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Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bios et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bios et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
BEURRE SALE bio - Végétarien
BEURRE SALE bio - Végétarien
4.50€
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
10.00€
MARAICHERE bio - Végétarien Potimarron, poireaux, carottes, pommes de terre , tofu, sauce curry
MARAICHERE bio - Végétarien Potimarron, poireaux, carottes, pommes de terre , tofu, sauce curry
12.50€
SASSENAGEOISE Magret de canard, poires*, bleu de Sassenage*, emmental*, salade*, miel*, noix*
SASSENAGEOISE Magret de canard, poires*, bleu de Sassenage*, emmental*, salade*, miel*, noix*
13.50€
GUILVINEC bio Truite fumée marinée au citron, poireaux, curry, chèvre, amandes
GUILVINEC bio Truite fumée marinée au citron, poireaux, curry, chèvre, amandes
14€
RAVIOLE bio - Végétarien Ravioles du Dauphiné, tomme du Vercors*, fondue de poireaux*, champignons persillés*, crème fraîche*
RAVIOLE bio - Végétarien Ravioles du Dauphiné, tomme du Vercors*, fondue de poireaux*, champignons persillés*, crème fraîche*
12.50€
DOUCEUR D'AUTOMNE bio - Végétarien Potimarron, oignons confits au cidre, tomme du Vercors, oeuf, glace potimarron/châtaigne, graines de courge
DOUCEUR D'AUTOMNE bio - Végétarien Potimarron, oignons confits au cidre, tomme du Vercors, oeuf, glace potimarron/châtaigne, graines de courge
13.50€
VERTE CHEVRETTE bio - Végétarien Bûche de chèvre, miel, noix, amandes, salade
VERTE CHEVRETTE bio - Végétarien Bûche de chèvre, miel, noix, amandes, salade
11.50€
CASTANA bio St Marcellin, potimarron, châtaignes, lardons, emmental, thym, graines de lin
CASTANA bio St Marcellin, potimarron, châtaignes, lardons, emmental, thym, graines de lin
13.50€
GALIFLETTE bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
GALIFLETTE bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
13.50€
PERIGOURDINE Magret de canard, St Marcellin*, champignons persillés* oeuf*, pomme de terre*
PERIGOURDINE Magret de canard, St Marcellin*, champignons persillés* oeuf*, pomme de terre*
13.50€
CAMPAGNARDE bio Bleu de Sassenage, saucisse, oignons confits au cidre, carottes, châtaigne, salade, graines de courge
CAMPAGNARDE bio Bleu de Sassenage, saucisse, oignons confits au cidre, carottes, châtaigne, salade, graines de courge
13.50€
ARC EN CIEL Truite fumée marinée au citron*, ravioles du Dauphiné, carottes*, oignons confits au cidre*, crème fraîche*, emmental*
ARC EN CIEL Truite fumée marinée au citron*, ravioles du Dauphiné, carottes*, oignons confits au cidre*, crème fraîche*, emmental*
14.50€
GALETTE CREATION 2 protéines et 3 légumes au choix
GALETTE CREATION 2 protéines et 3 légumes au choix
14.50€
Organic Green Salad
Salade verte bio - Végétarien
2.50€
De organische Biquette Toast geit op boekweit blini's, honing, amandelen, salade
Salade biquette bio Toast de chèvre sur blinis de sarrasin, lardons, miel, amandes, noix
14€
The Atlantic bio Gemarineerde gerookt met limoen en bessen roze, gepofte aardappelen, gegrilde mozzarella salade
Salade Atlantique bio Truite fumée marinée au citron, St Marcellin, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, graines de lin
15.00€
Salade vegan bio - Végétarien Tofu, carottes, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, potimarron, graine de courge, amande, curry
Salade vegan bio - Végétarien Tofu, carottes, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, potimarron, graine de courge, amande, curry
15€
De biologische landbouw Spek, gebakken ei, geroosterde aardappelen, wortelen, salade
Salade paysanne Magret de canard, oeuf au plat*, carottes*, pommes de terre rôties*, tomme du Vercors*, noix
15€
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
* Vanaf de biologische landbouw
*Issus de l'agriculture biologique
Butter biologische suiker
Beurre sucre bio
4.00€
Caramel met gezouten boter * Organic
Caramel au beurre salé bio
5.00€
Chocolat * of * nocciolata bio
Chocolat ou nocciolata bio
5.00€
* Jam (aardbeien, bosbessen, abrikoos) of acacia honing of citroen uitgeknepen * * * of kastanjecrème
Confiture* (fraise, myrtille, abricot) ou citron pressé ou crème de marron
5.00€
Chocolate * of * Nocciolata met: * walnoten of amandelen of kokos * * Bio Frangipane, chocolat noir, glace fleur d’oranger, amandes
Epiphanie bio Frangipane, chocolat noir, glace fleur d’oranger, amandes
7.90€
Na 8 bio donkere chocolade, chocolade mint ijs, amandelen, chocolade Chantilly
After 8 bio Chocolat noir, glace menthe chocolat, chantilly, amandes
7.90€
Maya bio Caramel saus, gepocheerde peren, crumble, slagroom
Maya bio Miel, citron pressé, chantilly, amandes
7€
Epiphany bio Frangipane, donkere chocolade, ijs bloem oranje
Croustipomme bio Caramel beurre salé, pommes dorées, crumble, chantilly
7.90€
organische knapperig donkere chocolade, vanille-ijs, crumble, slagroom
Carachoc bio Caramel beurre salé, chocolat noir, chantilly, graines de sarrasin
7.90€
Délicieuse bio Brown room, vanille-ijs, slagroom, amandelen
Délicieuse bio Caramel beurre salé, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noix
7.90€
heerlijke biologische Gezouten boter karamel, banaan, hazelnoot ijs met gekarameliseerde chips, noten, slagroom
Ardéchoise bio Crème de marron, poires, glace châtaigne, chantilly, amandes
7.90€
Carachoc bio Gezouten boter karamel, pure chocolade, geroosterde boekweit zaden, chocolade Chantilly
Conférence bio Chocolat noir, poires, chantilly, graines de sarrasin
7.90€
organische gourmet Gezouten boter karamel, gouden appels, vanille-ijs
Canadienne bio Sirop d’érable, banane, glace caramel, chantilly, amandes
7.90€
Amandine bio Banaan, donkere chocolade, chocolade Chantilly
Amandine bio Frangipane, poires, chantilly, amandes, lin
7.90€
Canadese bio gouden appels *, siroop stabiele, karamel *, slagroom *
Carapoire bio Caramel beurre salé, poires, glace sarrasin, amandes
7.90€
Chocobana bio Frangipane, gepocheerde peren, amandelen, slagroom
Chocobana bio Chocolat noir, banane, glace coco, chantilly, coco
7.90€
CREPE FLAMBEE rhum/GRAND MARNIER/CALVADOS
CREPE FLAMBEE rhum/GRAND MARNIER/CALVADOS
7€
COCONUT Banane, glace coco, flambée rhum
COCONUT Banane, glace coco, flambée rhum
8.10€
Normande Pommes dorées, glace vanille, flambée calvados
Normande Pommes dorées, glace vanille, flambée calvados
8.10€
Sarrasine was boekweit cake, gezouten boter karamel, ijs boekweit, geroosterde boekweit
Sarrasine bio Caramel beurre salé, glace sarrasin, graines de sarrasin grillées
7.90€
Grenoble bio Boekweit cake, donkere chocolade, ijs, walnoten, slagroom
Grenobloise bio Chocolat noir, glace noix, noix, chantilly
7.90€
veel bio Kegel boekweit, gezouten karamelcrème 1 spel 1 bol met gekarameliseerd hazelnoot chips, gezouten boter caramel, slagroom, amandelen
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 boule caramel crème salée, 1 boule noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.10€
BZH bio Galette Boekweit * * appels, cider gelei, perensorbet *
BZH bio Cornet de sarrasin, 1 boule poire, 1 boule sarrasin, caramel, chantilly, graines de sarrasin
8.10€
Coupe
Coupe
1B 3.00€
2B 5.50€
3B 7.50€
Parfum ice cream: vanillestokje * * caramel gezouten room, cognac *, oranjebloesem *, boekweit *, amandelolie *, muntblaadjes / chocolade *, pompoen / kastanje *, groene thee matcha *, hazelnoten * glans gekarameliseerde Sorbet: * donkere chocolade, aardbei *, lime * * peer, kastanje *, nam *, noten *
Parfums terre adélice bio Crème glacé : Vanille Gousse / Caramel crème salé / Fleur d’oranger /
Génépi / Sarrasin / Amande / Menthe feuille-chocolat / Potimarron châtaigne / Noisettes aux éclats caramélisés
Sorbet : Chocolat noir / Fraise / Citron vert / Poire / Châtaigne / Noix / Rhubarbe / Noix de coco / Abricot
Supplément : amandes / noix de coco / crumble / chantilly : 1.00€
Abondance bio 1 roze ballen, 1 bal van groene thee matcha, 1 amandel bal, slagroom
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 boule caramel crème salée, 1 boule noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.10€
Poire belle Helene bio 2 ballen peer, gepocheerde peren, donkere chocolade, slagroom, amandelen
BZH bio Cornet de sarrasin, 1 boule poire, 1 boule sarrasin, caramel, chantilly, graines de sarrasin
8.10€
Exotique bio 1 boule coco, 1 boule fleur d’oranger, chantilly, chocolat noir, coco
Exotique bio 1 boule coco, 1 boule fleur d’oranger, chantilly, chocolat noir, coco
8.10€
Biologische chocolade Luik 2 ballen chocolade, donkere chocolade, slagroom, amandelen
Chocolat liégeois bio 2 boules chocolat, chocolat noir, chantilly, amandes
7.00€
Dame blanche bio 2 boules vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
Dame blanche bio 2 boules vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
Mont blanc bio 1 bolletje vanille, 1 kastanje bal, kastanje, slagroom
Mont blanc bio 1 boule vanille, 1 boule châtaigne, crème de marron, chantilly
7.00€
Green bio 1 boule fraise, 1 boule génépi, liqueur de génépi
Green bio 1 boule fraise, 1 boule génépi, liqueur de génépi
7.00€
Poire Belle Hélène bio 1 boule poire, 1 boule chocolat, poires, chantilly, chocolat noir graines de sarrasin
Poire Belle Hélène bio 1 boule poire, 1 boule chocolat, poires, chantilly, chocolat noir graines de sarrasin
8.10€
Organic Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Witbier Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Lager in het zeewater bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz
Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz
5.90€
Bier Organic IPA 5.4 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Amber bier Biologische 5,7 ° - 33 cl - brasserie Slalom
Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Telenn bio 4,5 ° - 33cl - Brasserie Lancelot
Telenn du bio 4,5° - 33cl - Brasserie Lancelot
5.90€
Fruités & gourmands
Fruités & gourmands
20 cl
50 cl
75 cl
zoete cider of perry of rauwe biologische
Doux 3° - La Ruaudaie
3.70€
9.00€
13.50€
Doux 2,5° - La Source du Verger
Doux 2,5° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
Poiré 4° - La Source du Verger
Poiré 4° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
Rustiques & authentiques
Rustiques & authentiques
Brut 5° - La Ruaudaie
Brut 5° - La Ruaudaie
3.70€
9.00€
13.50€
Brut 4,5° - La Source du Verger
Brut 4,5° - La Source du Verger
3.70€
9.00€
13.50€
onze drankjes
Nos cocktails
Val niet terug 9-5 ° - 14 cl Voltige, zwarte bes *, cider
Val sans retour 9,5° - 14 cl Pommeau, crème de cassis*, cidre*
4.50€
Fee Morgane 7 ° - 14 cl Chouchen, zwarte bes *, cider
Fée Morgane 7° - 14 cl Chouchen, crème de cassis*, cidre
4.50€
Merlin 12.5 ° - 14 cl Fine-Brittannië, frambozencrème *, cider
Merlin l'enchanteur 12,5° - 14 cl Calvados, crème framboise*, cidre*
4.50€
anderen
Les autres
Kir Breton cider - zwarte bessen of frambozen * * - 14 cl
Kir breton bio ou vin blanc - 14 cl
4.50€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis tot 12 planten uit het scharniergebied Alpen - Provence smaken van zoethout en anijs.
Pastis 45° - 2 cl
4.50€
Chouchen 13.5 ° - 6 cl Verkregen door de fermentatie van honing in appelsap.
Chouchen 13,5° - 6 cl Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
4.50€
Stompt 17 ° - 6 cl Alliance appelsap met de Calvados, gerijpt in vaten.
Pommeau 17°- 6 cl Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
4.50€
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
4.50€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Geesten van de machtige alpine bodem met aroma's van mint peper en tijm.
Génépi 40° - 2 cl
4.50€
Chartreuse - 2 cl - 55 ° krachtige likeur 130 planten, in eiken vaten.
Chartreuse verte 55° - 2 cl
4.50€
Onze sappen en siropen
Nos jus et sirops
Appelsap of oranje bio - 20 cl
Jus de pomme bio - 20 cl
3.00€
Juice sprankelende apple - 20 cl
Jus de pomme pétillant - 20 cl
3.00€
Abrikoos nectar of perziken en peren - 20 cl - bio
Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio
3.00€
Stropen keuze: citroen, grenadine, munt, aardbei, perzik - 20 cl - bio
Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl
2.50€
nos tuin
Nos sodas
Elixia Limonade bio - 33cl - bio
Limonade Elixia bio - 33 cl - bio
4.50€
Breiz lijm of breiz 0-33 cl
Breiz cola - 33 cl
4.50€
Breiz cola 0 - 33cl
Breiz cola 0 - 33cl
4.50€
Waters
Eaux
50cl
Evian stille water
Evian Eau plate
4.00€
Badoit koolzuurhoudend water
Badoit Eau pétillante
4.00€
Vin blanc
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier * - Demeter
Viognier * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Chardonnay * - Demeter
Chardonnay * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rouge
Vin rouge
Côte du Rhône - Style *
Côte du Rhône - Style *
4.10€
16.40€
24.60€
Vieilles Granges - Merlot Cabernet * - Demeter
Vieilles Granges - Merlot Cabernet * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rosé
Vin rosé
Gris de Grenache * - Demeter
Gris de Grenache * - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Côte de Gascogne - Les tortues
Côte de Gascogne - Les tortues
4.10€
16.40€
24.60€
We maken gebruik van biologische koffie, 100% Arabica.
biologische koffie
Café Expresso
1.80€
Biologische koffieroom
Décafénié
1.80€
cappucino bio
Noisette
1.90€
Cafeïnevrije koffie
Café Crème
2.30€
biologische thee en kruidenthee
Café Allongé
2.00€
Cappuccino
Cappuccino
4.80€
warme chocolademelk bio - 25 cl - donkere chocolade - Peru herkomst
Chocolat chaud
4.80€
Thés et Infusions
Thés et Infusions
3.00€