Home / La carta
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bios et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bios et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
BEURRE SALE bio - Végétarien
BEURRE SALE bio - Végétarien
4.50€
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
10.00€
MARAICHERE bio - Végétarien Potimarron, poireaux, carottes, pommes de terre , tofu, sauce curry
MARAICHERE bio - Végétarien Potimarron, poireaux, carottes, pommes de terre , tofu, sauce curry
12.50€
SASSENAGEOISE Magret de canard, poires*, bleu de Sassenage*, emmental*, salade*, miel*, noix*
SASSENAGEOISE Magret de canard, poires*, bleu de Sassenage*, emmental*, salade*, miel*, noix*
13.50€
GUILVINEC bio Truite fumée marinée au citron, poireaux, curry, chèvre, amandes
GUILVINEC bio Truite fumée marinée au citron, poireaux, curry, chèvre, amandes
14€
RAVIOLE bio - Végétarien Ravioles du Dauphiné, tomme du Vercors*, fondue de poireaux*, champignons persillés*, crème fraîche*
RAVIOLE bio - Végétarien Ravioles du Dauphiné, tomme du Vercors*, fondue de poireaux*, champignons persillés*, crème fraîche*
12.50€
DOUCEUR D'AUTOMNE bio - Végétarien Potimarron, oignons confits au cidre, tomme du Vercors, oeuf, glace potimarron/châtaigne, graines de courge
DOUCEUR D'AUTOMNE bio - Végétarien Potimarron, oignons confits au cidre, tomme du Vercors, oeuf, glace potimarron/châtaigne, graines de courge
13.50€
VERTE CHEVRETTE bio - Végétarien Bûche de chèvre, miel, noix, amandes, salade
VERTE CHEVRETTE bio - Végétarien Bûche de chèvre, miel, noix, amandes, salade
11.50€
CASTANA bio St Marcellin, potimarron, châtaignes, lardons, emmental, thym, graines de lin
CASTANA bio St Marcellin, potimarron, châtaignes, lardons, emmental, thym, graines de lin
13.50€
GALIFLETTE bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
GALIFLETTE bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
13.50€
PERIGOURDINE Magret de canard, St Marcellin*, champignons persillés* oeuf*, pomme de terre*
PERIGOURDINE Magret de canard, St Marcellin*, champignons persillés* oeuf*, pomme de terre*
13.50€
CAMPAGNARDE bio Bleu de Sassenage, saucisse, oignons confits au cidre, carottes, châtaigne, salade, graines de courge
CAMPAGNARDE bio Bleu de Sassenage, saucisse, oignons confits au cidre, carottes, châtaigne, salade, graines de courge
13.50€
ARC EN CIEL Truite fumée marinée au citron*, ravioles du Dauphiné, carottes*, oignons confits au cidre*, crème fraîche*, emmental*
ARC EN CIEL Truite fumée marinée au citron*, ravioles du Dauphiné, carottes*, oignons confits au cidre*, crème fraîche*, emmental*
14.50€
GALETTE CREATION 2 protéines et 3 légumes au choix
GALETTE CREATION 2 protéines et 3 légumes au choix
14.50€
Insalata verde organica
Salade verte bio - Végétarien
2.50€
Il biquette organica Toast capra sul grano saraceno blinis, miele, mandorle, insalata
Salade biquette bio Toast de chèvre sur blinis de sarrasin, lardons, miel, amandes, noix
14€
Il bio Atlantico Trota marinata affumicata con calce e bacche rosa, patate al forno, alla griglia insalata mozzarella
Salade Atlantique bio Truite fumée marinée au citron, St Marcellin, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, graines de lin
15.00€
Salade vegan bio - Végétarien Tofu, carottes, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, potimarron, graine de courge, amande, curry
Salade vegan bio - Végétarien Tofu, carottes, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, potimarron, graine de courge, amande, curry
15€
L'agricoltura biologica Pancetta, uovo fritto, patate arrosto, carote, insalata
Salade paysanne Magret de canard, oeuf au plat*, carottes*, pommes de terre rôties*, tomme du Vercors*, noix
15€
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
* Da agricoltura biologica
*Issus de l'agriculture biologique
Burro zucchero biologico
Beurre sucre bio
4.00€
Caramello al burro salato * Organic
Caramel au beurre salé bio
5.00€
Chocolat * o * bio Nocciolata
Chocolat ou nocciolata bio
5.00€
* Jam (fragola, mirtillo, albicocca) o miele di acacia o di limone spremuto * * * o crema di castagne
Confiture* (fraise, myrtille, abricot) ou citron pressé ou crème de marron
5.00€
Cioccolato * o * Nocciolata con: noci * o mandorle o di cocco * * Bio Frangipane, chocolat noir, glace fleur d’oranger, amandes
Epiphanie bio Frangipane, chocolat noir, glace fleur d’oranger, amandes
7.90€
Dopo 8 bio cioccolato fondente, cioccolato gelato alla menta, mandorle, cioccolato chantilly
After 8 bio Chocolat noir, glace menthe chocolat, chantilly, amandes
7.90€
Maya bio salsa al caramello, le pere in camicia, crumble, frustati
Maya bio Miel, citron pressé, chantilly, amandes
7€
Epiphany bio Frangipane, cioccolato fondente, fiore di ghiaccio arancione
Croustipomme bio Caramel beurre salé, pommes dorées, crumble, chantilly
7.90€
croccante organico cioccolato fondente, gelato alla vaniglia, crumble, frustato
Carachoc bio Caramel beurre salé, chocolat noir, chantilly, graines de sarrasin
7.90€
bio Ardechoise crema di marroni, gelato alla vaniglia, panna montata, mandorle
Délicieuse bio Caramel beurre salé, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noix
7.90€
delicious organica Caramello al burro salato, banana, gelato alla nocciola con chip caramellate, noci, panna montata
Ardéchoise bio Crème de marron, poires, glace châtaigne, chantilly, amandes
7.90€
Carachoc bio Caramello al burro salato, cioccolato fondente, arrostito semi di grano saraceno, cioccolato chantilly
Conférence bio Chocolat noir, poires, chantilly, graines de sarrasin
7.90€
gourmet organico Burro salato caramello, mela golden, gelato alla vaniglia
Canadienne bio Sirop d’érable, banane, glace caramel, chantilly, amandes
7.90€
Amandine bio Banana, cioccolato fondente, chantilly al cioccolato
Amandine bio Frangipane, poires, chantilly, amandes, lin
7.90€
bio canadese mele d'oro *, stabile sciroppo, caramello di ghiaccio *, montata *
Carapoire bio Caramel beurre salé, poires, glace sarrasin, amandes
7.90€
bio Amandine Frangipane, pere in camicia, mandorle, panna montata
Chocobana bio Chocolat noir, banane, glace coco, chantilly, coco
7.90€
CREPE FLAMBEE rhum/GRAND MARNIER/CALVADOS
CREPE FLAMBEE rhum/GRAND MARNIER/CALVADOS
7€
COCONUT Banane, glace coco, flambée rhum
COCONUT Banane, glace coco, flambée rhum
8.10€
Normande Pommes dorées, glace vanille, flambée calvados
Normande Pommes dorées, glace vanille, flambée calvados
8.10€
Sarrasine era torta di grano saraceno, burro salato caramello, ghiaccio grano saraceno, grano saraceno arrostito
Sarrasine bio Caramel beurre salé, glace sarrasin, graines de sarrasin grillées
7.90€
bio Grenoble torta di grano saraceno, cioccolato fondente, gelato, noci, panna montata
Grenobloise bio Chocolat noir, glace noix, noix, chantilly
7.90€
bio abbondanza Cono di grano saraceno, la crema al caramello salato 1 palla, 1 palla con granella di nocciola caramellate, burro salato caramello, panna montata, mandorle
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 boule caramel crème salée, 1 boule noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.10€
BZH bio Galette di grano saraceno * * mele, sidro gelatina, sorbetto di pera *
BZH bio Cornet de sarrasin, 1 boule poire, 1 boule sarrasin, caramel, chantilly, graines de sarrasin
8.10€
Coupe
Coupe
1B 3.00€
2B 5.50€
3B 7.50€
Profumo il gelato: baccello di vaniglia * * caramello salato panna, brandy *, fiori d'arancio *, grano saraceno *, mandorle *, foglie di menta / cioccolato *, zucca / castagno *, tè verde matcha *, nocciole * lustro caramellato Sorbetto: * cioccolato fondente, fragola *, calce * * pere, castagne *, rosa *, noci *
Parfums terre adélice bio Crème glacé : Vanille Gousse / Caramel crème salé / Fleur d’oranger /
Génépi / Sarrasin / Amande / Menthe feuille-chocolat / Potimarron châtaigne / Noisettes aux éclats caramélisés
Sorbet : Chocolat noir / Fraise / Citron vert / Poire / Châtaigne / Noix / Rhubarbe / Noix de coco / Abricot
Supplément : amandes / noix de coco / crumble / chantilly : 1.00€
delicatezza bio 1 rosa palle, 1 palla di tè verde matcha, 1 palla di mandorle, panna montata
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 boule caramel crème salée, 1 boule noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.10€
Poire Belle Helene bio 2 palle pera, pere in camicia, cioccolato fondente, panna montata, mandorle
BZH bio Cornet de sarrasin, 1 boule poire, 1 boule sarrasin, caramel, chantilly, graines de sarrasin
8.10€
Exotique bio 1 boule coco, 1 boule fleur d’oranger, chantilly, chocolat noir, coco
Exotique bio 1 boule coco, 1 boule fleur d’oranger, chantilly, chocolat noir, coco
8.10€
Cioccolato biologico Liegi 2 palline di cioccolato, cioccolato fondente, panna montata, mandorle
Chocolat liégeois bio 2 boules chocolat, chocolat noir, chantilly, amandes
7.00€
Dame blanche bio 2 boules vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
Dame blanche bio 2 boules vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
Mont blanc bio 1 paletta vaniglia, 1 palla castagno, crema di castagne, montata
Mont blanc bio 1 boule vanille, 1 boule châtaigne, crème de marron, chantilly
7.00€
Green bio 1 boule fraise, 1 boule génépi, liqueur de génépi
Green bio 1 boule fraise, 1 boule génépi, liqueur de génépi
7.00€
Poire Belle Hélène bio 1 boule poire, 1 boule chocolat, poires, chantilly, chocolat noir graines de sarrasin
Poire Belle Hélène bio 1 boule poire, 1 boule chocolat, poires, chantilly, chocolat noir graines de sarrasin
8.10€
Lager Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
birra bianca Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Lager in acqua di mare bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz
Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz
5.90€
Birra biologica IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Birra ambrata Organic 5,7 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
TELENN bio 4,5 ° - 33cl - Brasserie Lancelot
Telenn du bio 4,5° - 33cl - Brasserie Lancelot
5.90€
Fruités & gourmands
Fruités & gourmands
20 cl
50 cl
75 cl
sidro dolce di pere o crudo biologico
Doux 3° - La Ruaudaie
3.70€
9.00€
13.50€
Doux 2,5° - La Source du Verger
Doux 2,5° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
Poiré 4° - La Source du Verger
Poiré 4° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
Rustiques & authentiques
Rustiques & authentiques
Brut 5° - La Ruaudaie
Brut 5° - La Ruaudaie
3.70€
9.00€
13.50€
Brut 4,5° - La Source du Verger
Brut 4,5° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
le nostre bevande
Nos cocktails
Val non ritorno 9-5 ° - 14 cl Maniglie, ribes nero *, sidro
Val sans retour 9,5° - 14 cl Pommeau, crème de cassis*, cidre*
4.50€
Fata Morgane 7 ° - 14 cl Chouchen, ribes nero *, sidro
Fée Morgane 7° - 14 cl Chouchen, crème de cassis*, cidre
4.50€
Merlin 12,5 ° - 14 cl Belle Gran Bretagna, lampone crema *, sidro
Merlin l'enchanteur 12,5° - 14 cl Calvados, crème framboise*, cidre*
4.50€
Altri
Les autres
Kir sidro bretone - ribes o lamponi * * - 14 cl
Kir breton bio ou vin blanc - 14 cl
4.50€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis a 12 piante provenienti dalla regione cerniera Alpi - Provenza sapori di liquirizia e anice.
Pastis 45° - 2 cl
4.50€
Chouchen 13.5 ° - 6 cl Ottenuto dalla fermentazione del miele nel succo di mele.
Chouchen 13,5° - 6 cl Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
4.50€
Pommel 17 ° - 6 cl Alleanza di succo di mela con il Calvados, affinato in botti.
Pommeau 17°- 6 cl Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
4.50€
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
4.50€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Spiriti del suolo alpino potente con aromi di pepe menta e timo.
Génépi 40° - 2 cl
4.50€
Chartreuse verde - 2 cl - 55 ° potente liquore di 130 piante, in botti di rovere.
Chartreuse verte 55° - 2 cl
4.50€
I nostri succhi e sciroppi
Nos jus et sirops
Succo di mela o bio arancione - 20 cl
Jus de pomme bio - 20 cl
3.00€
Succo di spumante di mele - 20 cl
Jus de pomme pétillant - 20 cl
3.00€
Nettare di albicocca o pesca o pera - 20 cl - bio
Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio
3.00€
Sciroppi scelta: limone, granatina, menta, fragola, pesca - 20 cl - bio
Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl
2.50€
giardino nos
Nos sodas
Elixia Limonade bio - 33cl - bio
Limonade Elixia bio - 33 cl - bio
4.50€
colla o adesivo Breiz Breiz 0-33 cl
Breiz cola - 33 cl
4.50€
Breiz cola 0 - 33cl
Breiz cola 0 - 33cl
4.50€
Waters
Eaux
50cl
Evian Acqua naturale
Evian Eau plate
4.00€
Badoit Acqua frizzante
Badoit Eau pétillante
4.00€
Vin blanc
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier * - Demeter
Viognier * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Chardonnay * - Demeter
Chardonnay * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rouge
Vin rouge
Côte du Rhône - Style *
Côte du Rhône - Style *
4.10€
16.40€
24.60€
Vieilles Granges - Merlot Cabernet * - Demeter
Vieilles Granges - Merlot Cabernet * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rosé
Vin rosé
Gris de Grenache * - Demeter
Gris de Grenache * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Côte de Gascogne - Les tortues
Côte de Gascogne - Les tortues
4.10€
16.40€
24.60€
Usiamo caffè biologico, 100% Arabica.
caffè biologico
Café Expresso
1.80€
crema di caffè biologico
Décafénié
1.80€
cappucino bio
Noisette
1.90€
Caffè decaffeinato
Café Crème
2.30€
tè biologici e infusi
Café Allongé
2.00€
Cappuccino
Cappuccino
4.80€
bio cioccolata calda - 25 cl - cioccolato fondente - origine Perù
Chocolat chaud
4.80€
Thés et Infusions
Thés et Infusions
3.00€