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Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bio et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
Pour combler vos papilles et par respect de l'environnement, nous avons fait le choix de travailler majoritairement avec des produits bio et locaux. Toujours dans un soucis de qualité tous nos plats sont faits maison.
BEURRE SALE bio - Végétarien
BEURRE SALE bio - Végétarien
4.50€
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
COMPLETE bio Oeuf, jambon, emmental
10.50€
BERGÈRE - bio - Végétarien Fromage de chèvre, courgettes, tomates, menthe, miel, graines de tournesol, glace fromage blanc de chèvre
BERGÈRE - bio - Végétarien Fromage de chèvre, courgettes, tomates, menthe, miel, graines de tournesol, glace fromage blanc de chèvre
14.00€
PROVENÇALE - bio - Végétarien Sauce tomate, poivrons marinés, aubergines, courgettes, oignons confits au cidre, oeuf, mozzarella, herbes provençales
PROVENÇALE - bio - Végétarien Sauce tomate, poivrons marinés, aubergines, courgettes, oignons confits au cidre, oeuf, mozzarella, herbes provençales
14.50€
GARRIGUE Magret de canard, oignons confits au cidre*, pommes de terre rôties*, brie*, herbes provençales*, sorbet romarin*
GARRIGUE Magret de canard, oignons confits au cidre*, pommes de terre rôties*, brie*, herbes provençales*, sorbet romarin*
14.50€
THAÏ - bio Poulet, curry, poivrons marinés, courgettes, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, coriandre, amandes
THAÏ - bio Poulet, curry, poivrons marinés, courgettes, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, coriandre, amandes
14.50€
OCÉANE - bio Saumon fumé, pousses d’épinard, tomates, mozzarella, emmental, ciboulette, graines de lin
OCÉANE - bio Saumon fumé, pousses d’épinard, tomates, mozzarella, emmental, ciboulette, graines de lin
15.00€
JARDINIÈRE - bio - Vegan Sauce tomate, tofu, aubergines, pommes de terre rôties, pousses d’épinard, basilic, graines de lin, sorbet tomate-basilic
JARDINIÈRE - bio - Vegan Sauce tomate, tofu, aubergines, pommes de terre rôties, pousses d’épinard, basilic, graines de lin, sorbet tomate-basilic
14.00€
CANNETTE Magret de canard, abricots*, oignons confits au cidre*, mozzarella*, crumble noix-parmesan*
CANNETTE Magret de canard, abricots*, oignons confits au cidre*, mozzarella*, crumble noix-parmesan*
14.50€
RAVIOLE - Végétarien Ravioles du Dauphiné, aubergines*, pousses d’épinard*, crème fraîche*, emmental*, ciboulette*
RAVIOLE - Végétarien Ravioles du Dauphiné, aubergines*, pousses d’épinard*, crème fraîche*, emmental*, ciboulette*
14.00€
POULETTE - bio Poulet, brie, sauce tomate, poivrons marinés, pommes de terre rôties, herbes provençales, basilic, graines de tournesol
POULETTE - bio Poulet, brie, sauce tomate, poivrons marinés, pommes de terre rôties, herbes provençales, basilic, graines de tournesol
14.50€
OUTREMER - bio Saumon fumé, fromage de chèvre, aubergines, pousses d’épinard, coriandre, sésame
OUTREMER - bio Saumon fumé, fromage de chèvre, aubergines, pousses d’épinard, coriandre, sésame
15.00€
GALIFLETTE - bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
GALIFLETTE - bio Reblochon de Savoie, lardons, pommes de terre rôties, oignons confits au cidre, crème fraîche, salade
14.00€
GALETTE CREATION 2 protéines au choix, 3 garnitures au choix, 1 herbe / graine ou fruit à coque au choix
GALETTE CREATION 2 protéines au choix, 3 garnitures au choix, 1 herbe / graine ou fruit à coque au choix
15.50€
Organic Green Salad
SALADE VERTE - bio - Végétarien
2.50€
De organische Biquette Toast geit op boekweit blini's, honing, amandelen, salade
SALADE BIQUETTE - bio - Végétarien Toast de chèvre sur blinis de sarrasin, pousses d’épinard, tomates, ciboulette, miel, amandes, noix
14.50€
The Atlantic bio Gemarineerde gerookt met limoen en bessen roze, gepofte aardappelen, gegrilde mozzarella salade
SALADE VEGAN - bio - Vegan Tofu, aubergines, tomates, poivrons marinés, pousses d’épinard, menthe, graines de lin, noix
15.00€
SALADE ATLANTIQUE - bio Saumon fumé, tomates, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, mozzarella, basilic, graines de lin
SALADE ATLANTIQUE - bio Saumon fumé, tomates, pousses d’épinard, pommes de terre rôties, mozzarella, basilic, graines de lin
16.00€
De biologische landbouw Spek, gebakken ei, geroosterde aardappelen, wortelen, salade
SALADE DAUPHINOISE Magret de canard, ravioles, œuf au plat*, tomates*, pousses d’épinard* crumble noix-parmesan*
16.00€
SALADE FERMIÈRE - bio Poulet, tomates, pousses d’épinard, aubergines, poivrons marinés, mozzarella, basilic, graine de tournesol
SALADE FERMIÈRE - bio Poulet, tomates, pousses d’épinard, aubergines, poivrons marinés, mozzarella, basilic, graine de tournesol
16.00€
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
Vegan & Végétarienne Possibilité de galettes vegan et végétariennes sur demande !
* Vanaf de biologische landbouw
*Issus de l'agriculture biologique
Butter biologische suiker
Beurre sucre bio
4.00€
Caramel met gezouten boter * Organic
Caramel au beurre salé bio
5.00€
Chocolat * of * nocciolata bio
Chocolat ou nocciolata bio
5.00€
* Jam (aardbeien, bosbessen, abrikoos) of acacia honing of citroen uitgeknepen * * * of kastanjecrème
Confiture bio (fraise, myrtille, abricot) ou citron pressé bio ou crème de marron bio
5.00€
Chocolate * of * Nocciolata met: * walnoten of amandelen of kokos * * Bio Fraises, crème de pistache, sorbet fraise, chantilly, amandes
PLOUGASTEL - bio Fraises, crème de pistache, sorbet fraise, chantilly, amandes
7.90€
Na 8 bio donkere chocolade, chocolade mint ijs, amandelen, chocolade Chantilly
AFTER 8 - bio Chocolat noir, glace menthe-chocolat, chantilly, amandes, menthe
7.90€
CARABRICO - bio Caramel saus, gepocheerde peren, crumble, slagroom
CARABRICO - bio Abricots confits, caramel au beurre salé, amandes, chantilly
7.90€
Epiphany bio Frangipane, donkere chocolade, ijs bloem oranje
MENTONNAISE - bio Crème de citron, fraises, basilic, chantilly, graines de lin
7.90€
organische knapperig donkere chocolade, vanille-ijs, crumble, slagroom
ARDÉCHOISE - bio Crème de marron, myrtilles, sorbet châtaigne, chantilly, amandes
7.90€
DELICIEUSE - bio Brown room, vanille-ijs, slagroom, amandelen
DELICIEUSE - bio Caramel beurre salé, glace noisettes aux éclats caramélisés, chantilly, noix
7.90€
heerlijke biologische Gezouten boter karamel, banaan, hazelnoot ijs met gekarameliseerde chips, noten, slagroom
ESTIVALE - bio Crème de citron, myrtilles, glace lavande, chantilly coco, menthe
7.90€
Carachoc bio Gezouten boter karamel, pure chocolade, geroosterde boekweit zaden, chocolade Chantilly
GOURMANDE - bio Nocciolata, fraises, myrtilles, chantilly, noisettes
7.90€
organische gourmet Gezouten boter karamel, gouden appels, vanille-ijs
CARACHOC - bio Caramel au beurre salé, chocolat noir, chantilly, noisettes
7.90€
L’AUDACIEUSE - bio Banaan, donkere chocolade, chocolade Chantilly
L’AUDACIEUSE - bio Crème de citron, chocolat noir, glace sésame, sésame
7.90€
Canadese bio gouden appels *, siroop stabiele, karamel *, slagroom *
ABRICOTINE - bio Abricots confits, crème de pistache, glace lavande, graines tournesol
7.90€
CÉVENOLE - bio Frangipane, gepocheerde peren, amandelen, slagroom
CÉVENOLE - bio Crème de marron, chocolat noir, sorbet noix, noix, noisettes
7.90€
Sarrasine was boekweit cake, gezouten boter karamel, ijs boekweit, geroosterde boekweit
EXOTIQUE - bio - Végan Chocolat noir, fraises, sorbet mangue, noix de coco, chantilly coco
7.90€
Grenoble bio Boekweit cake, donkere chocolade, ijs, walnoten, slagroom
FRUITÉE - bio - Végan Abricots confits, fraises, myrtilles, chantilly coco, graines de lin
7.90€
veel bio Kegel boekweit, gezouten karamelcrème 1 spel 1 bol met gekarameliseerd hazelnoot chips, gezouten boter caramel, slagroom, amandelen
SARRASINE - bio Caramel beurre salé, glace sarrasin, sésame
7.90€
SÉSAME OUVRE TOI - bio Galette Boekweit * * appels, cider gelei, perensorbet *
SÉSAME OUVRE TOI - bio Chocolat noir, fraises, glace sésame, sésame
7.90€
ABONDANCE - bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
ABONDANCE - bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.50€
EXQUISE - bio - Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
EXQUISE - bio - Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
8.50€
Coupe
Coupe
1B 3.50€
2B 6.50€
3B 8.00€
Parfum ice cream: vanillestokje * * caramel gezouten room, cognac *, oranjebloesem *, boekweit *, amandelolie *, muntblaadjes / chocolade *, pompoen / kastanje *, groene thee matcha *, hazelnoten * glans gekarameliseerde Sorbet: * donkere chocolade, aardbei *, lime * * peer, kastanje *, nam *, noten *
Parfums Terre Adélice bio Crème glacé : Vanille Gousse / Caramel crème salé / Fleur d’oranger /
Génépi / Sarrasin / Amande / Menthe feuille-chocolat / Lavande / Noisettes aux éclats caramélisés / Sésame / Fromage blanc de chèvre
Sorbet : Chocolat noir / Fraise / Citron vert / Poire / Tomate-basilic / Rose / Noix / Abricot / Romarin / Noix de coco / Châtaigne / Mangue
Supplément : amandes / noisettes / noix / noix de coco : 1.00€
Supplément : chantilly / chantilly coco (Végan) : 1.50€
Abondance bio 1 roze ballen, 1 bal van groene thee matcha, 1 amandel bal, slagroom
Abondance bio Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisettes aux éclats caramélisés, caramel au beurre salé, chantilly, amandes
8.50€
Poire belle Helene bio 2 ballen peer, gepocheerde peren, donkere chocolade, slagroom, amandelen
EXQUISE - bio Végan Cornet de sarrasin, fraises, 1 sorbet fraise, 1 sorbet citron vert, chantilly coco, basilic
8.50€
FLORALE - bio 1 sorbet rose, 1 glace lavande, 1 sorbet romarin, chantilly, miel, amandes
FLORALE - bio 1 sorbet rose, 1 glace lavande, 1 sorbet romarin, chantilly, miel, amandes
8.50€
Biologische chocolade Luik 2 ballen chocolade, donkere chocolade, slagroom, amandelen
MULTIFRUIT - bio Végan 1 sorbet fraise, 1 sorbet poire, 1 sorbet abricot, chantilly coco, myrtille
8.50€
CHOCOLAT LIEGEOIS - bio 2 glaces chocolat, chocolat noir, amandes, chantilly
CHOCOLAT LIEGEOIS - bio 2 glaces chocolat, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
MONT BLANC - bio 1 bolletje vanille, 1 kastanje bal, kastanje, slagroom
MONT BLANC - bio 1 glace vanille, 1 sorbet châtaigne, crème de marron, chantilly
7.00€
DAME BLANCHE - bio 2 glaces vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
DAME BLANCHE - bio 2 glaces vanille, chocolat noir, amandes, chantilly
7.00€
GREEN - bio 1 sorbet fraise, 1 glace génépi, liqueur de génépi
GREEN - bio 1 sorbet fraise, 1 glace génépi, liqueur de génépi
8.50€
Organic Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Witbier Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards
5.90€
Lager in het zeewater bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz
Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz
5.90€
Bier Organic IPA 5.4 ° - 33cl - Brasserie Slalom
Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Amber bier Biologische 5,7 ° - 33 cl - brasserie Slalom
Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom
5.90€
Telenn bio 4,5 ° - 33cl - Brasserie Lancelot
Telenn du bio 4,5° - 33cl - Brasserie Lancelot
5.90€
Fruités & gourmands
Fruités & gourmands
20 cl
50 cl
75 cl
zoete cider of perry of rauwe biologische
Doux 3° - La Ruaudaie
3.80€
9.30€
14.00€
Doux 2,5° - La Source du Verger
Doux 2,5° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
Poiré 4° - La Source du Verger
Poiré 4° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
Rustiques & authentiques
Rustiques & authentiques
Brut 5° - La Ruaudaie
Brut 5° - La Ruaudaie
3.80€
9.30€
14.00€
Brut 4,5° - La Source du Verger
Brut 4,5° - La Source du Verger
3.80€
9.30€
14.00€
onze drankjes
Nos cocktails
Kamelot 8° - 15 cl Cointreau, citron*, sucre de canne, cidre*
Kamelot 8° - 15 cl Cointreau, citron*, sucre de canne, cidre*
6.00€
Val niet terug 9-5 ° - 14 cl Voltige, zwarte bes *, cider
Val sans retour 9,5° - 15 cl Pommeau, crème de cassis*, cidre*
6.00€
Fee Morgane 7 ° - 14 cl Chouchen, zwarte bes *, cider
Fée Morgane 7° - 15 cl Chouchen, crème de cassis*, cidre
6.00€
Merlin 12.5 ° - 14 cl Fine-Brittannië, frambozencrème *, cider
Merlin l'enchanteur 12,5° - 15 cl Calvados, crème framboise*, cidre*
6.00€
Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 15 cl Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot
Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 15 cl Grenadine, jus de citron, jus de pomme pétillant, nectar d’abricot
4.50€
anderen
Les autres
Kir Breton cider - zwarte bessen of frambozen * * - 14 cl
Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl
5.00€
Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis tot 12 planten uit het scharniergebied Alpen - Provence smaken van zoethout en anijs.
Pastis 45° - 2 cl
5.00€
Chouchen 13.5 ° - 6 cl Verkregen door de fermentatie van honing in appelsap.
Chouchen 13,5° - 6 cl Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme
5.00€
Stompt 17 ° - 6 cl Alliance appelsap met de Calvados, gerijpt in vaten.
Pommeau 17°- 6 cl Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût
5.00€
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
Calvados AOC Hors d'Age 40° - 2 cl
5.00€
Génépi - 2 cl - 40 ° bio Geesten van de machtige alpine bodem met aroma's van mint peper en tijm.
Génépi 40° - 2 cl
5.00€
Chartreuse - 2 cl - 55 ° krachtige likeur 130 planten, in eiken vaten.
Chartreuse verte 55° - 2 cl
5.00€
Thé glacé maison - bio
Thé glacé maison - bio
3.50€
Onze sappen en siropen
Nos jus et sirops
Appelsap of oranje bio - 20 cl
Jus de pomme bio - 20 cl
3.50€
Juice sprankelende apple - 20 cl
Jus de pomme pétillant - 20 cl
3.50€
Abrikoos nectar of perziken en peren - 20 cl - bio
Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio
3.50€
Stropen keuze: citroen, grenadine, munt, aardbei, perzik - 20 cl - bio
Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl
3.50€
nos tuin
Nos sodas
Elixia Limonade bio - 33cl - bio
Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio
5.00€
Breiz lijm of breiz 0-33 cl
Yaute cola bio - 33 cl
5.00€
Breiz cola 0 - 33cl
Breiz cola 0 - 33cl
5.00€
Waters
Eaux
50cl
Evian stille water
Evian Eau plate
5.00€
Badoit koolzuurhoudend water
Badoit Eau pétillante
5.00€
Vin blanc
Vin blanc
12 cl
50 cl
75 cl
Viognier * - bio - Demeter
Viognier * - bio - Demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Alligoté - Châtillon en Diois bio
Alligoté - Châtillon en Diois bio
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rouge
Vin rouge
Côte du Rhône - Style - bio
Côte du Rhône - Style - bio
4.10€
16.40€
24.60€
Vieilles Granges - Merlot Cabernet - bio - demeter
Vieilles Granges - Merlot Cabernet - bio - demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Vin rosé
Vin rosé
Gris de Grenache - bio - demeter
Gris de Grenache - bio - demeter
4.10€
16.40€
24.60€
Côte de Gascogne - Les tortues
Côte de Gascogne - Les tortues
4.10€
16.40€
24.60€
We maken gebruik van biologische koffie, 100% Arabica.
biologische koffie
Café Expresso
1.80€
Biologische koffieroom
Décafénié
1.80€
cappucino bio
Noisette
1.90€
Cafeïnevrije koffie
Café Crème
3.30€
biologische thee en kruidenthee
Café Allongé
2.20€
Cappuccino
Cappuccino
4.80€
warme chocolademelk bio - 25 cl - donkere chocolade - Peru herkomst
Chocolat chaud
4.80€
Thés et Infusions
Thés et Infusions
3.50€