Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.
Tutti i piatti del menu sono fatti in casa e sviluppato a livello locale dai prodotti grezzi Tous les plats de la carte sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts
GALETTES GALETTES
COMPLETE bio COMPLETE bio
Œuf, jambon fermier, emmental Egg, ham, cheese Œuf, jambon fermier, emmental Egg, ham, cheese
13.00€
Œuf, jambon fermier, emmental Egg, ham, cheese Œuf, jambon fermier, emmental Egg, ham, cheese
PAOLIE - bio PAOLIE - bio
Truite du Vecors, poivrons, fromage de chèvre, oignons confits, sauce tomate, thym, miel Trout steak, peppers, goat cheese, candied onions, tomato sauce, thyme, honey Truite du Vecors, poivrons, fromage de chèvre, oignons confits, sauce tomate, thym, miel Trout steak, peppers, goat cheese, candied onions, tomato sauce, thyme, honey
17.50€
Truite du Vecors, poivrons, fromage de chèvre, oignons confits, sauce tomate, thym, miel Trout steak, peppers, goat cheese, candied onions, tomato sauce, thyme, honey Truite du Vecors, poivrons, fromage de chèvre, oignons confits, sauce tomate, thym, miel Trout steak, peppers, goat cheese, candied onions, tomato sauce, thyme, honey
DOUCEUR D’ÉTÉ DOUCEUR D’ÉTÉ
Jambon de Savoie*, brie, abricots rôtis, sauce tomate, thym, pommes de terre rôties, glace romarin Cured ham*, brie cheese, roasted apricots, tomato sauce, thyme, potatoes, rosemary sorbet Jambon de Savoie*, brie, abricots rôtis, sauce tomate, thym, pommes de terre rôties, glace romarin Cured ham*, brie cheese, roasted apricots, tomato sauce, thyme, potatoes, rosemary sorbet
17.00€
Jambon de Savoie*, brie, abricots rôtis, sauce tomate, thym, pommes de terre rôties, glace romarin Cured ham*, brie cheese, roasted apricots, tomato sauce, thyme, potatoes, rosemary sorbet Jambon de Savoie*, brie, abricots rôtis, sauce tomate, thym, pommes de terre rôties, glace romarin Cured ham*, brie cheese, roasted apricots, tomato sauce, thyme, potatoes, rosemary sorbet
VEGGIE - bio Vegan VEGGIE - bio Vegan
Pleurotes & Shiitakes « Champiloop », aubergines, épinards, béchamel, tofu des Alpes, lin Oyster mushrooms & shiitakes, eggplant, spinachs, vegan bechamel sauce, wild garlic tofu, linseeds Pleurotes & Shiitakes « Champiloop », aubergines, épinards, béchamel, tofu des Alpes, lin Oyster mushrooms & shiitakes, eggplant, spinachs, vegan bechamel sauce, wild garlic tofu, linseeds
17.00€
Pleurotes & Shiitakes « Champiloop », aubergines, épinards, béchamel, tofu des Alpes, lin Oyster mushrooms & shiitakes, eggplant, spinachs, vegan bechamel sauce, wild garlic tofu, linseeds Pleurotes & Shiitakes « Champiloop », aubergines, épinards, béchamel, tofu des Alpes, lin Oyster mushrooms & shiitakes, eggplant, spinachs, vegan bechamel sauce, wild garlic tofu, linseeds
PÊCHÉ MIGNON - bio PÊCHÉ MIGNON - bio
Nectarines rôties, lard fumé Isérois, brie, oignons confits, thym, basilic, crumble noix-parmesan* Roasted nectarines, smoked bacon, brie cheese, candied onions, thyme, basil, walnuts-parmesan crumble* Nectarines rôties, lard fumé Isérois, brie, oignons confits, thym, basilic, crumble noix-parmesan* Roasted nectarines, smoked bacon, brie cheese, candied onions, thyme, basil, walnuts-parmesan crumble*
17.50€
Nectarines rôties, lard fumé Isérois, brie, oignons confits, thym, basilic, crumble noix-parmesan* Roasted nectarines, smoked bacon, brie cheese, candied onions, thyme, basil, walnuts-parmesan crumble* Nectarines rôties, lard fumé Isérois, brie, oignons confits, thym, basilic, crumble noix-parmesan* Roasted nectarines, smoked bacon, brie cheese, candied onions, thyme, basil, walnuts-parmesan crumble*
ÉPICURIENNE - bio ÉPICURIENNE - bio
Poulet fermier Français, abricots rôtis, œuf, tomme du Trièves, oignons confits, tomates cerises 17.50 confites, noix Chicken breast, roasted apricots, egg, tomme cheese, candied onions, candied cherry tomatoes, walnuts Poulet fermier Français, abricots rôtis, œuf, tomme du Trièves, oignons confits, tomates cerises 17.50 confites, noix Chicken breast, roasted apricots, egg, tomme cheese, candied onions, candied cherry tomatoes, walnuts
17.50€
Poulet fermier Français, abricots rôtis, œuf, tomme du Trièves, oignons confits, tomates cerises 17.50 confites, noix Chicken breast, roasted apricots, egg, tomme cheese, candied onions, candied cherry tomatoes, walnuts Poulet fermier Français, abricots rôtis, œuf, tomme du Trièves, oignons confits, tomates cerises 17.50 confites, noix Chicken breast, roasted apricots, egg, tomme cheese, candied onions, candied cherry tomatoes, walnuts
CHEVRETTE - bio Végétarien CHEVRETTE - bio Végétarien
Fromage de chèvre, oignons confits, épinards, crème fraîche, tomates cerises confites, 16.50 miel, salade, noix du Dauphiné Goat cheese, candied onions, spinachs, sour cream, candied cherry tomatoes, honey, lettuce, walnuts Fromage de chèvre, oignons confits, épinards, crème fraîche, tomates cerises confites, 16.50 miel, salade, noix du Dauphiné Goat cheese, candied onions, spinachs, sour cream, candied cherry tomatoes, honey, lettuce, walnuts
16.50€
Fromage de chèvre, oignons confits, épinards, crème fraîche, tomates cerises confites, 16.50 miel, salade, noix du Dauphiné Goat cheese, candied onions, spinachs, sour cream, candied cherry tomatoes, honey, lettuce, walnuts Fromage de chèvre, oignons confits, épinards, crème fraîche, tomates cerises confites, 16.50 miel, salade, noix du Dauphiné Goat cheese, candied onions, spinachs, sour cream, candied cherry tomatoes, honey, lettuce, walnuts
PARISIENNE - bio PARISIENNE - bio
Jambon fermier Isérois, œuf, tomme du Trièves, béchamel, pleurotes & shiitakes « champiloop », pommes de terre rôties, lin Farm ham, egg, tomme cheese, bechamel sauce, oyster mushrooms & shiitakes, potatoes, linseeds Jambon fermier Isérois, œuf, tomme du Trièves, béchamel, pleurotes & shiitakes « champiloop », pommes de terre rôties, lin Farm ham, egg, tomme cheese, bechamel sauce, oyster mushrooms & shiitakes, potatoes, linseeds
17.50€
Jambon fermier Isérois, œuf, tomme du Trièves, béchamel, pleurotes & shiitakes « champiloop », pommes de terre rôties, lin Farm ham, egg, tomme cheese, bechamel sauce, oyster mushrooms & shiitakes, potatoes, linseeds Jambon fermier Isérois, œuf, tomme du Trièves, béchamel, pleurotes & shiitakes « champiloop », pommes de terre rôties, lin Farm ham, egg, tomme cheese, bechamel sauce, oyster mushrooms & shiitakes, potatoes, linseeds
VERCORS - bio VERCORS - bio
Truite du Vercors, pesto, aubergine, brie, tomates cerises confites, pommes de terre rôties, thym Trout, pesto, eggplant, brie cheese, candied cherry tomatoes, potatoes, thyme Truite du Vercors, pesto, aubergine, brie, tomates cerises confites, pommes de terre rôties, thym Trout, pesto, eggplant, brie cheese, candied cherry tomatoes, potatoes, thyme
17.50€
Truite du Vercors, pesto, aubergine, brie, tomates cerises confites, pommes de terre rôties, thym Trout, pesto, eggplant, brie cheese, candied cherry tomatoes, potatoes, thyme Truite du Vercors, pesto, aubergine, brie, tomates cerises confites, pommes de terre rôties, thym Trout, pesto, eggplant, brie cheese, candied cherry tomatoes, potatoes, thyme
RAVIOLINE Végétarien RAVIOLINE Végétarien
Ravioles du Royan*, aubergine, épinards, pesto, emmental, basilic, mozzarella, amandes French ravioli*, eggplant, spinachs, pesto, emmental cheese, basil, mozzarella, almonds Ravioles du Royan*, aubergine, épinards, pesto, emmental, basilic, mozzarella, amandes French ravioli*, eggplant, spinachs, pesto, emmental cheese, basil, mozzarella, almonds
17.00€
Ravioles du Royan*, aubergine, épinards, pesto, emmental, basilic, mozzarella, amandes French ravioli*, eggplant, spinachs, pesto, emmental cheese, basil, mozzarella, almonds Ravioles du Royan*, aubergine, épinards, pesto, emmental, basilic, mozzarella, amandes French ravioli*, eggplant, spinachs, pesto, emmental cheese, basil, mozzarella, almonds
ITALIENNE ITALIENNE
Jambon de Savoie*, aubergine, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates cerises confites, crumble noix-parmesan Cured ham*, eggplant, tomato sauce, mozzarella, basil, candied cherry tomatoes, walnuts-parmesan crumble Jambon de Savoie*, aubergine, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates cerises confites, crumble noix-parmesan Cured ham*, eggplant, tomato sauce, mozzarella, basil, candied cherry tomatoes, walnuts-parmesan crumble
17.00€
Jambon de Savoie*, aubergine, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates cerises confites, crumble noix-parmesan Cured ham*, eggplant, tomato sauce, mozzarella, basil, candied cherry tomatoes, walnuts-parmesan crumble Jambon de Savoie*, aubergine, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates cerises confites, crumble noix-parmesan Cured ham*, eggplant, tomato sauce, mozzarella, basil, candied cherry tomatoes, walnuts-parmesan crumble
PROVENCALE - bio Vegan PROVENCALE - bio Vegan
Aubergine, poivrons, sauce tomate, oignons confits, tofu des Alpes, olives, thym, basilic Eggplant, peppers, tomato sauce, candied onions, wild garlic tofu, olives, thyme, basil Aubergine, poivrons, sauce tomate, oignons confits, tofu des Alpes, olives, thym, basilic Eggplant, peppers, tomato sauce, candied onions, wild garlic tofu, olives, thyme, basil
17.00€
Aubergine, poivrons, sauce tomate, oignons confits, tofu des Alpes, olives, thym, basilic Eggplant, peppers, tomato sauce, candied onions, wild garlic tofu, olives, thyme, basil Aubergine, poivrons, sauce tomate, oignons confits, tofu des Alpes, olives, thym, basilic Eggplant, peppers, tomato sauce, candied onions, wild garlic tofu, olives, thyme, basil
POULETTE - bio POULETTE - bio
Poulet fermier Français, sauce tomate, brie, poivrons, olives, pommes de terre rôties, thym, basilic, lin Chicken breast, tomato sauce, brie cheese, peppers, olives, potatoes, thyme, basil, linseeds Poulet fermier Français, sauce tomate, brie, poivrons, olives, pommes de terre rôties, thym, basilic, lin Chicken breast, tomato sauce, brie cheese, peppers, olives, potatoes, thyme, basil, linseeds
17.50€
Poulet fermier Français, sauce tomate, brie, poivrons, olives, pommes de terre rôties, thym, basilic, lin Chicken breast, tomato sauce, brie cheese, peppers, olives, potatoes, thyme, basil, linseeds Poulet fermier Français, sauce tomate, brie, poivrons, olives, pommes de terre rôties, thym, basilic, lin Chicken breast, tomato sauce, brie cheese, peppers, olives, potatoes, thyme, basil, linseeds
GALIFLETTE - bio GALIFLETTE - bio
Lard fumé Isérois, reblochon, pommes de terre rôties, oignons confits, crème fraîche, salade Smoked bacon, reblochon cheese, potatoes, candied onions, sour cream, lettuce Lard fumé Isérois, reblochon, pommes de terre rôties, oignons confits, crème fraîche, salade Smoked bacon, reblochon cheese, potatoes, candied onions, sour cream, lettuce
17.50€
Lard fumé Isérois, reblochon, pommes de terre rôties, oignons confits, crème fraîche, salade Smoked bacon, reblochon cheese, potatoes, candied onions, sour cream, lettuce Lard fumé Isérois, reblochon, pommes de terre rôties, oignons confits, crème fraîche, salade Smoked bacon, reblochon cheese, potatoes, candied onions, sour cream, lettuce
*Ingrédient non bio *Ingrédient non bio
INSALATE SALADES
Insalata verde organica SALADE VERTE - bio -
Lettuce Lettuce
2.50€
Lettuce Lettuce
Il bio Atlantico SALADE ISEROISE
Trota marinata affumicata con calce e bacche rosa, patate al forno, alla griglia insalata mozzarella Œuf au plat, tomme du Trièves, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, tomates, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts
17.50€
Trota marinata affumicata con calce e bacche rosa, patate al forno, alla griglia insalata mozzarella Œuf au plat, tomme du Trièves, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, tomates, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts
SALADE ARC EN CIEL - bio SALADE ARC EN CIEL - bio
Truite du Vercors, salicorne, tomates, épinards, pommes de terre rôties, pesto, mozzarella, lin Trout, samphire, tomatoes, potatoes, pesto, spinachs, mozzarella, linseeds Truite du Vercors, salicorne, tomates, épinards, pommes de terre rôties, pesto, mozzarella, lin Trout, samphire, tomatoes, potatoes, pesto, spinachs, mozzarella, linseeds
17.50€
Truite du Vercors, salicorne, tomates, épinards, pommes de terre rôties, pesto, mozzarella, lin Trout, samphire, tomatoes, potatoes, pesto, spinachs, mozzarella, linseeds Truite du Vercors, salicorne, tomates, épinards, pommes de terre rôties, pesto, mozzarella, lin Trout, samphire, tomatoes, potatoes, pesto, spinachs, mozzarella, linseeds
L'agricoltura biologica SALADE BIQUETTE - bio Végétarien
Pancetta, uovo fritto, patate arrosto, carote, insalata Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, tomates, aubergines, épinards, miel, amandes Goat cheese, buckwheat blinis, tomatoes, eggplants, spinachs, honey, almonds
16.50€
Pancetta, uovo fritto, patate arrosto, carote, insalata Fromage de chèvre sur blinis de sarrasin, tomates, aubergines, épinards, miel, amandes Goat cheese, buckwheat blinis, tomatoes, eggplants, spinachs, honey, almonds
SALADE VEGAN - bio Vegan SALADE VEGAN - bio Vegan
Aubergines, poivrons, tomates, épinards, pommes de terre rôties, tofu des Alpes, pesto, noix du Dauphiné Eggplants, peppers, tomatoes, spinachs, potatoes, tofu, pesto, walnuts Aubergines, poivrons, tomates, épinards, pommes de terre rôties, tofu des Alpes, pesto, noix du Dauphiné Eggplants, peppers, tomatoes, spinachs, potatoes, tofu, pesto, walnuts
16.50€
Aubergines, poivrons, tomates, épinards, pommes de terre rôties, tofu des Alpes, pesto, noix du Dauphiné Eggplants, peppers, tomatoes, spinachs, potatoes, tofu, pesto, walnuts Aubergines, poivrons, tomates, épinards, pommes de terre rôties, tofu des Alpes, pesto, noix du Dauphiné Eggplants, peppers, tomatoes, spinachs, potatoes, tofu, pesto, walnuts
SALADE EXOTIQUE SALADE EXOTIQUE
Jambon de Savoie*, nectarines rôties, mozzarella, tomates, épinards, basilic, amandes 16.50 Cured ham*, roasted nectarines, mozzarella, tomatoes, spinachs, basil, almonds Jambon de Savoie*, nectarines rôties, mozzarella, tomates, épinards, basilic, amandes 16.50 Cured ham*, roasted nectarines, mozzarella, tomatoes, spinachs, basil, almonds
16.50€
Jambon de Savoie*, nectarines rôties, mozzarella, tomates, épinards, basilic, amandes 16.50 Cured ham*, roasted nectarines, mozzarella, tomatoes, spinachs, basil, almonds Jambon de Savoie*, nectarines rôties, mozzarella, tomates, épinards, basilic, amandes 16.50 Cured ham*, roasted nectarines, mozzarella, tomatoes, spinachs, basil, almonds
*Ingrédient non bio *Ingrédient non bio
* Da agricoltura biologica
* Da agricoltura biologica
GRANO FRITTELLE CRÊPES DE FROMENT BIO
Beurre sucre - bio Beurre sucre - bio
4.00€
Caramel au beurre salé - bio Caramel au beurre salé - bio
6.00€
Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio
6.00€
Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio
5.50€
Citron pressé - bio Citron pressé - bio
Fresh lemon Fresh lemon
5.50€
Fresh lemon Fresh lemon
Drômoise - bio Drômoise - bio
Abricots rôtis, chocolat blanc Valrhona, glace pistache, thym, pistaches caramélisées* Roasted apricots, white chocolate, thyme, pistachio ice cream, caramelized pistachios* Abricots rôtis, chocolat blanc Valrhona, glace pistache, thym, pistaches caramélisées* Roasted apricots, white chocolate, thyme, pistachio ice cream, caramelized pistachios*
8.70€
Abricots rôtis, chocolat blanc Valrhona, glace pistache, thym, pistaches caramélisées* Roasted apricots, white chocolate, thyme, pistachio ice cream, caramelized pistachios* Abricots rôtis, chocolat blanc Valrhona, glace pistache, thym, pistaches caramélisées* Roasted apricots, white chocolate, thyme, pistachio ice cream, caramelized pistachios*
Délicieuse - bio Délicieuse - bio
Caramel au beurre salé, glace noisette aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes du Piémont* Salted caramel, caramelized hazelnut icecream,, whipped cream, hazelnuts* Caramel au beurre salé, glace noisette aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes du Piémont* Salted caramel, caramelized hazelnut icecream,, whipped cream, hazelnuts*
8.70€
Caramel au beurre salé, glace noisette aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes du Piémont* Salted caramel, caramelized hazelnut icecream,, whipped cream, hazelnuts* Caramel au beurre salé, glace noisette aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes du Piémont* Salted caramel, caramelized hazelnut icecream,, whipped cream, hazelnuts*
Vitaminé - bio galette au sarrasin Végan Vitaminé - bio galette au sarrasin Végan
Nectarines rôties, banane, myrtilles, amandes, sorbet pêche, sirop d’érable Roasted nectarines, banana, blueberries, peach sorbet, maple syrup, almonds Nectarines rôties, banane, myrtilles, amandes, sorbet pêche, sirop d’érable Roasted nectarines, banana, blueberries, peach sorbet, maple syrup, almonds
8.70€
Nectarines rôties, banane, myrtilles, amandes, sorbet pêche, sirop d’érable Roasted nectarines, banana, blueberries, peach sorbet, maple syrup, almonds Nectarines rôties, banane, myrtilles, amandes, sorbet pêche, sirop d’érable Roasted nectarines, banana, blueberries, peach sorbet, maple syrup, almonds
Chaplin - bio Chaplin - bio
Nocciolata, chocolat blanc Valrhona, glace tiramisu, banane, noisettes du Piémont* Nocciolata, white chocolate, tiramisu ice cream, banana, hazelnuts* Nocciolata, chocolat blanc Valrhona, glace tiramisu, banane, noisettes du Piémont* Nocciolata, white chocolate, tiramisu ice cream, banana, hazelnuts*
8.70€
Nocciolata, chocolat blanc Valrhona, glace tiramisu, banane, noisettes du Piémont* Nocciolata, white chocolate, tiramisu ice cream, banana, hazelnuts* Nocciolata, chocolat blanc Valrhona, glace tiramisu, banane, noisettes du Piémont* Nocciolata, white chocolate, tiramisu ice cream, banana, hazelnuts*
Castania - bio Castania - bio
Crème de marron d’Ardèche, lemon cheese cake, myrtilles, sorbet châtaigne Chesnut purée, lemon cheese cake, bluberries, chesnut sorbet Crème de marron d’Ardèche, lemon cheese cake, myrtilles, sorbet châtaigne Chesnut purée, lemon cheese cake, bluberries, chesnut sorbet
8.70€
Crème de marron d’Ardèche, lemon cheese cake, myrtilles, sorbet châtaigne Chesnut purée, lemon cheese cake, bluberries, chesnut sorbet Crème de marron d’Ardèche, lemon cheese cake, myrtilles, sorbet châtaigne Chesnut purée, lemon cheese cake, bluberries, chesnut sorbet
Pralinoise - bio galette au sarrasin Végan Pralinoise - bio galette au sarrasin Végan
Chocolat noir Valrhona, praliné*, sorbet noix, noisettes du Piémont*, amandes Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, praliné*, walnut sorbet, hazelnuts*, almonds Chocolat noir Valrhona, praliné*, sorbet noix, noisettes du Piémont*, amandes Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, praliné*, walnut sorbet, hazelnuts*, almonds
8.70€
Chocolat noir Valrhona, praliné*, sorbet noix, noisettes du Piémont*, amandes Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, praliné*, walnut sorbet, hazelnuts*, almonds Chocolat noir Valrhona, praliné*, sorbet noix, noisettes du Piémont*, amandes Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, praliné*, walnut sorbet, hazelnuts*, almonds
Carabana - bio Carabana - bio
Caramel au beurre salé, banane, glace caramel, flambée au rhum* Salted caramel, banana, caramel ice cream, rhum* and fire Caramel au beurre salé, banane, glace caramel, flambée au rhum* Salted caramel, banana, caramel ice cream, rhum* and fire
8.70€
Caramel au beurre salé, banane, glace caramel, flambée au rhum* Salted caramel, banana, caramel ice cream, rhum* and fire Caramel au beurre salé, banane, glace caramel, flambée au rhum* Salted caramel, banana, caramel ice cream, rhum* and fire
Maya - bio Maya - bio
Abricots rôtis, myrtilles, miel, cheese cake, glace verveine, amandes Roasted apricots, blueberries, honey, cheese cake, verbena ice cream,, almonds Abricots rôtis, myrtilles, miel, cheese cake, glace verveine, amandes Roasted apricots, blueberries, honey, cheese cake, verbena ice cream,, almonds
8.70€
Abricots rôtis, myrtilles, miel, cheese cake, glace verveine, amandes Roasted apricots, blueberries, honey, cheese cake, verbena ice cream,, almonds Abricots rôtis, myrtilles, miel, cheese cake, glace verveine, amandes Roasted apricots, blueberries, honey, cheese cake, verbena ice cream,, almonds
gourmet organico Gourmande - bio
Burro salato caramello, mela golden, gelato alla vaniglia Chocolat blanc Valrhona, praliné*, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes*
8.70€
Burro salato caramello, mela golden, gelato alla vaniglia Chocolat blanc Valrhona, praliné*, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noisettes*
Choco’coco - bio Choco’coco - bio
Chocolat noir, banane, glace vanille, noix de coco, chantilly Dark chocolate, banana, vanilla ice cream, coconut, whipped cream Chocolat noir, banane, glace vanille, noix de coco, chantilly Dark chocolate, banana, vanilla ice cream, coconut, whipped cream
8.70€
Chocolat noir, banane, glace vanille, noix de coco, chantilly Dark chocolate, banana, vanilla ice cream, coconut, whipped cream Chocolat noir, banane, glace vanille, noix de coco, chantilly Dark chocolate, banana, vanilla ice cream, coconut, whipped cream
Carapêche - bio Carapêche - bio
Caramel au beurre salé, nectarines rôties, sorbet pêche, chantilly, amandes Salted caramel, roasted nectarines, peach sorbet, whipped cream, almonds Caramel au beurre salé, nectarines rôties, sorbet pêche, chantilly, amandes Salted caramel, roasted nectarines, peach sorbet, whipped cream, almonds
8.70€
Caramel au beurre salé, nectarines rôties, sorbet pêche, chantilly, amandes Salted caramel, roasted nectarines, peach sorbet, whipped cream, almonds Caramel au beurre salé, nectarines rôties, sorbet pêche, chantilly, amandes Salted caramel, roasted nectarines, peach sorbet, whipped cream, almonds
Fondante - bio Fondante - bio
Chocolat blanc Valrhona, glace vanille, fondant au chocolat, noisettes du Piémont* White chocolate, vanilla ice cream, chocolate cake, hazelnuts* Chocolat blanc Valrhona, glace vanille, fondant au chocolat, noisettes du Piémont* White chocolate, vanilla ice cream, chocolate cake, hazelnuts*
8.70€
Chocolat blanc Valrhona, glace vanille, fondant au chocolat, noisettes du Piémont* White chocolate, vanilla ice cream, chocolate cake, hazelnuts* Chocolat blanc Valrhona, glace vanille, fondant au chocolat, noisettes du Piémont* White chocolate, vanilla ice cream, chocolate cake, hazelnuts*
Ardechoise - bio galette au sarrasin Végan Ardechoise - bio galette au sarrasin Végan
Crème de marron d’Ardèche, sorbet châtaigne, amandes, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Chesnut purée, chesnut sorbet, almonds, walnuts Crème de marron d’Ardèche, sorbet châtaigne, amandes, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Chesnut purée, chesnut sorbet, almonds, walnuts
8.70€
Crème de marron d’Ardèche, sorbet châtaigne, amandes, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Chesnut purée, chesnut sorbet, almonds, walnuts Crème de marron d’Ardèche, sorbet châtaigne, amandes, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Chesnut purée, chesnut sorbet, almonds, walnuts
Pista’choc - bio Pista’choc - bio
Chocolat noir Valrhona, glace pistache, pistaches caramélisées*, chantilly Dark chocolate, pistachio ice cream, caramelized pistachios*, whipped cream Chocolat noir Valrhona, glace pistache, pistaches caramélisées*, chantilly Dark chocolate, pistachio ice cream, caramelized pistachios*, whipped cream
8.70€
Chocolat noir Valrhona, glace pistache, pistaches caramélisées*, chantilly Dark chocolate, pistachio ice cream, caramelized pistachios*, whipped cream Chocolat noir Valrhona, glace pistache, pistaches caramélisées*, chantilly Dark chocolate, pistachio ice cream, caramelized pistachios*, whipped cream
*Ingrédient non bio *Ingrédient non bio
ICE BIO CRAFT GLACES BIO
Coupe Coupe
1 boule 3.50€
2 boules 6.00€
3 boules 8.50€
Profumo Parfums Terre Adélice bio
il gelato: baccello di vaniglia * * caramello salato panna, brandy *, fiori d'arancio *, grano saraceno *, mandorle *, foglie di menta / cioccolato *, zucca / castagno *, tè verde matcha *, nocciole * lustro caramellato Sorbetto: * cioccolato fondente, fragola *, calce * * pere, castagne *, rosa *, noci * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Verveine/Verbena, Tiramisu, Pistache/Pistachio, Lavande/Lavender Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Pêche/Peach, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Romarin/Rosemary, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate
il gelato: baccello di vaniglia * * caramello salato panna, brandy *, fiori d'arancio *, grano saraceno *, mandorle *, foglie di menta / cioccolato *, zucca / castagno *, tè verde matcha *, nocciole * lustro caramellato Sorbetto: * cioccolato fondente, fragola *, calce * * pere, castagne *, rosa *, noci * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Verveine/Verbena, Tiramisu, Pistache/Pistachio, Lavande/Lavender Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Pêche/Peach, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Romarin/Rosemary, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate
Poire Belle Helene bio COUPE ABONDANCE - bio
2 palle pera, pere in camicia, cioccolato fondente, panna montata, mandorle Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds
8.70€
2 palle pera, pere in camicia, cioccolato fondente, panna montata, mandorle Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds
COUPE ROUSSILLON - bio COUPE ROUSSILLON - bio
1 sorbet abricot, 1 glace lavande, abricots, chocolat blanc Valrhona, chantilly, amandes 1 apricot, 1 lavender, apricots, white chocolate, whipped cream, almonds 1 sorbet abricot, 1 glace lavande, abricots, chocolat blanc Valrhona, chantilly, amandes 1 apricot, 1 lavender, apricots, white chocolate, whipped cream, almonds
8.70€
1 sorbet abricot, 1 glace lavande, abricots, chocolat blanc Valrhona, chantilly, amandes 1 apricot, 1 lavender, apricots, white chocolate, whipped cream, almonds 1 sorbet abricot, 1 glace lavande, abricots, chocolat blanc Valrhona, chantilly, amandes 1 apricot, 1 lavender, apricots, white chocolate, whipped cream, almonds
Cioccolato biologico Liegi COUPE TENTATION - bio
2 palline di cioccolato, cioccolato fondente, panna montata, mandorle 1 glace vanille, 1 glace caramel crème salée, fondant au chocolat Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémond* 1 vanilla, 1 caramel, chocolate cake, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*
8.70€
2 palline di cioccolato, cioccolato fondente, panna montata, mandorle 1 glace vanille, 1 glace caramel crème salée, fondant au chocolat Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémond* 1 vanilla, 1 caramel, chocolate cake, nocciolata, whipped cream, hazelnuts*
COUPE CHEESE CAKE - bio COUPE CHEESE CAKE - bio
1 sorbet châtaigne, 1 glace vanille, lemon cheese cake, myrtilles, sirop d’érable 1 chesnut, 1 vanilla, lemon cheese cake, blueberries, maple syrup 1 sorbet châtaigne, 1 glace vanille, lemon cheese cake, myrtilles, sirop d’érable 1 chesnut, 1 vanilla, lemon cheese cake, blueberries, maple syrup
8.70€
1 sorbet châtaigne, 1 glace vanille, lemon cheese cake, myrtilles, sirop d’érable 1 chesnut, 1 vanilla, lemon cheese cake, blueberries, maple syrup 1 sorbet châtaigne, 1 glace vanille, lemon cheese cake, myrtilles, sirop d’érable 1 chesnut, 1 vanilla, lemon cheese cake, blueberries, maple syrup
COUPE MELBA - bio COUPE MELBA - bio
1 sorbet pêche, 1 glace vanille, nectarines, chantilly, amandes 1 peach, 1 vanilla, nectarines, whipped cream, almonds 1 sorbet pêche, 1 glace vanille, nectarines, chantilly, amandes 1 peach, 1 vanilla, nectarines, whipped cream, almonds
8.70€
1 sorbet pêche, 1 glace vanille, nectarines, chantilly, amandes 1 peach, 1 vanilla, nectarines, whipped cream, almonds 1 sorbet pêche, 1 glace vanille, nectarines, chantilly, amandes 1 peach, 1 vanilla, nectarines, whipped cream, almonds
COUPE SICILIENNE - bio COUPE SICILIENNE - bio
1 sorbet fraise, 1 glace pistache, chocolat noir Valrhona, chantilly, pistaches caramélisées* 1 strawberry, 1 pistachio, dark chocolate, caramelized pistachios* 1 sorbet fraise, 1 glace pistache, chocolat noir Valrhona, chantilly, pistaches caramélisées* 1 strawberry, 1 pistachio, dark chocolate, caramelized pistachios*
8.70€
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COUPE FRUITÉ - bio Vegan COUPE FRUITÉ - bio Vegan
1 sorbet framboise, 1 sorbet pêche, 1 sorbet fraise, abricots, myrtilles 1 raspberry, 1 peach, 1 strawberry, apricots, blueberries 1 sorbet framboise, 1 sorbet pêche, 1 sorbet fraise, abricots, myrtilles 1 raspberry, 1 peach, 1 strawberry, apricots, blueberries
8.70€
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COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio
1 paletta vaniglia, 1 palla castagno, crema di castagne, montata 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly, myrtilles 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream, blueberries
8.70€
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le nostre birre BIÈRES BIO
Lager Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
6.50€
birra bianca Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
6.50€
Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
6.50€
Lager in acqua di mare bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz
6.50€
Birra biologica IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom
6.50€
Birra ambrata Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom
6.50€
LA NOSTRA CIDER CIDRES BIO
Fruités & gourmands Fruités & gourmands
20 cl
50 cl
75 cl
sidro dolce di pere o crudo biologico Doux 3° - La Ruaudaie
4.00€
10.00€
15.00€
Doux 2,5° - La Source du Verger Doux 2,5° - La Source du Verger
4.00€
10.00€
15.00€
Poiré 4° - La Source du Verger Poiré 4° - La Source du Verger
4.00€
10.00€
15.00€
Rustiques & authentiques Rustiques & authentiques
Brut 5° - La Ruaudaie Brut 5° - La Ruaudaie
4.00€
10.00€
15.00€
Brut 4,5° - La Source du Verger Brut 4,5° - La Source du Verger
4.00€
10.00€
15.00€
I NOSTRI APERITIVI APÉRITIFS
le nostre bevande Nos cocktails
Mojito citron 27.5cl Mojito citron 27.5cl
Citron vert*, menthe*, rhum, jus de citron*, sucre de canne*, limonade citron vert* 8.7° Citron vert*, menthe*, rhum, jus de citron*, sucre de canne*, limonade citron vert* 8.7°
7.50€
Citron vert*, menthe*, rhum, jus de citron*, sucre de canne*, limonade citron vert* 8.7° Citron vert*, menthe*, rhum, jus de citron*, sucre de canne*, limonade citron vert* 8.7°
Mojito hibiscus 27.5cl Mojito hibiscus 27.5cl
Sirop d'hibiscus, citron vert*, menthe, rhum, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert 8.7° Sirop d'hibiscus, citron vert*, menthe, rhum, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert 8.7°
7.50€
Sirop d'hibiscus, citron vert*, menthe, rhum, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert 8.7° Sirop d'hibiscus, citron vert*, menthe, rhum, jus de citron, sucre de canne*, limonade citron vert 8.7°
Merlin 12,5 ° - 14 cl MANGO 9.8° 21cl
Belle Gran Bretagna, lampone crema *, sidro Crème de framboise, rhum*, nectar mangue, sucre de canne,* myrtilles Raspberry cream, rhum*, mango nectar, cane sugar*,blueberry
7.50€
Belle Gran Bretagna, lampone crema *, sidro Crème de framboise, rhum*, nectar mangue, sucre de canne,* myrtilles Raspberry cream, rhum*, mango nectar, cane sugar*,blueberry
Le Jazzy - 20cl Le Jazzy - 20cl
Cointreau*, Pommeau*, jus de citron, Yaute cola, citron vert 4,8° Cointreau*, Pommeau*, jus de citron, Yaute cola, citron vert 4,8°
7.50€
Cointreau*, Pommeau*, jus de citron, Yaute cola, citron vert 4,8° Cointreau*, Pommeau*, jus de citron, Yaute cola, citron vert 4,8°
Val non ritorno 9-5 ° - 14 cl MUSIC HALL 13° 18cl
Maniglie, ribes nero *, sidro Crème cassis, Vodka*, Cointreau*, limonade myrtille Blueberry cream, Vodka*, Cointreau*, blueberry lemonade
7.50€
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Génépi Lime 13,6° - 21cl Génépi Lime 13,6° - 21cl
Génépi, Gin*, Cointreau*, sirop de citron, limonade citron vert Génépi, Gin*, Cointreau*, sirop de citron, limonade citron vert
7.50€
Génépi, Gin*, Cointreau*, sirop de citron, limonade citron vert Génépi, Gin*, Cointreau*, sirop de citron, limonade citron vert
Fata Morgane 7 ° - 14 cl Fée Morgane 7° - 18 cl
Chouchen, ribes nero *, sidro Chouchen, crème de cassis*, cidre
7.50€
Chouchen, ribes nero *, sidro Chouchen, crème de cassis*, cidre
Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl
Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot
6.00€
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Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl
Citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron vert Citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron vert
6.00€
Citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron vert Citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron vert
Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl
Sirop d'hibiscus, citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron Sirop d'hibiscus, citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron
6.00€
Sirop d'hibiscus, citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron Sirop d'hibiscus, citron vert, menthe, jus de citron, sucre de canne, limonade citron
Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl
Sirop de violette, jus de citron, jus de pomme pétillant Sirop de violette, jus de citron, jus de pomme pétillant
6.00€
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Altri Les autres
Kir sidro bretone - ribes o lamponi * * - 14 cl Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl
5.50€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 45° - 2 cl
Pastis a 12 piante provenienti dalla regione cerniera Alpi - Provenza sapori di liquirizia e anice.
5.50€
Pastis a 12 piante provenienti dalla regione cerniera Alpi - Provenza sapori di liquirizia e anice.
Chouchen 13.5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl
Ottenuto dalla fermentazione del miele nel succo di mele. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
5.50€
Ottenuto dalla fermentazione del miele nel succo di mele. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
Pommel 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl
Alleanza di succo di mela con il Calvados, affinato in botti. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
5.50€
Alleanza di succo di mela con il Calvados, affinato in botti. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
LA NOSTRA DIGESTIVA DIGESTIFS
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl
5.50€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Génépi 40° - 4 cl
Spiriti del suolo alpino potente con aromi di pepe menta e timo.
5.50€
Spiriti del suolo alpino potente con aromi di pepe menta e timo.
Chartreuse verde - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° bio - 4 cl
potente liquore di 130 piante, in botti di rovere.
5.50€
potente liquore di 130 piante, in botti di rovere.
Consiglia a NOS SOFTS
I nostri succhi e sciroppi Nos jus et sirops
Succo di mela o bio arancione - 20 cl Jus de pomme bio - 20 cl
3.50€
Succo di spumante di mele - 20 cl Jus de pomme pétillant - 20 cl
3.50€
Nettare di albicocca o pesca o pera - 20 cl - bio Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio
3.50€
Sciroppi scelta: limone, granatina, menta, fragola, pesca - 20 cl - bio Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl
3.50€
giardino nos Nos sodas
Symples Energisante bio - 33cl Symples Energisante bio - 33cl
Infusion glacée - Thym, menthe-poivrée, citron - pétillante Infusion glacée - Thym, menthe-poivrée, citron - pétillante
5.00€
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Symples Détoxifiante bio - 33cl Symples Détoxifiante bio - 33cl
Infusion glacée - Sauge, sureau, pomme - pétillante Infusion glacée - Sauge, sureau, pomme - pétillante
5.00€
Infusion glacée - Sauge, sureau, pomme - pétillante Infusion glacée - Sauge, sureau, pomme - pétillante
Symples Relaxante bio - 33cl Symples Relaxante bio - 33cl
Infusion glacée - Verveine, lavande, cerise Infusion glacée - Verveine, lavande, cerise
5.00€
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Elixia Limonade bio - 33cl - bio Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio
5.00€
colla o adesivo Breiz Breiz 0-33 cl Yaute cola bio - 33 cl
5.00€
Waters Eaux
50cl
Badoit Badoit
Acqua frizzante Eau pétillante
5.50€
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Thé glacé - bio 20cl Thé glacé - bio 20cl
4.00€
Citron pressé - bio Citron pressé - bio
4.50€
VINS VINS
Vin blanc Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio
5.00€
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Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio
5.00€
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Vin rouge Vin rouge
Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou
5.00€
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Vin rosé Vin rosé
Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio
5.00€
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Usiamo caffè biologico, 100% Arabica.
caffè biologico Café Expresso
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MARITIME - servis avec blinis de sarrasin MARITIME - servis avec blinis de sarrasin
Rillette de poisson*, salicorne*, toasts de truite, olives, basilic, tomates cerises Fish rillette*, salicorne*, trout toasts, olives, basil, cherry tomatoes Rillette de poisson*, salicorne*, toasts de truite, olives, basilic, tomates cerises Fish rillette*, salicorne*, trout toasts, olives, basil, cherry tomatoes
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FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin
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VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin
Rillette de champignons « Champiloop », poivrons, pommes de terre, aubergines, tomates cerises, pesto Mushroom rillette, peppers, potatoes, eggplant, cherry tomatoes, pesto Rillette de champignons « Champiloop », poivrons, pommes de terre, aubergines, tomates cerises, pesto Mushroom rillette, peppers, potatoes, eggplant, cherry tomatoes, pesto
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Menu midi - bio Menu midi - bio
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Servi de 12h à 14h & le soir pour les étudiants, hors weekend & jours fériés Servi de 12h à 14h & le soir pour les étudiants, hors weekend & jours fériés
Boisson au choix Boisson au choix
Cidre poiré Cidre poiré
Jus de fruit Jus de fruit
Galettevau choix Galettevau choix
Œuf, jambon fermier, emmental, salade Œuf, jambon fermier, emmental, salade
Fromage de chèvre, miel, noix, salade Fromage de chèvre, miel, noix, salade
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Œuf, 2 légumes au choix, salade :Poivrons, Oignons, Champignons, Epinards, Aubergines, Pommes de terre Œuf, 2 légumes au choix, salade :Poivrons, Oignons, Champignons, Epinards, Aubergines, Pommes de terre
Crêpe au choix Végan sur demande Crêpe au choix Végan sur demande
Beurre sucre Beurre sucre
Chocolat noir ou blanc Chocolat noir ou blanc
Nocciolata Nocciolata
Caramel Beurre Salé Caramel Beurre Salé
Crème de marron Crème de marron
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Citron pressé Citron pressé
Fraise Fraise
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Jusqu’à 12 ans Jusqu’à 12 ans
Un jus de fruit au choix - 20cl Un jus de fruit au choix - 20cl
Galette avec 2 ingrédients au choix Galette avec 2 ingrédients au choix
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Chocolat noir ou blanc Chocolat noir ou blanc
Caramel Beurre Salé Caramel Beurre Salé
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