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Pour vous apporter toujours plus de satisfaction et de plaisir, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans et producteurs bio et locaux, soucieux du bien être animal et de la nature. Car nous croyons en une cuisine gourmande et saine pour le corps et l ’esprit.

COMPLETE bio

13.50€

DOUCEUR D’AUTOMNE - bio Végétarien

17.00€

LIBANAISE - bio Vegan

17.00€

FERMIÈRE - bio

17.50€

SAUMONETTE - bio

17.50€

DAUPHINOISE

17.50€

SASSENAGEOISE - bio Végétarien

17.00€

CASTANA - bio

17.50€

FORESTIÈRE - bio Végétarien

17.00€

TERRE MER - bio

17.50€

BROCÉLIANDE - bio Vegan

17.00€

BRESSANE - bio

17.50€

RAVIOLE - Végétarien

17.50€

GALIFLETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

Organic Green Salad SALADE VERTE - bio -

2.50€

The Atlantic bio SALADE ISEROISE

Gemarineerde gerookt met limoen en bessen roze, gepofte aardappelen, gegrilde mozzarella salade Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

17.50€

Gemarineerde gerookt met limoen en bessen roze, gepofte aardappelen, gegrilde mozzarella salade Œuf au plat, tomme du Vercors, lard fumé Isérois, ravioles du Royan*, épinards, noix du Dauphiné Fried egg, tomme cheese, smoked bacon, French ravioli*, spinachs, walnuts

SALADE ATLANTIQUE - bio

17.50€

De biologische landbouw SALADE AUTOMNALE - bio Vegan

Spek, gebakken ei, geroosterde aardappelen, wortelen, salade Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

17.00€

Spek, gebakken ei, geroosterde aardappelen, wortelen, salade Epinards, tofu, potimarron, châtaignes, pommes de terre rôties, noix du Dauphiné, noisettes du Piémont* Spinachs, tofu, pumpkin, chestnuts, potatoes, walnuts, hazelnuts*

SALADE POULETTE - bio

17.50€

*Ingrédient non bio

* Vanaf de biologische landbouw

* Vanaf de biologische landbouw

Beurre sucre - bio

4.00€

Caramel au beurre salé - bio

6.00€

Chocolat noir ou blanc nocciolata - bio

6.00€

Confiture (fraise, myrtille ou abricot) - bio

5.50€

Citron pressé - bio

5.50€

CROUSTIPOMME - bio

8.70€

PROUST - bio

8.70€

DÉLICIEUSE - bio

8.70€

ÉRABLE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

CHAPLIN

8.70€

PRALINOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

Carabana - bio

8.70€

Maya - bio

8.70€

organische gourmet CONFÉRENCE - bio galette au sarrasin Vegan

Gezouten boter karamel, gouden appels, vanille-ijs Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

8.70€

Gezouten boter karamel, gouden appels, vanille-ijs Chocolat noir Valrhona, poires pochées aux vin & épices, sorbet poire, noix du Dauphiné Buckwheat crêpe Vegan, Dark chocolate, poached pears with wine & spices, pear sorbet, walnuts

GOURMANDE

8.70€

CHOCO’COCO - bio

8.70€

CARA’POIRE - bio

8.70€

FONDANTE

8.70€

ARDECHOISE - bio galette au sarrasin Vegan

8.70€

NORMANDE - bio

8.70€

*Ingrédient non bio

Coupe

1 boule 3.50€

2 boules 6.00€

3 boules 8.50€

Parfum Parfums Terre Adélice bio

ice cream: vanillestokje * * caramel gezouten room, cognac *, oranjebloesem *, boekweit *, amandelolie *, muntblaadjes / chocolade *, pompoen / kastanje *, groene thee matcha *, hazelnoten * glans gekarameliseerde Sorbet: * donkere chocolade, aardbei *, lime * * peer, kastanje *, nam *, noten * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

ice cream: vanillestokje * * caramel gezouten room, cognac *, oranjebloesem *, boekweit *, amandelolie *, muntblaadjes / chocolade *, pompoen / kastanje *, groene thee matcha *, hazelnoten * glans gekarameliseerde Sorbet: * donkere chocolade, aardbei *, lime * * peer, kastanje *, nam *, noten * Crème glacée / Ice cream : Noisettes aux éclats caramélisés/Caramelized hazelnuts, Vanille/Vanilla, Caramel crème salée/Salted Caramel, Tiramisu Fleur d’oranger/Orange blossom, Madeleine, Potimarron & châtaigne/Pumpkin & chesnut, Roquefort/Blue cheese Sorbet : Framboise/Raspberry, Châtaigne/Chesnut, Fraise/Strawberry, Citron-basilic/Lemon-basil, Abricot/Apricot, Poire/Pear, Noix/Walnut, Chocolat noir/Dark chocolate

Poire belle Helene bio COUPE ABONDANCE - bio

2 ballen peer, gepocheerde peren, donkere chocolade, slagroom, amandelen Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

8.70€

2 ballen peer, gepocheerde peren, donkere chocolade, slagroom, amandelen Cornet de sarrasin, 1 glace caramel crème salée, 1 glace noisette aux éclats caramélisés, caramel beurre salé, chantilly, amandes Buckwheat cone, 1 salted caramel, 1 caramelized hazelnuts, salted caramel, whipped cream, almonds

COUPE POIRE BELLE HÉLÈNE - bio

8.70€

Biologische chocolade Luik COUPE TENTATION - bio

2 ballen chocolade, donkere chocolade, slagroom, amandelen 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

8.70€

2 ballen chocolade, donkere chocolade, slagroom, amandelen 1 glace vanille, 1 glace madeleine, fondant au chocolat noir Valrhona, nocciolata, noisettes du Piémont* 1 vanilla, 1 madeleine, dark chocolate cake, nocciolata, hazelnuts*

COUPE BANANA SPLIT - bio

8.70€

COUPE FLORALE - bio

8.70€

COUPE CHOCOLAT LIEGEOIS - bio

8.70€

COUPE NATURE - bio Vegan

8.70€

COUPE DAME PAS SI BLANCHE - bio

1 bolletje vanille, 1 kastanje bal, kastanje, slagroom 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

8.70€

1 bolletje vanille, 1 kastanje bal, kastanje, slagroom 1 glace vanille 1 glace tiramisu, chocolat noir Valrhona, chantilly 1 vanilla, 1 tiramisu, dark chocolate, whipped cream

Organic Lager 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blonde bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Witbier Organic 5 ° - 33cl - Brasseurs Savoyards Bière blanche bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Bière blanche à la myrtille bio 5° - 33cl - Brasseurs Savoyards

6.50€

Lager in het zeewater bio 5 ° - 33cl - Brasserie Morbraz Bière blonde à l’eau de mer bio 5° - 33cl - Brasserie Morbraz

6.50€

Bier Organic IPA 5.4 ° - 33cl - Brasserie Slalom Bière IPA bio 5,4°- 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Amber bier Biologische 5,7 ° - 33 cl - brasserie Slalom Bière ambrée bio 5,7° - 33cl - Brasserie Slalom

6.50€

Fruités & gourmands

20 cl

50 cl

75 cl

zoete cider of perry of rauwe biologische Doux 3° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Doux 2,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Poiré 4° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

Rustiques & authentiques

Brut 5° - La Ruaudaie

4.00€

10.00€

15.00€

Brut 4,5° - La Source du Verger

4.00€

10.00€

15.00€

onze drankjes Nos cocktails

Mojito citron 27.5cl

7.50€

Mojito hibiscus 27.5cl

7.50€

Merlin 12.5 ° - 14 cl POIR’O 9.8° 21cl

Fine-Brittannië, frambozencrème *, cider Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

7.50€

Fine-Brittannië, frambozencrème *, cider Crème de framboise, rhum*, nectar poire, sucre de canne* Raspberry cream, rhum*, pear nectar, cane sugar*

Le Jazzy - 20cl

7.50€

Val niet terug 9-5 ° - 14 cl DANDY 12,5° 21cl

Voltige, zwarte bes *, cider Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

7.50€

Voltige, zwarte bes *, cider Calvados*, Cointreau*, cidre, jus de pomme pétillant Calvados*, Cointreau*, cider, sparkling apple juice

Génépi Lime 13,6° - 21cl

7.50€

Fee Morgane 7 ° - 14 cl Fée Morgane 7° - 18 cl

Chouchen, zwarte bes *, cider Chouchen, crème de cassis*, cidre

7.50€

Chouchen, zwarte bes *, cider Chouchen, crème de cassis*, cidre

Dame du lac - bio - SANS ALCOOL - 23 cl

6.00€

Virgin Mojito citron - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Virgin Mojito hibiscus - SANS ALCOOL bio - 21.5cl

6.00€

Pétipurple - SANS ALCOOL bio - 18cl

6.00€

anderen Les autres

Kir Breton cider - zwarte bessen of frambozen * * - 14 cl Kir breton bio ou vin blanc - 15 cl

5.50€

Pastis 45 ° bio - 2 cl Pastis 45° - 2 cl

Pastis tot 12 planten uit het scharniergebied Alpen - Provence smaken van zoethout en anijs.

5.50€

Pastis tot 12 planten uit het scharniergebied Alpen - Provence smaken van zoethout en anijs.

Chouchen 13.5 ° - 6 cl Chouchen 13,5° - 6 cl

Verkregen door de fermentatie van honing in appelsap. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

5.50€

Verkregen door de fermentatie van honing in appelsap. Obtenu par la fermentation du miel dans le jus de pomme

Stompt 17 ° - 6 cl Pommeau 17°- 6 cl

Alliance appelsap met de Calvados, gerijpt in vaten. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

5.50€

Alliance appelsap met de Calvados, gerijpt in vaten. Moût de pomme avec Calvados vieilli en fût

Calvados AOC Hors d'Age 40° - 4 cl

5.50€

Génépi - 2 cl - 40 ° bio Génépi 40° - 4 cl

Geesten van de machtige alpine bodem met aroma's van mint peper en tijm.

5.50€

Geesten van de machtige alpine bodem met aroma's van mint peper en tijm.

Chartreuse - 2 cl - 55 ° Limoncello 22° bio - 4 cl

krachtige likeur 130 planten, in eiken vaten.

5.50€

krachtige likeur 130 planten, in eiken vaten.

Onze sappen en siropen Nos jus et sirops

Appelsap of oranje bio - 20 cl Jus de pomme bio - 20 cl

3.50€

Juice sprankelende apple - 20 cl Jus de pomme pétillant - 20 cl

3.50€

Abrikoos nectar of perziken en peren - 20 cl - bio Nectar d'abricot, pêche, poire ou mangue - 20 cl - bio

3.50€

Stropen keuze: citroen, grenadine, munt, aardbei, perzik - 20 cl - bio Sirop bio au choix : Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - 20 cl

3.50€

nos tuin Nos sodas

Symples Energisante bio - 33cl

5.00€

Symples Détoxifiante bio - 33cl

5.00€

Symples Relaxante bio - 33cl

5.00€

Elixia Limonade bio - 33cl - bio Lim'o citron vert ou lim'o myrtilles bio - 33 cl - bio

5.00€

Breiz lijm of breiz 0-33 cl Yaute cola bio - 33 cl

5.00€

Waters Eaux

50cl

Badoit

koolzuurhoudend water Eau pétillante

5.50€

koolzuurhoudend water Eau pétillante

Citron pressé - bio

4.50€

Vin blanc

12 cl

50 cl

75 cl

Viognier - La Bonne étoile - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Marsanne - Rendez Vous - Domaine Barou bio

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rouge

Syrah - Cuvée des Vernes - Domaine Barou

5.00€

20.00€

30.00€

Vin rosé

Côte du Rhône - Style - Corinne Depeyre bio

5.00€

20.00€

30.00€

biologische koffie Café Expresso

1.90€

Biologische koffieroom Décafénié

2.00€

cappucino bio Noisette

2.00€

Cafeïnevrije koffie Café Crème

3.50€

biologische thee en kruidenthee Café Allongé

2.30€

Cappuccino

4.50€

Thés et Infusions

4.00€

MARITIME - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

FROMAGÈRE - bio - servis avec blinis de sarrasin

15.00€

VEGETALE - bio servis avec blinis de sarrasin

15.00€

Menu midi - bio

16.00€

Boisson au choix

Cidre poiré

Jus de fruit

Galettevau choix

Œuf, jambon fermier, emmental, salade

Brie, miel, noix, salade

Pleurotes & Shiitakes, épinards, pommes de terre, béchamel Vegan

Œuf, 2 légumes au choix, salade : Potimarron - Oignons - Epinards - Panais - Poireaux - Pleurotes & Shiitakes - Pommes de terre

Crêpe au choix Végan sur demande

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Nocciolata

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Confiture

Citron pressé

Fraise

Myrtille

Abricot

Menu enfant - bio

12.00€

Un jus de fruit au choix - 20cl

Galette avec 2 ingrédients au choix

Œuf

Jambon

Emmental

Champignons

Pomme de terre

Crêpe au choix

Beurre sucre

Chocolat noir ou blanc

Caramel Beurre Salé

Crème de marron

Nocciolata

Confiture de fraise