRENCE - galette au sarrasin Vegan
7.50€
NORMANDE
7.50€
gourmet organico GUÉRANDAISE
Burro salato caramello, mela golden, gelato alla vaniglia Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes
7.50€
Burro salato caramello, mela golden, gelato alla vaniglia Caramel au beurre salé, glace nougat, chantilly, amandes
PRALINOISE galette au sarrasin Vegan
7.50€
SARRASINE - galette au sarrasin
7.50€
CHAPLIN
7.50€
CHOCO’COCO
7.50€
CARABANA
7.50€
MAYA
7.50€
ARDECHOISE galette au sarrasin Vegan
7.50€
ÉRABLE - galette au sarrasin Vegan
7.50€
CAFE GOURMAND
8.00€
MENUS
Menu midi
17.50€
UNE BOISSON AU CHOIX 20cl
Cidre, Poiré ou Jus de fruit
UNE GALETTE AU CHOIX
OEuf, jambon, emmental, salade
Chèvre, miel, noix, salade
Champignons, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan
OEuf, 2 légumes au choix, salade
UNE CRÊPE AU CHOIX Vegan sur demande
Beurre sucre - Chocolat noir - Nocciolata - Caramel beurre salé - Citron pressé - Crème de marron - Confiture : Fraise - Myrtille - Abricot
Menu enfant
13.00€
UN JUS DE FRUIT AU CHOIX 20cl
UNE GALETTE AVEC 3 INGREDIENTS AU CHOIX PARMI
Œuf
Jambon
Emmental
Champignons
Pomme de terre
Crêpe au choix
Beurre sucre
Chocolat noir
Caramel Beurre Salé
Crème de marron
Nocciolata
Confiture de fraise
ICE BIO CRAFT GLACES
Coupe
1 boule 3.00€
2 boules 5.50€
3 boules 7.50€
Profumo Parfums Terre Adélice
il gelato: baccello di vaniglia * * caramello salato panna, brandy *, fiori d'arancio *, grano saraceno *, mandorle *, foglie di menta / cioccolato *, zucca / castagno *, tè verde matcha *, nocciole * lustro caramellato Sorbetto: * cioccolato fondente, fragola *, calce * * pere, castagne *, rosa *, noci * Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic
il gelato: baccello di vaniglia * * caramello salato panna, brandy *, fiori d'arancio *, grano saraceno *, mandorle *, foglie di menta / cioccolato *, zucca / castagno *, tè verde matcha *, nocciole * lustro caramellato Sorbetto: * cioccolato fondente, fragola *, calce * * pere, castagne *, rosa *, noci * Glaces Noisettes aux éclats caramélisés, Vanille, Caramel crème salée, Nougat, Madeleine, Amande, Sarrasin, Potimarron & châtaigne, Roquefort Sorbet : Poire, Châtaigne, Fraise, Citron-basilic, Noix, Chocolat noir, Noix de coco, Tomate & basilic
Poire Belle Helene bio COUPE ABONDANCE
2 palle pera, pere in camicia, cioccolato fondente, panna montata, mandorle Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes
7.50€
2 palle pera, pere in camicia, cioccolato fondente, panna montata, mandorle Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes
COUPE MISSES FREEZE - Vegan
7.50€
Cioccolato biologico Liegi COUPE TENTATION
2 palline di cioccolato, cioccolato fondente, panna montata, mandorle 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes
7.50€
2 palline di cioccolato, cioccolato fondente, panna montata, mandorle 1 glace vanille, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, nocciolata, chantilly, noisettes
COUPE BANANA SPLIT
7.50€
COUPE GOURMANDE
7.50€
COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS
8.70€
COUPE NATURE - Vegan
8.70€
COUPE L'INSOUCIANTE
1 paletta vaniglia, 1 palla castagno, crema di castagne, montata 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes
7.50€
1 paletta vaniglia, 1 palla castagno, crema di castagne, montata 1 glace nougat, 1 glace vanille, chantilly, miel, amandes
COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE
7.50€
Consiglia a NOS SOFTS
Elixia Limonade bio - 33cl - bio Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles - 33cl
5.50€
colla o adesivo Breiz Breiz 0-33 cl Yaute cola - 33 cl
5.50€
Badoit 50cl
Acqua frizzante Eau pétillante
5.50€
Acqua frizzante Eau pétillante
le nostre birre BIÈRES
Lager Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde 5° - 33cl
6.50€
birra bianca Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche 5° - 33cl
6.50€
Bière blanche à la myrtille 5° - 33cl
6.50€
Birra biologica IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière IPA 5,4°- 33cl
6.50€
Birra ambrata Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière ambrée 5,7° - 33cl
6.50€
LA NOSTRA CIDER CIDRES
Fruités & gourmands
sidro dolce di pere o crudo biologico Doux 2,5°
15.00€
Brut 4,5°
15.00€
Poiré 4°
15.00€
Rustiques & authentiques
Doux 3°
15.00€
Brut 5°
15.00€
I NOSTRI APERITIVI APÉRITIFS
le nostre bevande Nos cocktails
DANDY 8° 23cl
8.00€
CUBA LIBRE HIBISCUS 13.9° 23cl
8.00€
Merlin 12,5 ° - 14 cl LE JAZZY 7° 23cl
Belle Gran Bretagna, lampone crema *, sidro Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert
8.00€
Belle Gran Bretagna, lampone crema *, sidro Pommeau, Cointreau, Yaute cola, jus de citron, limonade citron vert
MUSIC HALL 11.3° 23cl
8.00€
GENEPI LIME 12,2° 23cl
8.00€
Fata Morgane 7 ° - 14 cl VIRGIN HIBISCUS 23cl
Chouchen, ribes nero *, sidro Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe
6.50€
Chouchen, ribes nero *, sidro Sirop d’hibiscus, limonade citron vert, jus de citron, sucre de canne, menthe
DAME DU LAC 23cl
6.50€
PÉTIFRUITÉ 23cl
6.50€
FEE MORGANE 7° 20cl 8.00
7.00€
Altri Les autres
Kir sidro bretone - ribes o lamponi * * - 14 cl Kir breton ou vin blanc - 15 cl
5.50€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 45° - 2 cl
Pastis a 12 piante provenienti dalla regione cerniera Alpi - Provenza sapori di liquirizia e anice.
5.50€
Pastis a 12 piante provenienti dalla regione cerniera Alpi - Provenza sapori di liquirizia e anice.
Chouchen 13.5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl
Ottenuto dalla fermentazione del miele nel succo di mele. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
6.00€
Ottenuto dalla fermentazione del miele nel succo di mele. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
Pommel 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl
Alleanza di succo di mela con il Calvados, affinato in botti. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
5.50€
Alleanza di succo di mela con il Calvados, affinato in botti. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
LA NOSTRA DIGESTIVA DIGESTIFS
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl
6.00€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Génépi 40° - 4 cl
Spiriti del suolo alpino potente con aromi di pepe menta e timo.
6.00€
Spiriti del suolo alpino potente con aromi di pepe menta e timo.
Chartreuse verde - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° - 4 cl
potente liquore di 130 piante, in botti di rovere.
6.00€
potente liquore di 130 piante, in botti di rovere.
VINS
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier d’Ardèche
5.00€
18.00€
28.00€
Vin rouge
Le clos des Serres - Syrah Grenache
5.00€
18.00€
28.00€
Vin rosé
Gris de Grenache
5.00€
18.00€
28.00€
LE NOSTRE BEVANDE CALDE BOISSONS CHAUDES
Usiamo caffè biologico, 100% Arabica.
caffè biologico Café Expresso
2.00€
crema di caffè biologico Décafénié
2.20€
cappucino bio Noisette
2.20€
Caffè decaffeinato Café Crème
3.50€
tè biologici e infusi Café Allongé
2.50€
Cappuccino
4.50€
Thés et Infusions
4.00€
Chocolat chaud
4.50€
Chocolat viennois
5.50€
Crêperie Rouge Délice
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