Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE bio

13.50€

DOUCEUR D’AUTOMNE - bio Végétarien

17.00€

LIBANAISE - bio Vegan

17.00€

FERMIÈRE - bio

17.50€

SAUMONETTE - bio

17.50€

DAUPHINOISE

17.50€

SASSENAGEOISE - bio Végétarien

17.00€

CASTANA - bio

17.50€

FORESTIÈRE - bio Végétarien

17.00€

TERRE MER - bio

17.50€

BROCÉLIANDE - bio Vegan

17.00€

BRESSANE - bio

17.50€

RAVIOLE - Végétarien

17.50€

GALIFLETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

Органический зеленый салат SALADE VERTE - bio -

2.50€

Atlantic био SALADE ISEROISE

Форель, маринованная копченый с известью и ягоды розовый, жареный картофель, жареный сыр моцарелла салат Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

17.50€

Форель, маринованная копченый с известью и ягоды розовый, жареный картофель, жареный сыр моцарелла салат Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

SALADE ATLANTIQUE - bio

17.50€

Органическое земледелие SALADE AUTOMNALE - bio Vegan

Bacon, жареные яйца, жареный картофель, морковь, салат Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

17.00€

Bacon, жареные яйца, жареный картофель, морковь, салат Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

SALADE POULETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

* Из органического земледелия

* Из органического земледелия

Beurre sucre - bio

4.00€

Caramel au beurre salé - bio

6.00€

Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio

6.00€

Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio

5.50€

Citron pressé - bio

5.50€

CROUSTIPOMME - bio

8.70€

PROUST - bio

8.70€

DÉLICIEUSE - bio

8.70€

ÉRABLE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

CHAPLIN

8.70€

PRALINOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

Carabana - bio

8.70€

Maya - bio

8.70€

Органический гурман CONFÉRENCE - bio galette au sarrasin Vegan

Соленые масло карамель, золотые яблоки, ванильное мороженое Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

8.70€

Соленые масло карамель, золотые яблоки, ванильное мороженое Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

GOURMANDE

8.70€

CHOCO’COCO - bio

8.70€

CARA’POIRE - bio

8.70€

FONDANTE

8.70€

ARDECHOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

NORMANDE - bio

8.70€

*Ingrédient non bio

Coupe

1 boule 3.50€

2 boules 6.00€

3 boules 8.50€

Духи Parfums Terre Adélice bio

мороженое: стручок ванили * * карамель соленый крем, бренди *, флердоранж *, гречихи *, миндальное *, листья мяты / шоколад *, тыква / каштан *, зеленый чай Матча *, фундук * блеск карамели сорбет: * темный шоколад, клубника *, известь * груша, каштан *, роза *, орехи * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

мороженое: стручок ванили * * карамель соленый крем, бренди *, флердоранж *, гречихи *, миндальное *, листья мяты / шоколад *, тыква / каштан *, зеленый чай Матча *, фундук * блеск карамели сорбет: * темный шоколад, клубника *, известь * груша, каштан *, роза *, орехи * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Пуаре бель Helene био COUPE ABONDANCE - bio

2 шара груша, груши пашот, темный шоколад, взбитые сливки, миндаль Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

2 шара груша, груши пашот, темный шоколад, взбитые сливки, миндаль Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE - bio

8.70€

Органический шоколад Liege COUPE TENTATION - bio

2 шара шоколад, темный шоколад, взбитые сливки, миндаль 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

8.70€

2 шара шоколад, темный шоколад, взбитые сливки, миндаль 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

COUPE BANANA SPLIT - bio

8.70€

COUPE FLORALE - bio

8.70€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS - bio

8.70€

COUPE NATURE - bio Vegan

8.70€

Монблан био COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio

1 мерная ложка ванили, 1 каштан мяч, каштановый крем, взбитые 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

8.70€

1 мерная ложка ванили, 1 каштан мяч, каштановый крем, взбитые 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

Органический Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Белое пиво Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Lager в морской воде био 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz

6.50€

Пиво Organic IPA 5,4 ° - 33cl - Brasserie Слалом Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Янтарное пиво Органического 5,7 ° - 33cl - Brasserie Слалом Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Fruités & gourmands

20 cl

50 cl

75 cl

сладкий сидр и перри или сырой органический Doux 3° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Doux 2,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Poiré 4° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Rustiques & authentiques

Brut 5° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Brut 4,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

наши напитки Nos cocktails

Mojito citron 27.5cl

7.50€

Mojito hibiscus 27.5cl

7.50€

Мерлин 12,5 ° - 14 сл POIR’O 9.8° 21cl

Чистовая Великобритания, малиновый крем *, сидр Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

7.50€

Чистовая Великобритания, малиновый крем *, сидр Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

Le Jazzy - 20cl

7.50€

не Val нет возврата 9-5 ° - 14 кл DANDY 12,5° 21cl

Pommel, черносмородиновый *, сидр Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

7.50€

Pommel, черносмородиновый *, сидр Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

Génépi Lime 13,6° - 21cl

7.50€

Фея Morgane 7 ° - 14 сл Fée Morgane 7° - 18 cl

Chouchen, черносмородиновый *, сидр Chouchen, crème de cassis*, cidre

7.50€

Chouchen, черносмородиновый *, сидр Chouchen, crème de cassis*, cidre

Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl

6.00€

Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl

6.00€

другие Les autres

Кир бретонский сидр - черносмородиновый или малиновый * * - 14 кл Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Пастис 45 ° био - 2 сл Pastis 45° - 2 cl

Pastis до 12 растений из шарнирной области Альпы - Прованс ароматов лакрицы и аниса.

5.50€

Pastis до 12 растений из шарнирной области Альпы - Прованс ароматов лакрицы и аниса.

Chouchen 13,5 ° - 6 кл Chouchen 13,5° - 6 cl

Получает из брожения меда в яблочном соке. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

5.50€

Получает из брожения меда в яблочном соке. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Головка 17 ° - 6 кл Pommeau 17°- 6 cl

Альянс яблочного сока с кальвадосом, выдерживается в бочках. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Альянс яблочного сока с кальвадосом, выдерживается в бочках. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

5.50€

Genepi - 2 мл - 40 ° био Génépi 40° - 4 cl

Духи могучего альпийской почвы с ароматами мяты перца и тимьяна.

5.50€

Духи могучего альпийской почвы с ароматами мяты перца и тимьяна.

Шартрез зеленый - 2 мл - 55 ° Limoncello 22° bio - 4 cl

мощный ликёр 130 растений, выдержанных в дубовых бочках.

5.50€

мощный ликёр 130 растений, выдержанных в дубовых бочках.

Наши соки и сиропы Nos jus et sirops

Яблочный сок или оранжевый био - 20 мл Jus de pomme bio - 20 cl

3.50€

Сок игристое яблочный - 20 мл Jus de pomme pétillant - 20 cl

3.50€

Абрикосовый нектар или персик или груша - 20 мл - био Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio

3.50€

Сиропы выбор: лимон, гренадин, мята, клубника, персик - 20 мл - био Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl

3.50€

н.у.к. сад Nos sodas

Symples Energisante bio - 33cl

5.00€

Symples Détoxifiante bio - 33cl

5.00€

Symples Relaxante bio - 33cl

5.00€

Elixia Лимонад био - 33cl - био Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio

5.00€

Breiz клей или клей Breiz 0-33 кл Yaute cola bio - 33 cl

5.00€

воды Eaux

50cl

Badoit

Газированная вода Eau pétillante

5.50€

Газированная вода Eau pétillante

Citron pressé - bio

4.50€

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rouge

Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rosé

Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio

5.00€

20.00€

30.00€

Органический кофе Café Expresso

1.90€

Органический кофе сливки Décafénié

2.00€

каппучино био Noisette

2.00€

Кофе без кофеина Café Crème

3.50€

органические чаи и настои Café Allongé

2.30€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

MARITIME - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin

15.00€

Menu midi - bio

16.00€

Boisson au choix

Cidre poiré

Jus de fruit

Galettevau choix

Œuf, jambon fermier, emmental, salade

Brie, miel, noix, salade

Pleurotes & Shiitakes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

Œuf, 2 légumes au choix, salade : Potimarron - Oignons - Epinards - Panais - Poireaux - Pleurotes & Shiitakes - Pommes de terre

Crêpe au choix Végan sur demande

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Nocciolata

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Confiture

Citron pressé

Fraise

Myrtille

Abricot

Menu enfant - bio

12.00€

Un jus de fruit au choix - 20cl

Galette avec 2 ingrédients au choix

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise